她先将鱼煎至两面金黄,再加入酸菜、姜片、葱段等调料一起炖煮。
在炖煮的过程中,她不断地搅拌着,让每一片鱼肉都能充分吸收酸菜的酸味和香味。
经过半天的努力,这道酸菜鱼终于大功告成。
她看着锅里那色香味俱佳的酸菜鱼,心中充满了成就感。
“原来做菜是如此有趣的一件事情啊!”
在厨房里,她仿佛忘却了一切烦恼和琐事,眼中所见、脑海所想,全都被那道酸菜鱼所占据。
这种全身心投入的专注,是她以前从未体验过的。
她兴致勃勃地拿起手机,拨通了杨帆的电话,让他赶紧回家吃饭。
电话那头,杨帆正陪着小葡萄在外面玩耍,接到电话后,他有些惊讶地问道:“梦梦姐姐,怎么啦?这么着急让我回家。”
“快回来吃饭啦!”她兴奋地说道。
“吃饭?你点了外卖吗?”杨帆疑惑地问。
“不是哦,是我自己做的!”她得意地回答。
“什么?你自己会做饭?”杨帆的声音中充满了难以置信。
“哼,不要小瞧人嘛!我只是不想做而已,并不代表我不会哦。以前我可是经常做饭的呢,只是做得不太好吃,苏昊总是嫌弃,所以我就很少做啦!不过今天我可是下了功夫的,快来尝尝我做的酸菜鱼味道怎么样?”她自信满满地解释道。
杨帆听后,心中不禁涌起一股期待,他匆匆赶回家,一进门就闻到了一股诱人的香味。
他迫不及待地走到餐桌前,看着那碗热气腾腾的酸菜鱼,卖相还不错呢!
杨帆夹起一块鱼肉,小心翼翼地放入口中,细细品味着。
突然,他的眼睛亮了起来,满脸惊喜地说道:“哇,味道真的很不错呢!”
苏梦给女儿夹了一块鱼肉,“宝贝儿,尝尝妈妈手艺!”
“妈妈做的最好吃了!”
酸菜鱼还不错,但是炒了个土豆泥就不怎么样了。
“这盘土豆泥,也不错!”
“什么土豆泥,那是我做的青椒土豆片!”
“嘿嘿,我怎么只看见青椒没见土豆片呢?”
“哎呀,没有把住火候,土豆片成了土豆泥!不好吃我去倒掉。”
杨帆按住盘子,笑着说“土豆泥拌饭好吃,我最爱吃了,米饭盛满。”
等他打开电饭煲一看,锅里的既不是米粥也不是米饭。
“这是米饭吗?水也没有控制好。”
“这很好呀!来宝贝儿给你拌饭。”
苏梦看着杨帆和女儿吃的津津有味,心里说不出的高兴。
“杨帆,谢谢你不嫌弃我做的饭难吃!”
“我怎么会嫌弃呢,这饭很香啊!你也快吃吧!吃完我洗碗!”
饭菜一扫而光!
杨帆收拾好碗筷,苏梦进了厨房,“我来洗吧!”
“没事,我洗,你看看你的千千玉手不能弄得粗糙了!”
“杨帆谢谢你!是我不好,辜负了你,失去了你!我对不起你!”
“梦姐你怎么还哭了?你去陪女儿吧!厨房里我来收拾!”
“女儿在画画,我陪着你!小帆帆,你怎么啥都会呢?”