中秋的月,像一枚刚出磨盘的玉璧,温润圆满,清辉如练,将李家四合院的天井浸染成一片澄澈的银湖。几株老石榴树虬枝盘结,沉甸甸的果实压弯了枝头,在月光下泛着玛瑙般深红的光泽,仿佛凝固的喜悦。空气里弥漫着复杂的甜香——刚出炉的月饼油脂与糖分交融的暖香,清冽的桂花酒微醺的芬芳,还有墙角几盆晚开茉莉送来的冷冽幽香。然而,这份本该属于团圆的静谧与馨甜,却被院墙外胡同里隐隐传来的嘈杂声浪,撕开了一道焦虑的口子。
“又跌了!妈呀,这绿油油的,韭菜地都没这么齐整!”
“我那点儿养老钱啊……全在里头泡着喽!”
“专家不是说‘黄金十年’吗?这才几年,铜板都熔成水了!”
……
声音透过院墙,像秋夜里不安分的风,一阵紧似一阵。墙根下,几个街坊邻居围着一台搬出来的老旧电视机,屏幕上不断跳动的数字和刺目的绿色箭头,映亮了一张张写满愁苦与茫然的脸。美债危机的风暴,裹挟着大洋彼岸的寒流,正毫无遮拦地席卷着这条烟火气十足的胡同,将中秋的暖意冻结成冰。
院内,石榴树厚重如伞盖的树荫下,一张老榆木八仙桌被擦得油亮。李长庚老爷子端坐主位,一身洗得发白的藏青布褂,衬得他银发如雪,精神矍铄。他布满寿斑却异常稳健的手,正将一个沉甸甸的枣红色梨木月饼模子,郑重其事地放在桌心。那模子有些年头了,边角被岁月摩挲得圆润光滑,内里雕刻着繁复精美的“五福捧寿”图案,凹槽深处还残留着往年糕点的油润痕迹,散发着时光沉淀的独特气息。
“天枢,来,看太爷爷给你变个戏法。” 李长庚的声音带着一种安抚人心的沉稳,他拿起一个刚切开、馅料饱满的五仁月饼,黄澄澄的饼皮酥得掉渣。他没有用刀,而是用那双曾拨弄过无数精密仪器、如今依旧灵巧的手,开始仔细地掰分这块象征团圆的点心。
他先掰下一块硕大的核桃仁,饱满油亮,几乎占了月饼的三分之一。“喏,这个,好比那大洋对岸的巨无霸,” 李长庚将核桃仁置于模子中心最大的“福”字凹槽里,指尖轻轻一点,“看着光鲜亮丽,块头吓人,可内里,虚得很呐。” 他的眼神锐利,仿佛洞穿了万里之遥的金融泡沫。
接着,是几块粘连在一起的、裹着晶莹糖浆的青红丝和冬瓜糖。“这些缠缠绕绕的丝线,” 老爷子小心翼翼地将它们放进模子边缘细密的缠枝纹路里,“就像那些说不清道不明的金融衍生品,绕来绕去,把谁都绑在一块儿了。” 青红丝纠缠不清,恰似复杂的债务链条。
然后是大块的冰糖粒,晶莹剔透,被老爷子捏碎成几小块,散落在模子不同的花纹节点上。“这些冰糖,看着硬气,可一受热,说化就化,” 他意味深长地看了旁边凝神倾听的李玄策一眼,“就像某些信用评级,金玉其外,关键时刻,靠不住。”
最后,是绵软细腻、色泽深沉的枣泥馅料,被李长庚用指尖挑起,均匀地涂抹在模子底部剩余的凹槽里。“这枣泥,实在,是根基,” 他苍老的声音带着金石之韵,“可它被压在底下,被那些虚浮的东西盖着、缠着、压着,喘不过气,它的价值,就显不出来,还容易被带偏了方向。”
李玄策安静地坐在父亲下首,手里也拿着半块月饼,却没有吃。他穿着家常的深灰色羊绒衫,袖口随意挽起,露出线条流畅的小臂。月光透过石榴枝叶的缝隙,在他棱角分明的侧脸上投下斑驳的光影。他看着父亲那双布满岁月痕迹却依然精准操控着月饼碎块的手,看着它们在古老的模子里构建出一个微缩而充满隐喻的金融图景,眼神深邃如古井。
“天枢,” 李玄策的声音低沉而温和,他拿起自己手中的月饼,也学着父亲的样子,开始细细掰开里面的馅料——核桃仁、松子、瓜子、芝麻、冰糖。“你看太爷爷摆的这个阵势,像不像古书《盐铁论》里讲的‘平准’?” 他一边说,一边将掰下的一大块核桃仁,轻轻推向模子中心那代表“巨无霸”的位置旁边。“平准,就是要平衡物价,调节有无。就像这核桃仁太大,太霸道,占了太多地方,把别的馅料都挤得没处去了。长此以往,这月饼还能好吃吗?整个模子里的平衡就打破了。”
他将一小块枣泥,小心翼翼地拨向被冰糖碎块占据的一个角落。“枣泥太软,总被挤到边角,它的甜糯就发挥不出来。” 接着,又捏起几粒松子和瓜子,填补到模子中几个相对空疏的花纹里。“这些实在的小东西,得给它们腾出地方,让它们也能发出香气,贡献力量。” 他的手指修长有力,动作却带着一种奇异的温柔,仿佛不是在摆弄月饼,而是在梳理一场无形的风暴。青瓷盘光滑的釉面上,那被他拨动过的深褐色枣泥馅料,随着他的指尖移动,拖曳出一道道蜿蜒曲折、深浅不一的痕迹,在清冷的月光下,竟隐隐透出几分股市K线图那惊心动魄的跌宕起伏。
李天枢坐在小马扎上,仰着小脸,大眼睛在月光下亮晶晶的,看看太爷爷,又看看父亲,再看看模子里那由香甜食物构成的“战场”。他似懂非懂,小手却无意识地模仿着,捏着自己小碟子里一块月饼上的核桃仁,想把它挪开一点,给旁边小小的瓜子仁腾地方。小眉头微微蹙着,带着孩童特有的认真。
就在这时,桌上那个连接着越洋视频的平板电脑屏幕突然亮了起来,发出柔和的提示音。画面晃动了几下,稳定下来,映出李念墨年轻而充满朝气的脸庞。她似乎正在剑桥的宿舍里,窗外是沉沉的夜色和几点异国的灯火,桌面上堆满了厚厚的书籍和演算纸。