如今，他身处两千多年前的大秦，即将在这片古老的土地上，重现那份烟火气。
他知道，自己带来的不仅是一道美食，更是一种团聚的方式，一种包容的态度——正如火锅能容纳各色食材，大秦也能包容各族百姓，让不同的文化、不同的习俗，在这片土地上相融共生。
沿途经过巴蜀境内的首个镇域配套区，赢欣随始皇一同下车视察。
只见镇域的商业街已然成型，墨家改良的商铺整齐排列，巴蜀本地的商户与移民百姓并肩经营：有的卖新鲜的菌菇、竹笋，有的卖手工编织的竹篮，有的卖自产的花椒、茶叶，还有的开起了简易的食铺，售卖当地的特色小吃。
学堂里，巴蜀孩童与移民子女一同读书，书声琅琅；医馆里，双语医官正在为百姓问诊，秩序井然。
“父皇你看，”赢欣指着镇域的农市，“巴蜀的移民百姓已经适应了当地的环境，开始利用本地的食材谋生。
这里的菌菇、竹笋鲜嫩可口，正是‘火锅’的绝佳食材；花椒辛辣醇厚，是红汤的灵魂；还有这鲜鱼、豆腐，都是涮煮的上佳之选。”
始皇点头赞许：“新政推行以来，巴蜀的变化不小。
百姓有活干、有钱赚，各族子女能同窗共读，这便是朕想要的天下。
看来，此次南下，果然不虚此行。”
车队继续前行，抵达巴蜀郡治所后，郡守早已率领官吏、乡贤等候在城外。
寒暄过后，始皇直奔主题：“朕此次南下，一来察访新政，二来，听闻巴蜀有一种名曰‘火锅’的美食，想亲口尝尝。
不知郡守是否知晓？”
郡守闻言，面露难色：“回陛下，臣在巴蜀任职多年，从未听过‘火锅’之名。
或许是乡间村落的小众吃法，臣即刻派人去打探！”
赢欣适时说道：“郡守不必着急。
儿臣梦中所见，‘火锅’的做法并不复杂，或许我们可以自行尝试。
只需请铜匠打造一口中间带隔的铜锅，再备上骨汤、花椒、辣椒、菌菇、肉片、菜蔬等食材，便可一试。”
始皇笑道：“好！
便依欣儿所言，即刻安排！”
郡守不敢怠慢，立刻召集城中最好的铜匠，按照赢欣的描述，打造鸳鸯铜锅。
铜匠们虽从未见过这般样式的锅具，但在赢欣的现场指导下，很快便领会了要领——将铜锅中间用铜板隔开，两侧分别留口，方便添加汤底。
与此同时，官吏们也分头采购食材：从农户家中买来肥猪里脊、鲜鱼、豆腐，从山中采来新鲜的菌菇、竹笋、野菜，从商户手中买来上好的花椒、辣椒、姜片、红枣，一应俱全。
傍晚时分，郡府的庭院里，篝火燃起，鸳鸯铜锅架在炭火之上。
一侧倒入慢熬了一下午的骨汤，放入菌菇、红枣、葱段，汤色渐渐变得清亮醇厚；另一侧放入牛油、花椒、辣椒、姜片，小火慢熬，很快便香气四溢，热辣的气息弥漫在庭院中。
始皇与群臣围坐四周，看着铜锅中的汤料渐渐沸腾，眼中满是期待。
赢欣拿起薄如蝉翼的肉片，轻轻投入红汤之中，肉片在汤中翻滚片刻，便由红变白。
他夹起肉片，蘸上用盐、醋、蒜泥调好的酱料，递到始皇面前：“父皇，尝尝看，这便是梦中红汤的滋味。”
始皇张口吃下，麻辣鲜香的滋味瞬间在口中炸开，暖意顺着喉咙直入腹中，连日巡视的疲惫仿佛一扫而空。
他眼中闪过惊喜：“好！
好一个热辣鲜香！