摊主们尝过之后，觉得味道确实好，便答应了合作，后来还成了移动火锅车的“活广告”。
在马来西亚的沙巴，一场突如其来的暴雨让充气蒙古包出了故障，雨水渗进帐篷里，弄湿了桌椅和菜品。
史欣儿接到消息后，连夜改进蒙古包的防水设计，还加了一层保温层，即使在热带的雨天，帐篷里也能保持温暖干燥。
一年后，东南亚的移动火锅车达到了3200余辆。每辆车都配有一名移动店长和三名服务人员，他们统一穿着印有“川渝味道”的制服，接受过严格的培训，不仅能熟练地煮火锅，还会说简单的当地语言。
年底结算时，李秘书长拿着报表冲进史国栋的办公室，声音都在发抖：“史总，移动火锅车的利润，占了东南亚总利润的三分之一！”
史国栋接过报表，看着上面的数字，露出了久违的笑容。
杨晓英端来一杯茶，轻轻拍了拍他的肩膀：“你这脑子，总能想到别人想不到的点子。”
史国栋喝了口茶，目光望向窗外——曼谷的夜空缀满了星星，远处的港口灯火通明，移动火锅车的灯光像萤火虫一样闪烁。
夜色渐深，办公室里的灯光依旧亮着。史国栋看着墙上的世界地图，手指在东亚的版图上轻轻划过——他知道，新的挑战即将开始，但他更相信，川渝味道的火锅香，能飘到世界的每一个角落。
他又把眼光盯向了南北美洲，那里川渝味道羊鲜火锅酒楼的拓展团队正在如火如荼的拓展着。那里已经拓展6年了，美洲的35国已拓展近一半，近期他又得过去看看了。
曼谷办公室的灯光彻夜未熄，史国栋手指在东亚地图上反复摩挲，首尔、东京、釜山的港口标记被红笔圈了又圈。
李秘书长推门进来时，见他正对着一份港口人流数据表出神，咖啡杯里的液体早已凉透。“史总，东亚三国的初步调研结果出来了，”李秘书长将文件夹放在桌上，“首尔仁川港和东京港的船员密度最高，但当地对移动餐车的卫生标准卡得极严，尤其是日本，要求所有食材必须提供溯源证明。”
史国栋抬眼，指尖点在东京港的数据栏上：“溯源不是问题，总部的供应链能覆盖过去。关键是日本的消防规定，咱们的移动火锅车在东南亚用的天然气罐，到了日本怕是通不过审核。”
正说着，杨晓英端着刚热好的粥走进来，闻言插了句嘴：“要不跟欣儿商量下，把天然气罐换成电加热？日本不是提倡环保吗，用电说不定更符合他们的政策。”
这话点醒了史国栋，他立刻拨通史欣儿的电话。女儿在那头笑着说：“爸，您早想到的话，我上个月就不用改那批燃气车了。”
原来史欣儿早考虑到不同国家的政策差异，已经研发出了电加热版本的移动火锅车，只是还没来得及测试。“正好，你尽快发一辆样品到东京，咱们先找当地的餐饮协会对接。”史国栋挂了电话，脸上终于有了笑意。
可麻烦很快找上门。半个月后，史欣儿发来消息，说样品车在东京港被扣了——日本海关认为车上的充气蒙古包材质不符合当地的防火标准，要求重新检测。
史国栋急得睡不着觉，杨晓英却劝他：“别急，咱们在东南亚不是认识了不少供应商吗？我记得马来西亚有家工厂专门做防火材料，说不定能帮上忙。”
第二天，史国栋就联系了那家工厂。老板是个爽快人，听说情况后，当即表示可以加急生产符合日本标准的防火布料，还帮忙联系了当地的检测机构。
两周后，新的充气蒙古包送到东京，顺利通过审核。可刚解决完材料问题，又出了新岔子——东京港的管理部门说，移动火锅车不能在码头内运营，只能停在港口外围的停车场。
“外围就外围，总比进不去好。”史国栋咬咬牙，让团队在停车场搭建临时摊位。没想到开业第一天，就来了不少客人。
一个中国船员捧着热辣的火锅，眼圈都红了：“在船上待了三个月，终于吃到家乡的味道了！”可好景不长，没过几天，当地一家连锁火锅店就找上门来，说他们的移动火锅车抢了生意，还举报他们没有办理当地的餐饮许可证。
史国栋只好又跑遍了东京的各个部门，提交了几十份材料，终于拿到了许可证。
可对方还不死心，竟联合其他商家，要求提高移动餐车的运营门槛。
就在史国栋焦头烂额的时候，中国驻日本大使馆的官员主动联系了他：“我们听说了你的情况，已经跟东京市政府沟通过了，他们会保障外来企业的公平竞争权。”
有了大使馆的支持，移动火锅车在东京港渐渐站稳了脚跟。可史国栋没满足，他又把目光投向了首尔仁川港。
在仁川港，他们遇到的最大问题是语言障碍——船员大多是韩国人，服务人员沟通不畅，影响了用餐体验。杨小英提议：“咱们可以在当地招一些会中文的大学生，既能解决沟通问题，又能了解当地的饮食习惯。”
这个办法果然有效。招聘来的大学生不仅会双语，还会给团队提建议，比如根据韩国人的口味，推出微辣的部队火锅锅底。渐渐地，移动火锅车在仁川港也火了起来，甚至有不少当地人专门开车来吃。
年底，史国栋回到川中市，看着东亚三国的运营报表，嘴角抑制不住地上扬——三个月时间，移动火锅车在东京、首尔、釜山的利润就达到了东南亚市场的一半。
李秘书长笑着说：“史总，咱们下一步是不是该进军欧洲了？”史国栋摇摇头：“不着急，先把东亚的市场做稳，再慢慢拓展。”
晚上，一家人围坐在火锅旁，史欣儿兴奋地说：“爸，我又设计了新款的移动火锅车，这次加了智能点餐系统，客人扫码就能下单，还能提前预约。”史国栋夹起一块毛肚，放进翻滚的红油锅里：“好，爸相信你，咱们的川渝味道，一定能飘得更远！”窗外的重庆夜色璀璨，火锅的香气混着欢声笑语，飘向远方。
“整顿成功了，拓展也成功了，但这还不是终点。”史国栋放下报表，“东亚和中国的市场急需整顿，东亚港口的试点成功了，大量港口还等着咱们去开拓，下一步，咱们回川中市，准备新的计划！”
李秘书长点点头，拿出笔记本：“我这就整理东亚各国的资料，保证不耽误您的行程。”