地瓜条要切的厚一些，窄一些，比手指粗细差不多。
问题是…
面糊糊怎么办调。
后世的面糊糊，需要一些什么中筋什么淀粉的，这里必然是没有的。
姜绵只能想办法，顺带暗中祈祷自己不会做出黑暗料理。
没条件就创造条件。
淀粉是没办法了，现在做也来不及。
索性将白面粉仔细筛选，筛出最细的，用来调制面糊。
口味暂定三种，原味，酸梅味，辣味。
三种口味一锅出，酸梅粉和辣椒出锅后再撒。
一个是酸甜口，一个是咸口。
酸梅粉是用老太太腌渍的酸梅，没人吃，已经成干了，用木制碾轮碾成粉末，虽达不到后世那般细腻，微微带点颗粒感，还是不错的。
尤其是老太太腌渍的酸梅，是去了核的，更加方便碾压。
趁着叶氏去炸地瓜条，她则是去碾压酸梅，本想喊着爹爹一起，结果扭头一瞧，正好撞见老太太火力全开的一幕。
这个…那个…
她自己也不是不行！
姜绵丝毫没有想要解救姜川云的念头，此刻她抱着小工具挪到院子里，使出吃奶劲磨酸梅干。
刚动手没两下，头顶投下一道阴影。
姜绵抬头望去，发现是红着耳朵过来的姜川云。
“爹爹…”小脸一红，十分唾弃自己刚才不救爹的行为！
“爹爹来，你快去阴凉地方玩去！”姜川云说着，从闺女手中接过工具，剩下的他来就行！
小姑娘自然是要去快乐玩耍，而不是做这些累活。
不过…
姜川云侧头望向厨房，叶氏正在里面忙碌，空气中飘荡着陌生又好闻的香甜气息，令他一个壮汉，都忍不住猛吸两口。
真香啊！
不让姜绵插手，姜绵乖乖的蹲在一旁，上手指导几下，呆不住了。
站起身，哒哒哒朝老太太跟前跑去。
她可瞧见了，祖母气得厉害着呢～
一看就是爹爹跟祖母没有谈拢，万事还得她出马！
小姑娘挺了挺胸，她重要着呢～
“祖母～”甜甜腻腻的声音一出，老太太瞬间笑颜如花，没有半点不痛快。
“哎！乖孙女，快来祖母这里！”老太太张开手，一把抱住冲过来的小人儿。
姜绵软软贴在祖母怀中，不等对方开口，肉乎乎的小手抚平老太太心口。
“祖母不气不气，绵绵给祖母呼呼～”姜绵撅起小嘴，冲着老太太心口吹了吹，一副认真的小表情。
姜老太太笑了，也不知是不是她心里作用，心里的郁气果然没了。
“哎哟，还得是我家乖宝！饿了吧？你娘亲做的零嘴好了，你先吃点垫垫肚子，等会再给你做好吃的！”
厨房还没忙完，等忙完自己做饭，眼看也到了晌午，该吃午饭了。
姜绵不着急去吃地瓜片，正事还没忙完呢！