“原来一道简单的清炒菜心，从选菜到出锅，有这么多讲究！”一位年轻的美食博主一边录制一边感叹。
“这才是真正的手艺活啊！比那些花里胡哨的噱头实在多了！”一位老食客频频点头。
几位到场的餐饮同行，在品尝了现场制作的菜品后，也私下交流，对“何记”的功底表示由衷佩服。
活动的效果立竿见影。次日，多家主流媒体和自媒体平台，出现了大量关于“何记开放日”的正面报道和体验分享。文章的重点不再是虚无缥缈的资本传闻，而是聚焦于“何记”对食材品质的严苛要求、对传统技艺的坚守传承以及充满人情味的品牌故事。“匠心”、“透明”、“味道说话”成为了关键词。这些真实、温暖的报道，迅速冲淡了之前由pAUc暗中散布的疑虑，在公众层面构筑起一道坚实的信任屏障。
更让何雨柱意想不到的是，开放日的成功，甚至影响到了资本市场。几位长期关注消费板块、注重企业基本面的机构投资者，在了解到“何记”开放日的盛况和积极反响后，重新评估了其品牌价值和客户粘性，认为其基本面扎实，抗风险能力强，反而在pAUc制造的抛压中，进行了逆势买入，一定程度上稳定了股价。
pAUc那边似乎也没料到何雨柱会打出这样一张“不按常理出牌”的牌。他们擅长的是数据分析和舆论操控，面对这种基于实体体验和情感共鸣的“笨办法”，一时有些无从下手。继续做空，缺乏实质性的利空消息；发动舆论攻击，又容易被对方用更真实的正面信息对冲。攻势似乎陷入了僵局。
“柱子，你这招‘以拙破巧’，真是神了！”欧阳文山看着舆情报告和趋于稳定的股价数据，兴奋不已，“pAUc这下怕是拳头打在了棉花上！”
何雨柱却没有太多喜色，他清醒地认识到，这只是暂时逼退了对方的锋芒，远未到胜利的时刻。pAUc这样的资本大鳄，绝不会轻易罢休。
“别高兴太早。”他沉声道，“这只是第一回合。pAUc吃了瘪，下次出手只会更狠。我们要趁这个机会，把内功练得更扎实。”
他趁热打铁，做出了几项巩固战果的决策：
1. 将开放日常态化：决定将此类“后厨开放日”和“食材溯源之旅”作为“何记”的固定活动，每季度举办，并考虑向会员制客户开放预约，持续强化品牌透明度和客户忠诚度。
2. 加速“何记味典”的合规上市：要求何晓团队在确保品质万无一失的前提下，加快推进首批预制菜和调味品的上市流程，用新产品拓展市场，创造新的增长点。
3. 启动大湾区落地调研：在郑总团队的协助下，正式开始对粤港澳大湾区几个核心城市（如广州、深圳、珠海）的深入市场调研和选址评估，将北上战略落到实处。
经此一役，“何记”团队士气大振，凝聚力空前。何晓对父亲更是佩服得五体投地，他意识到，真正的商业智慧，远不止资本和报表，更在于对自身价值的深刻理解和对初心的坚守。
然而，就在何雨柱以为可以稍作喘息之际，陈伯从北方渠道传来一个更加令人不安的消息：许大茂近期活动频繁，不仅与pAUc的人有过接触，还似乎通过某些关系，与内地一家实力雄厚、但作风强势的餐饮集团——“皇朝餐饮”搭上了线，而“皇朝餐饮”的幕后老板，与四九城某位背景深厚的“公子爷”关系密切……
北方的阴影，并未散去，反而与资本的獠牙交织在一起，酝酿着更凶险的风暴。何雨柱刚刚凭借“味道”暂时稳住阵脚，下一波更猛烈的攻击，似乎已在暗处蓄势待发。真正的考验，或许才刚刚开始。