会议室的投影仪将内蒙古地图投射在幕布上，经过近7个月的拓展，密密麻麻的发展成功红色指示点如同繁星，史国栋用激光笔划过呼和浩特、赤峰和包头等城市区域，\"第一步棋不能松，这些城市门店是我们的根基。\"他转身时，衬衫后背已被汗水洇出深色痕迹，\"但真正的战场在草原深处。\"
加盟商张爱哲挠着后脑勺发问：\"牧区那些旮旯地儿，信号差、路又烂，小微店咋开？\"话音未落，推广技术员王平就把平板电脑推到众人面前，屏幕上跳动着实时定位的移动火锅车轨迹，\"我们开发了离线点餐系统，就算没信号也能扫码下单。而且每辆移动车都配备卫星电话，食材补给24小时响应。\"
\"网红打卡地这事，我有个想法。\"内蒙市场部梁小甜突然开口，\"乌兰哈达火山群那边，咱们可以搞星空火锅帐篷，再请网红直播。\"她调出设计图，帐篷顶是透明穹顶，下方摆着嵌有鱼羊鲜铜锅的雕花矮桌，\"年轻人就爱这种仪式感。\"
史国栋的手指重重落在锡林郭勒盟的位置：\"第二步重点攻旅游线，从阿尔山到满洲里，每个景区都要看到我们的移动火锅车。配上我们的快速搭设折收充气蒙古包，但记住——\"他目光扫过全场，\"不能只做游客生意，要让当地人把咱们当自家人。\"
三个月后，在额尔古纳湿地旁，第一家星空火锅帐篷开业，10余个新型可充气迅速拆卸帐篷排成了一个大圈儿，中间摆放的正是四方形的移动式厨房和移动火锅车。蒙古族歌手的长调混着沸腾的汤香飘向夜空，戴着自拍杆的游客争相发朋友圈。\"这汤底比奶茶还暖胃！\"来自上海的姑娘举着手机直播，\"老板说配方改良过，加了草原的野韭菜花！\"
而在牧区，移动火锅车正上演着另一番热闹。牧民巴图家的草场迎来第十次\"川渝味道移动服务日\"，他熟稔地帮着服务员支起折叠桌椅。\"以前孩子们总盼着去城里吃火锅，\"巴图鲁揭开铜锅盖，白汽蒸腾中，鱼片与羊肉上下翻涌，\"现在车开到家门口，连我阿爸都学会用小程序下单了。\"
随着移动火锅车的轨迹不断延伸，商机竟越过了国界。蒙古国商人巴特尔在二连浩特的展销会上尝过鱼羊鲜火锅后，连夜找到史国栋。\"我们那边的牧民也需要这样的移动美食！\"巴特的汉语带着浓重的草原口音，\"能不能也让我们也加盟这种移动火锅车子？\"
在中蒙边境的策克口岸，史国栋握着巴特尔的手，身后是十辆崭新的蒙文标识移动火锅车。\"记住三个原则，\"史国栋指着车上的智能温控系统，\"保鲜要像保护羊羔，服务要像迎接贵客，味道要像阿妈煮的茶。\"
巴特尔紧握着史国栋的手，连连点着头。
九个月后的庆功会上，大屏幕上的地图已布满近千个红色光点。当蒙古国乌兰巴托分店的实时画面切入时，正在用餐的蒙古国顾客对着镜头举起酒杯：\"赛拜努！川渝味道·鱼羊鲜火锅！\"会议室爆发出欢呼声，史国栋却悄悄抹了把眼角，现在就连蒙古国都有近百个拓展点，不过大部分是小微店和移动火锅店，但这也是意外收获。。
\"还记得上半年前那个暴风雪夜吗？\"散会后，史国栋拉着老搭档李秘书长走到阳台，远处的草原上，移动火锅车的车灯如同流动的银河。\"当时被困在山谷，我以为要栽了。\"他笑道，\"结果成就了现在的'草原火锅大会'。\"
李秘书长望着星空感慨：\"其实最绝的，还是您把蒙古族的'敖包相会'用到营销上。每个月固定在移动车聚集点办美食节，连蒙古国的牧民都骑着摩托来赶场。\"
夜风送来隐约的马头琴声，史国栋的手机突然震动。达茂旗的阿嬷发来视频通话，镜头里围着火锅的牧民们争相挥手，\"孩子，我们这边的草场绿了，该来办那达慕火锅宴啦！\"
史国栋对着镜头举起茶杯：\"阿嬷，这次我们带了新花样——麻辣锅配马奶酒，保准让大伙过瘾！\"挂断电话，他望着草原上亮起的万家灯火，突然觉得那些曾经艰难的探索，都化作了锅里沸腾的滚烫鲜香。
“内蒙和外蒙一衣带水，紧密相连。紧接着就把蒙古国也顺便拓展了吧！″石国栋心里暗暗的这样想着。