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第175章 小年的糖,甜了岁末的盼(1 / 2)

小年的风裹着灶糖的甜香撞进堂屋窗棂时,陆野正踩着梯子扫房梁。鸡毛掸子在他手里翻飞,扬起的灰尘在阳光下泛着金粉,像撒了把细碎的星子。他抹了把额角的汗,低头望了眼院角——腊梅树的枝桠上挂着他昨夜新扎的红绸,是奶奶说的\"小年系红,新年红火\"。

\"爸爸!我也来!\"暖宝穿着红色棉袄,戴着毛线帽,手里举着个小掸子冲进来,\"奶奶说小年要扫尘,要把晦气都扫走,给麦芒弟弟留最干净的年!\"她踮脚够柜子顶,小掸子上沾着灰尘,\"老师说,扫完尘就能贴春联,过年啦!\"

陆野从梯子上下来,接过她手里的掸子。案板上的糖瓜已经摆好,金黄油亮像块块小琥珀。\"小宝儿的掸子,扫得比去年干净。\"他捏起块糖瓜,\"等会给你留块最大的,等麦芒长牙了,给他磨牙。\"

\"我要给麦芒弟弟留!\"暖宝立刻举着掸子,\"让他看着我把晦气都扫走,然后吃甜甜的糖瓜!\"

里屋传来笑声,叶知秋扶着腰从卧室出来,肚子已经圆得像个小皮球,穿着宽松的棉服,像揣着个小西瓜:\"野子,麦芒刚才踢我三下,该是在肚子里闻见糖瓜香了。\"她摸了摸肚子,声音软下来,\"我买了芝麻和花生,晚上做芝麻糖,给乡亲们分点。\"

\"辛苦媳妇儿。\"陆野揽住她的肩,\"芝麻糖香,邻里都喜欢。\"他望向窗外,王铁柱的三轮车\"突突\"响着停在院门口,\"铁柱哥他们来了。\"

院外传来吆喝:\"野子!叶丫头!小年送糖,我带了新榨的芝麻油!李狗蛋说今儿个来帮咱炸丸子,他新买的油锅,受热匀得很!\"王铁柱跳下车,棉大衣上沾着雪花,怀里抱着个陶坛,\"这芝麻油是咱村芝麻地榨的,香得很,炸东西提味!\"

\"铁柱哥,快进屋!\"陆野接过陶坛,\"去年你送的油,炸的藕盒香得能下三碗饭。\"

李狗蛋推着平板车紧随其后,车上码着油锅和面团:\"这是你家订的炸货工具,还有糯米粉、豆沙馅。小年炸丸子,要选好油,不然腻口。\"他冲暖宝挤眼,\"小宝儿,叔给你留个油锅铲,等会教你炸丸子,说'这是叔叔的手艺'!\"

\"我要给麦芒弟弟留!\"暖宝立刻举着铲子,\"让他看着丸子在油里跳舞!\"

陆野和王铁柱在厨房准备炸货。糯米粉和红豆沙在小盆里混合,揉成一个个圆滚滚的丸子。\"这红豆沙是你太姥姥传的方子,\"王铁柱擦着汗,\"甜而不腻,炸出来外酥里嫩。\"

\"那是。\"陆野把丸子一个个放进油锅,\"多亏你俩帮忙,不然我还得炸半宿。\"

\"滋啦——\"油锅里响起欢快的声音,丸子很快浮上来,金黄酥脆。\"第一锅,给麦芒留的。\"陆野小心地捞起,放在盘子里晾凉,\"等他长大,这是他最爱吃的零嘴。\"

\"他现在可不能吃。\"叶知秋端来姜茶,\"不过等他会爬了,咱喂他吃第一颗,说'这是爸爸炸的'。\"

陆奶奶在屋里做芝麻糖。铜锅里的麦芽糖慢慢熬化,她用木勺搅动着:\"这糖要熬得恰到好处,太稠了硬,太稀了软,得像蜂蜜那样能拉出丝。\"她把熬好的糖倒在石板上,\"给小宝儿留些,等她会嚼了,给她当糖块。\"

\"奶奶手巧。\"陆野接过芝麻糖,\"等麦芒会走了,咱教他熬糖,说'这是奶奶的手艺'。\"

暖宝趴在石桌上画画,画纸上是个大大的糖瓜,她指着画,\"他在舔糖瓜,把小脸都舔花了!\"

夜里,陆家飘出芝麻糖的甜香。石板上的芝麻糖冷却后凝固成块,掰开能看到里面的纹路,像雪花一样美丽。\"第一块,给麦芒留的。\"陆野小心地包好,\"等他长牙了,这是他的第一块糖。\"