“太……太美妙了！这「毛细」面！”一位评审惊叹道，他小心翼翼地夹起一筷细如牛毛的面条，“面条细到了极致，吸附汤汁的能力堪称恐怖，入口几乎无需咀嚼，那极致的鲜味便如同爆炸般，随着柔软到不可思议的面条瞬间充盈、包裹整个口腔！”
“不，我认为我这碗「二细」才更能体现面本身的灵魂！”另一位评审立刻反驳，他用力咀嚼着，脸上露出满足的神色，“圆润扎实的面条在齿间弹跳，富有生命力，每一次咀嚼，都仿佛将汤的精华与小麦最原始的香气进行着一次完美的融合仪式！”
“「韭叶」的宽薄带来了无与伦比的顺滑口感，”第三位评审陶醉地说，“与各种山珍配料一同豪迈地吸溜入口，口感丰富协调，仿佛在口腔中演奏一曲层次分明的交响乐！”
大泉柿之进则专注于他的「荞麦棱」，那独特的棱角结构，仿佛在汤汁中构筑了无数微小的沟壑，不仅带来了新颖的咀嚼感，更让鲜美的汤汁被牢牢锁在每一道棱线之中，每一次咬合，都是一次小型的味觉爆破。“结构…完美的结构美学！”他喃喃自语。
仙左卫门品尝着他的「大宽」，宽大的面皮如同丝绸般顺滑，却又带着几分韧性，能够承载更多的配料与汤汁一同入口，带来的是无比满足和豪迈的进食体验。“辽阔…… deed。”他低沉地评价道。
就在这时，北条美代子再次上前，优雅地递上几个精致的小碟，里面分别盛着去核的青梅干、切得极细的紫苏叶丝和雪白清甜的山东葱白丝。
“这是搭配的小菜，可以根据各位的喜好加入面中，体验不同的风味变化。”
大泉柿之进怀着强烈的好奇心，夹起一颗圆润的青梅干，放入他那碗「荞麦棱」中。梅干遇热，其清新而柔和的酸味缓缓释放，如同滴入水面的墨滴，迅速而均匀地融入金色的汤液中。奇迹发生了！那原本就彷徨大气的鲜美，仿佛被这抹灵动的酸意注入了全新的生命与活力，所有原本就已和谐的风味分子，瞬间被激活、收紧，融合得更加天衣无缝！菌类特有的、如同大地呼吸般的鲜味，与梅子天然发酵带来的、开胃生津的酸意巧妙结合，产生了一种令人食欲狂飙、欲罢不能的酵感与层次。这不仅丝毫没有让人觉得以火腿大骨为底的汤底有任何油腻之感，反而使得那原本就极其丰富的味道层次变得更加清晰、立体、诱人，如同给一幅完美的画作进行了最后的提亮，让人忍不住想立刻再吃下一口，探索其中无穷的变化！
嘉宾席上的风向开始微妙转变。之前更看好黑木场凉的一位高管摸着下巴，若有所思：“这种……深邃的鲜美，似乎具有更长的回味和更高的品鉴价值。适合高端餐饮路线。”
“而且这种健康、自然的形象，在当下的市场趋势里，可能更具潜力……”另一位也开始重新评估。
就在这青梅的酸意与山珍的鲜味完美融合的巅峰时刻，五位评审的意识，被这股磅礴、和谐而又充满智慧的王道之味，共同带入了一个宏伟无比的臆想空间——
他们不再身处喧嚣的「月天之间」，而是仿佛一步跨越了时空，置身于巍峨壮丽、象征着中华料理至高殿堂的紫禁城！脚下，是由极致鲜味铺就的、宽广无垠的玉石广场，一直延伸到味觉的地平线；周围，是由无数山珍美味构筑起的、高耸入云、金碧辉煌的宫阙殿宇！那「大宽」面条如同帝王出巡时飘舞的庄严旌旗，在味觉的广阔广场上猎猎作响，气势恢宏；「荞麦棱」如同太和殿顶端精妙绝伦的飞檐斗拱，棱角分明，结构严谨，承载着千年的技艺；「毛细」如织就的华丽波斯地毯，柔软而细密地铺陈开来，承载着所有的鲜美；「二细」如文武百官整齐划一的仪仗，步伐沉稳，根基扎实；「韭叶」如官员们宽大飘逸的袖袍，带着东方的韵律与优雅。他们五人，仿佛作为味觉的使者，行走在这无比宏伟的味觉宫殿群中，怀着朝圣般激动与敬畏的心情，一步步走向那至高无上的、代表着中华料理精髓与王道之味的“皇帝”！这股美味的广度、深度与历史的厚重感，让他们深深感到了自身的渺小与无比的震撼。
“……这股美味的广度、深度与历史的厚重感，让他们深深感到了自身的渺小与无比的震撼。”
“真是……令人无比吃惊！”良久，大泉柿之进才率先从这震撼的臆想中回归现实，他激动得声音都有些发颤，“黑木场凉选手的，是脱胎于传统法式鱼汤、却又极具个人狂气的拉面。而你，北条美代子选手，竟然采用了截然不同的、源自东方的山珍体系，以如此正面、如此堂堂正正的方式，与之抗衡！并且……毫不逊色！”
他的话音未落，异变陡生！
“轰——！！！”
