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第253章 冬至的饺,裹了冬的暖.(2 / 2)

夜渐深,厨房飘着饺子的香气和年糕的甜糯。陆野煮了锅红枣姜茶,驱寒暖身。

“奶奶,今天我学会了包饺子、蒸年糕,还祭了祖,”暖宝捧着姜茶,“冬至真有意思!”

“是呀,”陆奶奶咬了口年糕,“冬至是冬天的中点,它在告诉我们,最冷的日子要来了,要把温暖藏在食物里,藏在心里。你太姥姥说过,‘冬至的饺,裹着冬的暖’。”

陆野在笔记里写道:

冬至的饺,裹了冬的暖。

不是简单的面食,是岁月的包裹;

不是普通的蒸煮,是时光的熬煮;

不是一个人的忙碌,是一家人的协作,

是把冬天的寒冷,

酿成生活的热乎。

雪会落,

但节气的温度,

永远在饺子的热气里流淌,

在年糕的软糯中跳跃,

在每一声祭祖的叩首时,

告诉我们——

冬至已至,

春归有期,

最暖的家,

最真的传承,

都在这一揉一包、一煮一蒸间。

晨光·新章

冬至次日,暖宝早起帮奶奶揉面:“奶奶,今天我们还要包饺子吗?”

“要的,”陆奶奶递来面团,“冬至的饺子要吃够,剩下的要冻起来,过年吃。”

麦芒摇摇晃晃过来,指着面团:“面......揉!”

“弟弟也想揉面!”暖宝捏着他的小手,“我们一起揉!”

田园·追忆

周末,陆野带着全家回乡下老家。太姥姥的老灶屋前,雪已化了些,露出青石板。陆奶奶推开灶屋门:“你太姥姥以前冬至,总要在这儿烧火煮饺子,说‘灶火旺,日子旺’。”

暖宝学着烧火:“奶奶,我要让灶火旺旺的!”

“好,”陆奶奶笑,“我们暖宝来年当小灶倌。”

灶屋的烟囱里冒出炊烟,裹着饺子的香气飘向远方,吹过祖孙三代的笑脸,吹向更暖的春。

成长·惊喜

傍晚,暖宝神秘兮兮地拉陆野进屋:“爸爸,你看我做的!”

案板上摆着她包的饺子,虽然形状歪歪扭扭,但皮儿薄得能透光。“我包了饺子!”她得意地扬起脸,“奶奶说可以煮着吃!”

超棒!陆野竖起大拇指,我们暖宝是包饺小能手!

麦芒也凑过来,指着饺子:“饺......宝!”

“弟弟也想吃!”暖宝捞起个饺子,吹凉,“等煮好了,我们一起吃!”

陆野望着兄妹俩,忽然懂了:所谓传承,就是在冬至的寒冷里,在饺子的热乎中,让孩子亲手触摸冬天的温度,亲自延续传统的温度。揉面的耐心、包饺的专注、祭祖的虔诚,都是家最生动的文化密码。

他在笔记最后添了一句:

冬至的饺,

裹了冬的暖,

也裹了,

世世代代的年。