包间里顿时热闹起来，有人建议在墙上挂些金陵十二景的老照片，有人说可以推出鸭血鱼羊双拼锅底。史国栋边听边记，突然瞥见角落里一直没说话的同学周俊杰女儿周慧。
\"慧子，听你爸说你可是美食博主，今天专门请你来给史叔叔提点专业意见？\"史国栋递过纸巾，\"看你光吃菜不说话，是不是哪儿满意？哈哈哈哈！\"
周慧放下筷子，掏出手机翻出视频：\"史叔叔你看，现在年轻人吃火锅讲究仪式感。这锅底端上来时干冰造雾，视觉效果拉满，但少了互动性。不如设计个'开汤仪式'，让服务员现场撒上紫苏、薄荷叶，再配上段南京白局说唱，肯定能刷屏。\"史国栋拿起笔本儿立即进行了记录。
刚记录完，包间外突然传来一阵喧闹。\"史总！网红'金陵小饕'到了！\"店员的声音透着兴奋。史国栋快步迎出去，只见戴着熊猫头饰的网红李林，李林也是周慧的网红好友。会今天专门介绍李林到这里直播造势。李林进门就举着手机直播：\"家人们！今天带你们解锁南京最'鲜'火锅！听说老板是咱们南京上大学出来的，比较了解南京人的饮食习惯，能把鱼和羊炖出了一锅美味的火锅！\"
直播镜头扫过热气腾腾的火锅，史国栋当场演示起改良后的吃法：\"先喝三碗汤，第一碗原味，第二碗加葱花，第三碗配酒酿小圆子，甜咸交融，赛过活神仙！\"他夹起裹满蟹黄酱的鱼丸，\"这是刚研发的'金陵蟹皇丸'，咬开爆汁，鲜掉眉毛！\"
弹幕瞬间刷屏：\"这也太会了！马上导航！求定位！\"史国栋顺势推出限时福利：\"前100名到店的粉丝，送南京特色桂花糖芋苗！\"
当晚打烊时，服务员捧着空盘统计数据：\"史总，鸭血鱼羊锅卖了237份，蟹黄鱼丸补货三次！网红直播间涨了5万粉丝！\"史国栋望着贴满食客便签的\"改进建议墙\"，拨通了刘海赏的电话：\"嫂子，你和吴教授到家了吧！多亏您指点！南京总店算是站稳脚跟了！下一步，我想带着改良版的鱼羊鲜，展开大范围的加盟！\"
电话那头传来爽朗的笑声：\"阿栋，记住咯，做生意就像熬汤，得慢慢煨，才能鲜掉舌头！\"窗外，秦淮河的画舫载着霓虹划过，为这场舌尖上的盛宴添上一抹流光溢彩。
梅雨季的潮湿还未散尽，南京禄口机场的巨型LEd屏上，\"川渝味道·鱼羊鲜火锅\"的广告已循环播放。画面里铜锅蒸腾的热气中，白鱼与羔羊在金陵十二景的背景下翻涌，配着浑厚的男声喊出：\"到南京不吃鱼羊鲜火锅，枉来古都南京！\"往来旅客纷纷驻足拍照，这抹热辣鲜香，正以燎原之势席卷整个江苏。
史国栋站在新街口的户外广告塔下，手机不断弹出加盟店签约的消息。三个月前改良后的首场直播仿佛就在昨日——网红\"金陵小饕\"身着汉服，手持团扇在店内穿梭，镜头扫过食客们大快朵颐的酣畅模样，弹幕里\"馋哭了立刻下单\"的留言刷到卡顿。如今，他将直播经验转化为全城攻势：夫子庙景区的游船LEd屏、地铁二号线的语音报站、公交车身的巨幅海报，甚至连共享单车的车筐里都塞着印有二维码的宣传单。
\"史总，苏州加盟商要求加急培训！\"助理举着平板追上来。史国栋望着珠江路熙熙攘攘的人群，目光落在街角新开的分店——仿古招牌下，操着吴侬软语的游客正排队扫码，店员举着写有\"凭景区门票立减20元\"的灯牌热情招揽。这是他与全省32家旅行社达成的合作成果：凡跟团游客到店消费，不仅享受专属折扣，还能参与\"集章换鸭血\"的趣味活动。
