前两天外出时他们都带了干粮,因为要在外长时间劳作。但今天只需完成当天的食材准备即可。
每人换身工作服,推个小车就够了。江白补充道。
没问题!众人应声道。
准备就绪后,江白快速联系了直播团队,带领大家前往黄豆地。
各位观众朋友,很抱歉昨天检查时疏忽了。我们没注意到垫在
感谢大家的提醒,我们现在就去补收黄豆,继续制作豆制品。还请各位耐心等待,见证我们的辛勤劳作。
彭彭和大华对视一眼,意识到自己确实有些任性了。
江白才是最辛苦的那个,而他们却时常抱怨,实在不该。
毕竟,江白从未说过一句不愿。
既然大家决定动手,自然要做到最好。
两人很快来到直播间,和观众互动起来。
大家可以趁机欣赏这里的山水美景。
是,我们这儿的风景很宜人,欢迎来度假。
大华和彭彭笑着说道。
见他们终于接受现实,江白倍感欣慰,看来大家认同了他的想法。
没错,这里空气清新,环境舒适。夏天水温正好时,还能下河游泳,非常惬意,欢迎大家来玩。
江白补充道。
约莫走了15分钟。
他们终于抵达黄豆地。
就是这儿,我先教大家分辨。有些黄豆还没成熟,别摘回去,否则做出来的豆制品会很难吃。
我来示范怎么挑成熟的黄豆,这样大家就能准确筛选了。
经验最丰富的黄老师率先讲解如何判断黄豆成熟度,并摘了两串进行对比。
原来如此,还挺简单的,那我们现在就开始吧?
黄老师的讲解浅显易懂,众人纷纷表示理解,也掌握了筛选方法。
彭彭已经跃跃欲试,想要大显身手了。
既然都没问题,那现在开始吧,有疑问随时找我,我会全程协助大家。黄老师说完便动手收割豆子。
江白边与观众交流边采摘黄豆。由于所需量不大,约一小时后基本完成采集。
黄老师,这些应该够用了吧?如果差不多我们就回去,别耽误豆制品直播。江白看着时间提醒道。制作流程安排得很紧,他不想在采收环节耗费太久。
我检查下。黄老师快步走来查看车上的豆荚,皱眉道:不行,这些豆荚含水量太高,剥出来的黄豆连半盆都不到。他解释豆荚外壳和水分会占去大部分体积,必须再采些才够用。
还差这么多?那大家再坚持会儿。江白虽感疲惫仍鼓励众人继续。
我这边有很多熟透的。大华举手示意。
确实,大华那块地日照充足,温湿度更适宜,豆子成熟度更高。江白分析道。
早想到这点就能省不少时间了。 ** 后,黄老师看着满地金黄的豆荚感慨道。早知如此,他们现在肯定已经大功告成了,可惜耽误了这么久才想到。
不打紧,现在发现也不迟,抓紧收割完这些就够用了。
江白手上动作麻利,说话间小推车已被金灿灿的豆荚堆得冒尖。
这些绝对够用了,大家可以收工啦。
黄老师话音刚落,众人便推着满载的推车往蘑菇屋赶去。
好在菜园离得近,来回不过片刻功夫。
回到院子,江白利索地将豆荚铺在青石板上晾晒。剥开的黄豆粒沾着晨露,在阳光下泛着微光。他转身又搬来几台电风扇,对着石板上呼呼吹风。
搬风扇做什么呀?
何老师凑过来,好奇地打量着这别出心裁的操作。
今天阳光不够烈,我让它们吹吹风,干得快些。江白边说边调整着风扇角度。
还是你点子多!何老师笑着拍拍他肩膀,那你负责晾豆子,我们先把豆子碾出来。
石磨旁,黄老师已系上围裙开始忙碌。沉重的石轮转动声里,饱满的豆粒渐渐化作雪白浆汁。
柴房那边传来有节奏的劈柴声,彭彭和大华一个抡斧一个搬运,配合得行云流水。直播间观众们看着画面里默契的劳作场景,纷纷刷起了期待的表情。
黄豆已经处理完毕,准备下锅煮水。
黄大厨继续安排着工作流程。
借助电风扇的强力送风,江白手头的干黄豆迅速脱去水分,很快达到了适合研磨的干燥程度。
我这边黄豆都处理好了,现在可以开始研磨了吗?江白端着满满一盆黄豆询问道。
直接开始吧。
江白和何老师配合着开始研磨工序。
与此同时,黄大厨取出研磨工具,着手准备制作首批豆浆。
江白后续送来的原料,则被黄大厨规划用来制作豆腐。
何老师,看你们太辛苦了,要不我来帮忙?您去搬运柴火吧。路过的彭彭注意到两人工作强度太大,特别是知道何老师最近身体不适,主动提出交换工作。
让何老师负责相对轻松的运柴工作。
确实有点累了,那就麻烦你了,我去搬柴火。何老师爽快地接受了建议。连续跟着黄大厨和江白高强度劳作,他确实需要调整。
彭彭的主动帮忙让他倍感欣慰。
直播间观众们看到嘉宾们如此投入,纷纷通过打赏表达支持。
提醒各位观众,我们这是综艺节目不是普通直播,无需打赏。喜欢我们的节目请点个关注,每天来看直播就好。
节目组特意说明,这档综艺主要依靠流量和广告收益,不希望增加观众负担。与其他直播性质不同,他们坚持不让粉丝额外破费。
江白这番话若在其他直播平台发表,账号必然会被封禁。
但这里是斗音平台——由自家公司研发的专属直播阵地。
账号安全自然无需担忧。
主要是看你们劳作强度实在太大,我们看着都揪心。
从田里收割完黄豆回来就没歇过,每个人都在连轴转,分工明确得让人心疼。
确实,我们观众也跟着难受。
看你们忙前忙后的样子,恨不得穿过屏幕搭把手,这种无力感太煎熬了。
要是能开放观众参与通道就好了,我们肯定能帮上大忙。