她是偏爱小姑娘多,但也从未苛责过家中其他小辈。
更别说,这钱是小姑娘带来的!
等日后家里赚了钱,她自然也要给另外两个孙女打算!
乡下家的姑娘,一般鲜少有陪嫁,顶多是几床被子,再来点压腰钱。
自从升起给姜绵备陪嫁的念头后,家中女孩都得有,一碗水得端平…呃,稍微往小姑娘那边倾斜点。
“山头买下了,挖地瓜自然不能松懈,镇上的铺子也得去收拾,看看哪天开张。明天老三家的跟我去镇上,午饭过后,让老三去带你俩,一起来铺子里。”
老太太简单吩咐这几日要忙的,早日将铺子收拾出来,早点赚钱。
柳氏林氏疑惑为何老太太让她们过午再去,但到底没有多问,总归明日便知。
事情说完,老太太挥挥手,让众人各自忙碌去,顺带叮嘱买山的事暂时不要说。
等官府的人来丈量,自然就晓得了。
姜家人守口如瓶。
家里小崽子们要回私塾,姜川柏车也没卸,喂了点马草,要带着几个崽子去镇上。
叶氏几人忘记给孩子们准备零嘴了,等人要走的时候才想起。
姜绵想起后世吃过的地瓜干和地瓜片,馋得慌。
一个糯叽叽,一个脆脆的。
干脆做点好吃的,过几天给哥哥们送去。
小姑娘哒哒跑到马车旁,安抚哥哥们,并再三保证会带着他们没吃过的零嘴去看他们,这才愿意跟着大伯去镇上。
等人一走,姜绵拽着叶氏去了厨房。
厨房内放了半袋地瓜,她将想法说给叶氏听,后者二话不说,撸起袖子开始干。
至于晚饭,她不担心,交给两个妯娌就行。
地瓜干需要反复蒸和晒,比较费时间。
姜绵没耐心等好几日,索性找到爹爹,两人蹲在墙角探讨一番,最终决定制作一个小的烘焙工具。
烘焙工具很好做,一个小火炉,外加一个竹笼,为了让竹笼不碰到小火炉,特意将竹笼做大一些。
竹笼翻过来,底朝天,里面放入小火炉,再加一个竹子编的盖,正好扣在竹笼底。
工具解决了,先做地瓜干。
地瓜洗净,去皮,切片,再切成大小一致的条状。
切好后的地瓜条,放入蒸笼中,蒸到熟透后,再转战烘焙。
烘焙需要有人时不时看着,隔三差五得给地瓜条翻面,受热均匀。
这个任务,自然是交给了姜绵。
姜绵搬来自己心爱的小板凳,放在竹笼旁,一屁股坐在小板凳上。
从正面看,只看到竹笼,丝毫不见小身影,只有从侧面看,才能瞧见姜绵。
叶氏在厨房忙碌,时不时抬头看一眼,瞧着小姑娘乖巧听话后,放心继续忙碌了。
她还要再蒸一些地瓜,按照姜绵所说,再蒸的需要自然晾晒。
自然晾晒比较费功夫,索性她多做一些,省的到时候吃起来不够。
最后,蒸好的地瓜条,足足晾晒了七八个大团箕。
一蒸,需要晾晒三天。
忙好这一切,姜绵看守烘焙的地瓜条也好了。
然后进行第二蒸。
反反复复,需要三蒸三晒,由于姜绵着急吃,三晒改成了烘干。