“是呀,”陆奶奶夹了块糍粑,“小雪是冬天的开场,它在告诉我们,要开始藏了——藏菜、藏暖、藏心意。你太姥姥说过,‘小雪的菜,腌了冬的鲜’。”
陆野在笔记里写道:
小雪的菜,腌了冬的鲜。
不是简单的腌渍,是时光的封存;
不是普通的捶打,是岁月的凝聚;
不是一个人的忙碌,是一家人的协作,
是把秋天的丰饶,
酿成冬天的温暖。
雪会落,
但节气的温度,
永远在腌菜的酸香里流淌,
在糍粑的软糯中跳跃,
在每一片雪花飘落时,
告诉我们——
小雪已至,
冬意渐浓,
最暖的家,
最真的传承,
都在这一晒一腌、一打一品间。
晨光·新章
小雪次日,暖宝早起帮奶奶翻菜瓮:“奶奶,今天要检查腌菜吗?”
“要的,”陆奶奶掀开瓮盖,“看有没有白膜,有就要撇掉。这坛菜,要守到过年呢。”
麦芒摇摇晃晃过来,指着瓮沿:“菜......香!”
“弟弟也想守菜坛!”暖宝捏了片菜叶,“等腌好了,我们给弟弟留最大的坛子!”
田园·追忆
周末,陆野带着全家回乡下老家。太姥姥的老菜窖前,雪里蕻的枯枝还立着。陆奶奶蹲在窖边:“你太姥姥以前小雪,总要带我来这儿,说‘窖藏的是菜,更是日子的盼头’。”
暖宝学着奶奶的样子,把晒好的菜往窖里送:“奶奶,我也要当小窖藏人!”
“好,”陆奶奶笑,“我们暖宝来年当小窖主。”
菜窖里的风,裹着泥土香和菜香吹来,吹过祖孙三代的笑脸,吹向更深的冬。
成长·惊喜
傍晚,暖宝神秘兮兮地拉陆野进屋:“爸爸,你看我做的!”
坛子里腌着几棵雪里蕻,虽然菜叶有些蔫,但盐粒均匀。“我腌了小菜!”她得意地扬起脸,“奶奶说可以配白粥!”
超棒!陆野竖起大拇指,我们暖宝是腌菜小能手!
麦芒也凑过来,指着菜坛:“菜......香!”
“弟弟也想吃!”暖宝舀了勺菜汤,“等腌好了,我们一起配粥!”
陆野望着兄妹俩,忽然懂了:所谓传承,就是在小雪的清寒里,在腌菜的酸香中,让孩子亲手触摸冬天的温度,亲自延续传统的温度。晒菜的耐心、腌制的守候、打糍的协作,都是家最生动的文化密码。
他在笔记最后添了一句:
小雪的菜,
腌了冬的鲜,
也腌了,
世世代代的暖。