一声沉闷如惊雷般的爆响，并非来自音响，而是源于评审席正中！只见端坐于主位的薙切仙左卫门，那身象征着远月最高权威、用料极其考究的墨色和服，竟从肩颈处开始，如同被内部一股磅礴无比的力量由内而外猛然撑开！布料发出不堪重负的撕裂声，不是滑落，而是彻底地、刚猛地炸裂开来！无数墨色的碎片如同被狂风卷起的落叶，向四周纷飞飘散！
刹那间，仙左卫门那虽苍老却如同铜浇铁铸般、肌肉线条贲张宛若古代武将、蕴藏着恐怖力量的古铜色上身，毫无保留地、极具视觉冲击力地暴露在所有人面前！那身躯仿佛不是血肉之躯，而是一座蕴含着无尽热量与威严的活火山，刚刚完成了一次石破天惊的喷发！
这与黑木场凉那被动冲击导致的“滑落”截然不同，这是源自仙左卫门自身无法抑制的、对那极致美味产生的内在共鸣与力量的奔涌！是体内的“美食之魂”被这难以言喻的味觉体验彻底点燃的外在体现！
全场死寂！连惊呼都仿佛被扼杀在喉咙里。这第二次的爆衣，其形式更加狂放，其意味更加深长！
仙左卫门缓缓睁开双眼，眼中精光四射，如同实质。他并未立刻去拾取碎裂的衣物，而是任由那雄健的身躯沐浴在万众瞩目之下，洪钟般的声音带着前所未有的沉重力量感，在寂静的会场中回荡：
“唔……！竟能引动老夫气劲至此……北条美代子……汝之料理，已非等闲！
北条美代子挺直了那继承自中华料理名门的脊梁，朗声回应，声音传遍会场：“法餐与中餐，都是被世界公认的、拥有深厚历史底蕴的着名美食体系。而相比法国，作为拉面概念起源地的华国，在面条形态的千变万化、汤底哲学的深邃浩瀚以及配料搭配的无限可能性上，拥有更为悠久的历史积淀和更为广阔的探索空间。我今天所做的，不过是展现了这浩瀚宇宙中的，一种可能性罢了。”
就在这时，一个粗犷、带着不容置疑意味的声音，如同破浪之锚，猛地打破了评审席上的激动与感慨。
“喂，女人！”黑木场凉不知何时已经大步走到了赛场中央，猩红的头巾下，那双野兽般的眸子灼灼地锁定着北条美代子，里面翻涌着难以言喻的战意、好奇，以及一丝被真正挑动了的兴奋，“也给我一份！你做的这个拉面！”
这突如其来的要求，让全场瞬间安静下来。所有人的目光都聚焦在这两位风格迥异的选手身上。
北条美代子挑眉，对上他那充满侵略性却又无比直接的目光，嘴角微扬，露出一丝了然而又不失傲气的笑容：“果然是海盗作风，连索要食物都像是下达战书。也罢……”她略一停顿，语气带着一丝居高临下的玩味，“就当是，恩赐你一份吧。”
她利落地转身，重新抓起一团光滑的面剂，双臂如同施展魔法般挥舞开来，拉伸、折叠、摔打……动作行云流水，充满力量与美感。很快，一把粗细均匀、介于“二细”与“三细”之间、看起来劲道十足的面条便在她手中成型。她迅速将面条烫煮至恰到好处的弹牙，捞出后盛入一个普通的面碗，浇上那依旧滚烫、色泽金黄的琥珀清汤，并配上了齐全的山珍配料与那一小撮画龙点睛的橄榄菜，然后，稳稳地递给了黑木场凉。
黑木场凉毫不客气，几乎是抢夺般地接过面碗，甚至连筷子都没用匀，就狼吞虎咽地大口吃了起来。他吃面的样子依旧粗野豪放，仿佛不是在品尝，而是在与这碗面进行着一场角力。然而，那双原本只充满狂气与征服欲的眼睛里，却在面条入口、汤汁迸发的瞬间，闪过一抹极快的、难以捕捉的锐利光芒，那是一种遇到真正值得审视的对手时，才会流露出的专注与探究。他没有发出任何赞叹或贬低的评论，只是以一种惊人的速度，三下五除二地将整碗面，连同那深邃的汤底，吃得一滴不剩，然后重重地、带着某种仪式感地将空碗顿在桌面上。
他抬起头，再次看向北条美代子时，脸上那惯常的、仿佛对一切都不屑一顾的狞笑消失了，取而代之的是一种前所未有的、如同磐石般沉静的认真与凝重。他没有说话，但那无声的目光交汇处，仿佛有电光火石在碰撞。
整个「月天之间」的气氛，在这一刻，悄然发生了质的改变。山珍的醇厚与海味的狂野，王道的堂正与霸道的直接，东方的深邃与西方的浓烈……两种截然不同、却同样登峰造极的料理哲学，在这小小的拉面碗中，碰撞出了最耀眼、最激烈的火花。空气中弥漫着的，不再是单方面的压制，而是两种顶级力量相互对峙、一触即发的窒息感。这场秋选八强赛的第一个高潮，显然还未真正到来，所有人的心都被吊到了嗓子眼，屏息等待着评审那最终的、决定命运的宣判。