“这个，叫做‘红薯’，也叫地瓜。”
程妍拿起一个，向郑叔展示，“它可以蒸着吃、烤着吃，口感软糯香甜，既能当主食充饥，也能当零嘴。最关键的是——”
她顿了顿，看着郑叔和旁边也竖起耳朵听的青州，一字一句道，“它的亩产，至少能达到二十石以上。”
“二……二十石？！”
这下，连一向沉稳的青州都忍不住惊呼出声，看向那其貌不扬的块茎的眼神，充满了难以置信的震撼。
郑叔更是张大了嘴巴，半天合不拢，呼吸都急促了起来。亩产二十石？
这简直是天方夜谭！夏朝如今最肥沃的土地，风调雨顺之年，精心伺候的稻谷亩产也不过两三石！
“东……东家，您……您说的可是真的？”
郑叔的声音都在发颤。
“自然是真的。”
程妍语气肯定，“还有这个，”她指向第三个箱子，里面是带着芽眼的土黄色块茎。
“这个叫‘土豆’，也叫马铃薯。作为主食，味道可能不如红薯甘甜，但饱腹感强，而且非常适合做菜，炖、炒、煮皆可，美味无比。
它同样不挑土地，甚至庄子上那些沙质化、连草都长不好的贫瘠土地，种它反而可能长得更好。”
郑叔已经惊讶得说不出话来了。今天东家拿出来的这几样东西，一样比一样神奇，彻底颠覆了他几十年来对农作物的认知。
但他仔细看了看箱子里的红薯和土豆种子，虽然数量不少，但都是块茎，真要播种下去，全部加起来，恐怕连一亩地都种不满，脸上不禁露出一丝为难。
程妍看出了他的心思，解释道：“郑叔，今年只是在咱们庄子上进行小范围的试种。
所以，这三种新粮食，每样都划出一块合适的土地来种。一定要安排最有经验、最细心的老把式负责照看，并且要派人详细记录下从播种、出苗、施肥、除害到收获的每一个环节，包括天气变化对它们的影响。
等秋收之后，所有的收成，无论多少，都要精心挑选，全部留作种子。如此循环，快则两年，慢则三年，我们就能积累下足够大面积种植的大量种子了。”
郑叔这才恍然大悟，明白了程妍的深谋远虑，连忙郑重应下：“是，东家！明白了！一定安排妥当，仔细记录！”