第134章：煮到软烂的面条
窗外的秋阳已经爬到了中天，却没什么力道，透过一层薄雾洒在窗玻璃上，落进屋里时，就只剩一片温吞的亮。风裹着楼下老槐树的叶子晃了晃，沙沙的声响隔着紧闭的窗户飘进来，轻得像一声叹息，恰好落在顾宇轩正低头看的手机屏幕上。
他指尖悬在对话框上方，屏幕里是林晓妍今早发来的消息，只有短短一句：“今天还是没什么胃口，吃了两口粥就不想动了。”后面跟着个蔫蔫的小猫表情包，尾巴耷拉着，像极了此刻窝在卧室里的人。顾宇轩指尖在屏幕上轻轻点了点那个小猫头像，眉头微不可察地蹙了一下，随即起身，脚步放得很轻，生怕惊扰了卧室里可能还在浅眠的人。
卧室的门虚掩着，留了一道窄缝，他推开门时，门轴没发出一点声响。林晓妍果然躺在床上，侧着身，被子盖到胸口，额前的碎发垂下来，遮住了一点眉眼。她睡得不算沉，睫毛偶尔轻轻颤一下，像停在花瓣上的蝶翼，呼吸带着些微的浅促——这是她感冒刚好、胃病又犯了的第三天，前两晚都没睡安稳，今早才总算眯了会儿。
顾宇轩站在床边看了两分钟，确认她没有要醒的迹象，才缓缓退出去，轻轻带上门，转身走向厨房。
厨房是开放式的，连着客厅，阳光透过客厅的落地窗铺进来，在地板上投下长长一道光影，刚好落在厨房的操作台旁。顾宇轩走到冰箱前，拉开门时，冷气“呼”地一下漫出来，带着里面蔬菜和牛奶的清冽气息。他视线在冰箱里扫了一圈：左边的保鲜层里放着几颗鸡蛋，是昨天刚买的土鸡蛋，蛋壳带着淡淡的米黄色；中间层有一把新鲜的上海青，叶片还挺水灵，根部带着点湿润的泥土；右边则是几包细挂面，是林晓妍平时喜欢的那种，口感偏软，煮久了也不容易坨。
他抬手拿出鸡蛋和上海青，又取了一包挂面，关冰箱门时，动作轻得只发出一声极淡的“咔哒”声。转身往操作台走时，脚步踩在阳光铺就的光影里，影子被拉得很长，落在浅色的地砖上，像一幅安静的剪影画。
他先把上海青放到水槽里，打开水龙头，细弱的水流顺着菜叶边缘淌下，冲走上面残留的一点泥土。他指尖轻轻捏着菜叶，一片一片仔细冲洗，指腹蹭过叶片表面的绒毛，触感软软的。洗好的青菜放在沥水篮里，水珠顺着叶片的纹路往下滴，在台面上积成小小的水洼，阳光照在上面，折射出细碎的光。
接着他从橱柜里拿出一个白瓷碗，又取了一小瓶生抽——不是平时炒菜用的那种重盐的，而是林晓妍特意买的低盐生抽，瓶身上印着浅灰色的花纹，看着很素雅。他拧开瓶盖，鼻尖凑近闻了闻，一股淡淡的黄豆鲜香飘出来，不算浓烈，刚好能提味。他对着碗沿倒了小半勺，放在一旁备用，又从米缸里舀了一小撮米，淘洗干净后放进电饭煲，加了适量的水——林晓妍胃不好，光吃面条可能不够，熬点稀粥，下午饿了还能喝。
做完这些，他才往锅里添了半锅水，打开燃气灶，蓝色的火苗舔舐着锅底，发出细微的“呼呼”声。水慢慢升温，起初只是锅底泛起细小的气泡，像撒了一把碎珍珠，随着温度升高，气泡越来越多，越来越大，最后“咕嘟咕嘟”地翻滚起来，冒着白色的热气，氤氲在厨房上空，带着水的湿气，把周围的空气都烘得暖融融的。
顾宇轩站在锅边等水开，视线不自觉地又飘向卧室的方向。刚才出来时，林晓妍的眉头似乎还微微皱着，想来胃里还是不舒服。他记得以前林晓妍胃犯病时，她妈妈总会给她煮一碗软烂的面条，说面汤养人，煮得软一点，胃不用费力气消化。那时候他还在外地出差，只能隔着手机屏幕叮嘱她按时吃药，如今守在她身边，总算能亲手给她做一碗了。
