“走,我们让厨子做去。”
“停停停!”
赵煜云在他手里不断扑腾道:“不是说你给我做吗?”
沈时玉皮笑肉不笑道:“我做的炒鞭子你吃不吃?”
赵煜云立马道:“你虐待我,我要回家告诉我娘!”
“哼!”
沈时玉冷哼一声,继续拎着人往茶楼的方向走去。此地他最大,就算告状,都是猴年马月的事去了。
更何况,他姐临走前还特意说了,让他一定一定要管好这个小小的闯祸精。
这不,最近的教育成果还不错。
这个一天上下捣蛋个不停的小屁孩,终于被他治住了。
二人到了茶茶居后,沈时玉将伙计叫来:“去,将我们最近没吃到的菜通通上一份。”
后厨顿时忙的不可开交起来。
伺候自己家的这两位掌柜,可比伺候来吃饭的顾客难多了。
盐放多一粒都不吃,放少一粒也不吃。
这俩东家,才是整个长安城最挑剔的人。
一听到二人要在店里用餐,所有经验丰富的厨子都将手中的菜交给了其他人,自己亲自上手做起了二人要的菜。
但是他们也知晓,掌柜的这是在时不时检查他们的厨艺有没有下降或者上升。
虽然这种考察制度通常会以他们被骂个狗血淋头而告终。
但机会与挑战总是同时到来的。
能不能接受得住这次挑战,就看他们这段时间到底是在摸鱼还是在认真钻研厨艺了。
......
果然,沈时玉在尝了一筷子菜后,就将站在第一个的厨子骂了个狗血淋头。
“冷雪冷元子就是你这么做的!”沈时玉将菜推过去让赵煜云尝了一口。
赵煜云立刻“忒忒忒”道:“这是什么东西?”
厨子在沈时玉凌厉的眼光下过去尝了一口自己做的甜点,随后他的眉头也皱了起来。
“你,给我滚出去!”
厨子忙不迭滚了。
但不是真滚,而是立刻去进修厨艺去了。
茶茶居自有一套厨子的进修流程。
掌柜的不定时考察,若是厨艺不合格,便要在专人的监督下将一种菜做到极致。
什么是极致,什么才是美食的尽头?
各位厨子自然知道答案,让屋里的那两位点头,便是过关合格了。
从此以后他们就是一名合格的厨子了。
但此“合格”并非彼“合格”。
这项合格,在整个厨子界,都名声不一般。
只因盯着他们做美食的专人,是帝王派来的御厨。
虽然合格之后会获得无数称赞羡慕的目光以及一些实质性的好处,但这过程也不是一般人能承受的。
众厨子纷纷对出去的人抱以同情。
但很快,他们再也同情不了其他人了。因为他们无一例外,都被赶了出去。
“去去去,”沈时玉气的大骂道:“做的都是什么狗屎!”
赵煜云惊讶道:“沈时玉,你竟然骂人!”
沈时玉斜眼瞪他:“那你去把那些东西吃了。”
赵煜云连连摇头,随后跟着一起吐槽了起来,还思忖着去哪里招几个有用的厨子回来。
二人吵吵闹闹个不停。
还好厨师长有先见之明,做了一些家常菜上来,才熄灭了两位掌柜的怒火。