大年初一， 她又在谢府亲自下厨做了满满一桌好菜，陪着三位一起有说有笑的在家吃了顿。
大年初二，她又在鼎沸阁的同一个包厢，设宴款待了郑叔、王叔、周掌柜、李大花、赵嬷嬷等这一年来为她奔波劳碌的核心骨干。
席间，她真诚地感谢了众人的辛勤付出，并提前准备好了许多她亲自制作的精致熟食和点心，作为给大家的年礼。
到了大年初三， 程妍更是带着青黛和几个护卫，冒着严寒，亲自去了两个庄子。
她不仅给庄子上每一户都发了厚厚的过年红包，接受了庄户们淳朴而热烈的拜年祝福，更是当场宣布并发放了最后三个月的分红。
看着庄户们捧着沉甸甸的银钱，脸上绽放出比烟花还要灿烂的笑容，程妍觉得，这大概就是她穿越而来，努力奋斗的意义之一——让这些勤恳善良的人，日子过得更有奔头，更有希望。
这个年，在美食、银钱与真挚的祝福中，过得格外充实而温暖。
时光荏苒，在铺子因为过年而异常的忙碌中，王叔庄子上的二茬酒也发酵完成了。
程妍再次前往，指挥工人将二次发酵的酒醅取出，进行第二次清蒸溜酒。
这次得到的“二茬酒”，度数比头茬酒稍低，口感也相对柔和一些，但风味依旧饱满。
酿酒产生的酒糟，程妍也物尽其用。
一半运往郑叔庄子，作为猪和鸭子的优质饲料；另一半则留在王叔庄子，用于喂养自家的羊群。
这可都是纯粮食酿造后的精华，是喂养牲畜的宝贝。
将新出的二茬酒也装了一小壶后，程妍仔细叮嘱刘红，务必将头茬酒、二茬酒分别贮存，做好标记，并持续跟进后续批次的投料、发酵和蒸馏工作，形成稳定的生产循环。
随后，她便带着对新酒的期待返回了城中。
这一次，她没有再去找谢国公，而是直接去了六皇子府找宋凌。
她的声音带着自己都未察觉的颤抖，再无暇顾及庄上的事务，转身便走，步伐又快又急，青云青玉连忙小跑着跟上，脸上也写满了担忧。