李狗蛋则在一旁调配各种口味的腌料。“这个是五香的，这个是麻辣的，”他拿出几个小陶罐，“给小宝儿他爸多做点辣的，下酒！”
傍晚时分，几十块码放整齐的腊肉被挂在了屋檐下。寒风中，它们像一排排褐色的风铃，等待着冬日的阳光和风雪，将它们慢慢催熟。
“知秋，今晚炖羊肉。”陆野喊道，“庆祝一下，咱们的冬粮入库了。”
厨房里，砂锅里的羊排炖得软烂脱骨，汤头乳白浓郁。陆奶奶给每人盛了一碗：“这汤要趁热喝，浑身都暖和。”
“真鲜！”暖宝喝了一大口，小脸红扑扑的，“喝了这汤，冬天就不冷了！”
夜里，一家人围坐在暖烘烘的火盆边。屋檐下的腊肉在月光下泛着油光。陆野看着那排腊肉，心里充满了踏实的安全感。
“知秋，”他轻声说，“有了这些腊肉，这个冬天，我们什么都不用怕了。”
“是啊。”叶知秋依偎在他身旁，“老祖宗传下来的法子，就是最好的保障。”
陆野在笔记本上写道：
“立冬的肉，腌出冬的暖。
盐粒锁住时光，烟火熏出醇香，
弟弟的未来块，姐姐的小花脸，
奶奶的老料包，
都在说：
寒冬已至，
有肉可食，
便是最好的安康，
最暖的家。”