郑叔第一个夹起一只，学着程妍教的方法剥开虾壳，将虾肉送入口中后，顿时瞪大了眼睛：\"这、这味道...\"
郑念儿更是吃得停不下来，一边嘶嘶地吸着气，一边又忍不住去拿下一只：\"太香了！我从没吃过这么够味的东西！\"
李大花却没有急着享用，她细细品味着口中的虾肉，眉头微蹙，似乎在思考着什么。
过了一会儿，她突然说道：\"东家，我觉得若是再加少许冰糖，或许能让味道更有层次。\"
程妍闻言，不禁对李大花的厨艺天赋更加佩服。
这正是她在前世吃小龙虾时最欣赏的一点——那若有若无的回甘，确实能让麻辣味更加出众。
接着，程妍又教李大花做了蒜蓉小龙虾和卤虾。
令她惊讶的是，李大花举一反三的能力极强，往往只需要稍加点拨，就能掌握其中的精髓。
当蒜蓉小龙虾的香气弥漫开来时，连在后院休息的护卫队都忍不住探头张望。
更不要说一碗揉的十分筋道的面条裹上金黄的蒜粒入嘴那一口的幸福了。
直把这群在路上奔波辛苦了几个月的汉子吃的头都抬不起来。
最后登场的卤虾也没让大家失望，十分入味的虾肉弹牙又好吃，就连郑叔都一口一口的吃的停不下来。
程妍又带人把剩下的所有小龙虾全都做了，随着一盆盆不同口味的小龙虾被端上桌，客栈里充满了欢声笑语。
程妍看着大家大快朵颐的模样，心里美滋滋的。
虽然自己的厨艺也不错，但和李大花相比，确实还存在差距。
不过她并不觉得失落，反而为能拥有这样一位得力助手而感到庆幸。
待众人吃得差不多了，程妍这才询问起京都的情况。
郑叔放下手中的茶碗，脸上洋溢着自豪的笑容：\"回东家，自从天气热起来以后，周掌柜就停了所有铺子的羊汤供应。李大花是个手巧的，\"
他朝李大花投去赞许的目光，\"去王大脑袋庄子上待了几天，就研究出了冰酿豆花，在几家铺子里都供不应求呢。\"
\"哦？\"程妍顿时来了兴趣，\"那大花姐得做给我也尝尝。\"
李大花腼腆地点点头：\"是，东家。\"
她还是那个不善言辞，却总能在灶台前创造奇迹的李大花。
郑叔继续汇报：\"原本还担心天气热了鼎沸轩生意会受影响，没想到冰酿豆花一出，生意反而更好了。烤鸭坊和卤味铺子到还是老样子，每日天都没黑就都卖光了。\"
说着，他从怀中取出一封信，\"对了，东家，这是青黛姑娘托我给您带的信。京都那边一切都好，让您不用担心。\"
程妍接过信，收进袖中，却没有立即拆开。
她更关心的是这一路上新开设的妍香阁分店的情况。
\"几家铺子都开业了，\"郑叔答道，\"我们都去转过了，生意十分不错。平城那家铺子还问周掌柜又进了次货呢。\"
他顿了顿，补充道，\"我们等到最近的那家分店开业后，才带着所有工程队的兄弟来的扬州。\"
听到这里，程妍终于放下心来。
她转而和郑叔说起了扬州这边的安排。
\"郑叔，你们来了，很多事我就敢大胆地做了。\"