水开了，热气往上冒，模糊了他眼前的视线。他拿起那包细挂面，撕开包装袋，手腕微微倾斜，面条顺着袋口滑进锅里，“哗啦”一声，溅起细小的水花。面条在沸水里慢慢舒展，原本干硬的线条变得柔软，随着水流轻轻晃动，像一群在水里游动的银线。
他拿起筷子，轻轻搅动锅里的面条，避免它们粘在一起。筷子碰到锅底，发出“叮叮”的轻响，和水沸腾的“咕嘟”声混在一起，成了厨房里最动听的声音。他记得林晓妍说过，她喜欢吃煮得软烂的面条，咬下去不用费力，面香能在嘴里慢慢散开。所以他特意多煮一会儿，时不时用筷子夹起一根，吹凉了尝一口——刚开始面条还有点韧劲，他就继续煮，直到面条变得软软糯糯，一咬就断，才满意地关小了火。
接下来该煎荷包蛋了。他另起一个小锅，倒了少许橄榄油——林晓妍平时怕胖，很少用花生油，说橄榄油更清爽。油慢慢加热，在锅底形成一层薄薄的油膜，他拿起一颗鸡蛋，在锅沿轻轻磕了一下，“咔嚓”一声，蛋壳裂开一道缝，他指尖捏住裂缝两边，轻轻一掰，蛋清裹着蛋黄“溜”进锅里，在热油里迅速凝固。蛋清边缘慢慢泛起金黄的焦边，像给蛋白镶了一道金边，蛋黄则圆滚滚地卧在中间，透着淡淡的黄色，看起来格外诱人。
他用小火慢慢煎着，时不时晃一下锅，让鸡蛋均匀受热。煎好一个，盛出来放在盘子里，又煎第二个。两个荷包蛋煎得刚刚好，蛋白金黄，蛋黄却还是半流心的状态——他知道林晓妍喜欢吃这种，咬开时，蛋黄会顺着蛋白流出来，裹着面条一起吃，香得很。
煎好荷包蛋，他把锅里的面条捞出来一点，沥了沥水，又往锅里加了少许刚才调好的生抽，用勺子轻轻搅拌，让生抽均匀地融入汤里。接着把洗好的上海青放进锅里，青菜在热汤里烫了几十秒，原本翠绿的颜色变得更加鲜亮，叶片也软了下来，却还保持着脆嫩的口感。
一切准备就绪，他从碗柜里拿出一个深口的白瓷碗——是林晓妍最喜欢的那只，碗身上画着几朵浅粉色的桃花，边缘有一圈细细的描金。他先往碗里舀了两勺热汤，然后把面条捞进去，面条在碗里堆成小小的一座山，上面卧着两颗金黄的荷包蛋，旁边摆着几片翠绿的青菜，最后再淋上一勺热汤，汤面泛起细微的涟漪，荷包蛋的香气、面条的麦香和青菜的清香混在一起，顺着热气飘出来，弥漫在整个厨房里。
他端着碗，小心翼翼地往卧室走，脚步比刚才更轻了。走到卧室门口，他轻轻敲了敲门，里面传来林晓妍略带沙哑的声音：“进来吧。”
推开门，林晓妍已经坐了起来，靠在床头，身上裹着厚厚的被子，头发有些凌乱，眼睛却亮了亮，看向他手里的碗。“煮了面条？”她声音里带着点惊讶，还有一丝不易察觉的期待。
“嗯，”顾宇轩走到床边，把碗放在床头柜上，又从椅子上拿了个靠垫，塞到她背后，“你胃还没完全好，面条好消化，比粥更顶饿一点。”他说着，拿起放在碗边的筷子，递到她手里，“我煮了挺久，应该够软了。”
林晓妍接过筷子，指尖碰到筷子的时候，感觉到一丝温热——顾宇轩刚才一直握在手里，怕筷子太凉，让她拿着不舒服。她低头看着碗里的面条，细白的面条浸在浅褐色的汤里，两颗荷包蛋像小太阳一样卧在上面，蛋黄隐隐透着橙黄色，看起来就很有食欲。几片青菜翠绿鲜亮，衬得整碗面格外好看。
“汤里就放了点生抽提鲜，没放其他调料，”顾宇轩坐在床边，看着她，眼神里带着点紧张，像在等待评判的孩子，“盐也没多放，你尝尝合不合口味，要是淡了，我再给你加点。”