西区商业街的那处转租铺面,云游最终还是放弃了。
位置虽好,但转让费高昂,且周边已有三家奶茶店,竞争趋于白热化,投入产出比经过他仔细核算后,并不理想。
周家明颇觉可惜,嘟囔着“错过这村没这店”。
云游只是拍拍他肩膀:“做生意,不是看哪里热闹就往哪里扎。要算账,要看清自己的优势和别人的劣势。
我们的优势不是抢最快的地盘,而是做最稳的扩张和最硬的产品。”
他将更多精力投入到现有两家门店的运营优化上。
口味微调、物料损耗控制、店员排班效率、甚至是顾客排队时的体验细节,他都逐一琢磨。
同时,他启动了对国府大学周边乃至沱市其他高校区域的系统性市场调研,为下一步真正合宜的扩张做准备。
账目,随之变得愈发繁杂。
每日的现金流、原料采购与库存明细、员工工资计算、税费预提……这些工作原本由云游亲力亲为,耗费他大量时间。
随着生意规模扩大,他明显感到力不从心。一笔糊涂账,是生意做大的大忌。他需要一个专业的人来帮他理清这一切。
招聘,提上日程。
他没有选择去人才市场,而是直接在经济学院的公告栏和校内论坛上发布了招聘启事。
目标明确:在校生,最好是财务或会计相关专业,细心、严谨、可靠,能兼职,待遇从优。
启事贴出第二天,下午没课,云游正在“云朵奶茶”总店后院的小仓库里清点新到的一批珍珠粉圆,手机响了。
是一个陌生的校内短号。
“喂,你好。”
云游接起,肩膀夹着手机,手里还拿着进货单核对。
“您好,请问是云游同学吗?”电话那头传来一个女声,音色清亮,语速平稳,吐字清晰,带着一种天然的条理性。
“我是。您哪位?”
“我叫李静,国府大学经济学院会计系大三学生。看到您发布的招聘启事,想应聘财务助理的岗位。”
对方开门见山,没有多余寒暄。
云游放下手中的单子,来了点兴趣。这种干脆利落的风格很对他的胃口。
“你好,李静学姐。请问你现在方便过来西门‘云朵奶茶’店面试吗?”
“方便。二十分钟后到。”对方回答得毫不犹豫。
二十分钟后,一个穿着干净白色衬衫和深色长裤、扎着利落马尾辫的女生准时出现在店门口。
她脸上未施粉黛,鼻梁上架着一副黑框眼镜,眼神冷静而专注,手里拿着一个看起来有些年头的牛皮纸文件袋。
“我是李静,来面试的。”
她对迎上前来的云游微微点头,动作幅度不大,却显得很郑重。
云游将她引到店内一个相对安静的角落坐下。
李静从文件袋里拿出几份材料,依次摆在桌上:成绩单(专业课成绩几乎全优)、奖学金证书、计算机二级证书、会计从业资格证,甚至还有一份她在某小型企业暑期实习的证明和一份她独立完成的模拟企业账目分析报告。