深夜的南京夫子庙鱼羊鲜火锅总店三楼会议室依旧灯火通明，墙上的电子地图闪烁着江苏各市县加盟店的红点。史国栋将最新数据投映到幕布：\"徐州、南通的门店周末翻台率达4.2次，无锡分店联动太湖旅游节推出'鱼羊鲜船宴'，单日流水突破15万！\"他顿了顿，目光扫过团队成员，\"接下来要重点开发县域市场，每个加盟店必须配备专属抖音账号，用方言拍摄'老板教你吃火锅'系列短视频。\"
当秋风染红栖霞山时，\"川渝味道\"的门店已遍布江苏13个地级市。在扬州瘦西湖畔，加盟店推出\"淮扬鱼羊鲜\"创新款；在连云港海边，门店用海鲜改良汤底吸引游客。史国栋接到刘海赏的电话时，正站在盐城加盟店的开业现场，广播里循环播放着改编版白局：\"鱼羊鲜，鲜掉牙，金陵味道传天下，要问火锅哪家强，川渝味道·鱼羊鲜火锅顶呱呱！\"
半年过去，江苏地图上的红色网点密密麻麻，108家加盟店组成的网络，让\"到南京吃鱼羊鲜火锅\"成为全国游客的打卡新标配。史国栋望着办公桌上新收到的东北加盟商邀约，嘴角扬起自信的笑——金陵之战的胜利，不过是全国版图的序章。可正在这时，一场有惊无险的波折袭来，让史国栋差点措手不及。
当第一台机械臂托着冒着热气的鱼羊鲜锅底，在南京新街口店划出流畅的弧线时，史国栋的手机正疯狂震动——南京市场监管部门的问询、动物保护组织的质疑邮件，以及加盟商焦虑的语音接连涌来。谁也没想到，这看似科技感十足的创新，竟成了舆论漩涡的中心。
\"史总，浙江加盟商集体要求暂缓签约！\"助理举着平板冲进办公室，屏幕上满是\"野味合法性存疑机器人成本过高\"的负面新闻。史国栋盯着贵州养殖基地发来的最新检测报告，黄羊、梅花鹿的人工繁育资质文件清晰在目，却被网络谣言渲染成\"非法狩猎\"。更棘手的是，正打算拓展浙江市场的史国栋，听到浙江餐饮界早有势力放出风声：\"外来品牌想在杭帮菜的地盘分羹，痴人说梦！\"
深夜的办公室，考虑到浙江杭州拓展时的顺利，史国栋拨通了刘海赏的电话向嫂子请教。\"阿栋，杭州人讲究'不时不食'，更认'明厨亮灶'的实在劲儿。\"嫂子的话点醒了他。
浙江那边的同行一直是关注着南京这边的动向的。为迅速解决南京的问题，第二天，史国栋迅速来到“川渝味道·鱼羊鲜火锅″南京夫子庙总店，当开门营业时，店门口早竖起了\"透明养殖溯源墙\"——大屏幕实时播放贵州基地的监控画面，这是这几天史国栋紧急安装上的广告显示屏，每块野味肉的检疫证明都能扫码查验。机械臂也换上江南水乡造型，托盘上刻着\"古法今承\"的篆字。几名网红直播也将这些情况及时的转播了南京的食客们，局势立即得到了控制。
转机出现在一场突如其来的暴雨夜。南京知名美食博主\"金鉴食鉴\"冒雨到夫子庙探店，本想拍下\"翻车现场\"，却被眼前的景象震撼：机器人端着青花瓷盘，将梅花鹿肉片精准摆成南京十景造型；服务员用南京话正讲解着\"三蒸三炖\"的黄羊烹饪工艺。当晚，他发布的视频里，那句\"原来野性与精致，真能在一锅沸腾\"迅速登上同城热搜。
史国栋带着团队在秦准河坊街又连开三家快闪店，推出\"宋韵野味宴\"，用南宋食谱改良烹饪方式；与夫子庙美食城达成合作，将机器人打造成古装侍女造型，在闹市景区的直营和加盟提供沉浸式用餐体验。在新街口店，食客们举着手机直播：\"在新街口吃着梅花鹿肉火锅，这波现代与古代文化结合的文化冲击也绝了！″
不足半年，史国栋站在长江畔，看着电子地图上江苏区域的加盟店如星火燎原。手机响起，是杭州的加盟商再次发来邀约。他望向对岸灯火通明的城市，想起南京初战时的艰难，嘴角勾起笑意——这场从西南到江南的舌尖上的味觉征途，每一步都是危机与转机的博弈，而前方，还有更辽阔的疆土等待开拓。