上帝在埃及晓谕摩西与亚伦：
“听着，这月份要成为你们崭新的开始，是你们一年之首月！去，将我的话带给全体以色列会众：本月初十，家家户户都要按人头计算，预备一只羔羊。一户一只，足够全家人享用。若人口太少，一时吃不完一整只羊，就与邻近的邻里商量，合选一只，但务必算准各人食量。要挑那才满一岁、完美无缺的小公羊，绵羊山羊皆可。
将这羊照看四天，直到本月十四日。那天黄昏时分，整个以色列会众要把各自的羔羊宰杀！
然后，取些羊血，用牛膝草蘸了，涂在你们预备吃羊羔肉那房屋的门框上头，就是门楫的两侧和门楫上方。
当夜，那羊肉要在火上烤熟了吃。配上苦涩的生菜，同吃的饼要用新麦揉的面、未发过酵！
记住，肉不可生吃，也不可水煮；必要用火烤！整只羊——头、腿、连同脏腑，都要一并在火上烤透！不可剩下一点留到天明。若有剩下的，天亮前定要用火烧尽！
你们吃的时候要这副装扮：腰带束紧衣裳，脚上穿好鞋子，手中拿着杖。要以急行军的速度吃完！因为这是——耶和华的逾越节！
就在这一夜，我将亲自穿越埃及。埃及全境，所有头生的，不管是人是畜，尽都击杀。我还要审判埃及的一切神只。我——是主！
那门楫上的血，将是你们的记号。凡我巡行灭命之时，一见这血印，就必‘逾越’你们的房屋。灾难必不落在你们头上，降给埃及人的灾祸，必与你们无涉。
这日，你们要铭记于心！世代相传，永为庆祝耶和华的圣节——这是永恒的法令！
接踵而来七日，你们只可吃无酵饼。头一日，就得把家中所有含有酵母的东西清除干净！从第一日到第七日，若有人胆敢吃一口含酵之物，他必从以色列中被剪除。
头一日和第七日，当有盛大的圣会。这两天任何工都不可做——除了预备众人所需之食——这是唯一可做的事。
你们要守这‘除酵节’！因为正是在这日子，我引领着你们的各支派军队，浩浩荡荡离开了埃及！这日你们当世代守为永恒的定例。
每年此月，从十四日傍晚开始，直到二十一日晚上，七日之内，你们必吃无酵饼！家中七日不可见半点酵母踪影。无论是寄居的外人，还是本地生的子民，但凡吃了含酵之物，必从以色列会众中被剪除。
只可吃无酵之饼！住在哪里，就在哪里吃这饼。”
摩西立刻召聚以色列众长老，向他们宣告：“快去！各为自己家族选出无暇的羔羊，宰杀作逾越节的祭牲。
拿一束牛膝草，蘸盆中的羊血，涂在门楫的上方及两侧。记住了！天亮之前，谁都不准跨出自己家的门槛！
因为今夜耶和华巡行埃及之地，击杀埃及人。他看见门楫上头、两旁的血印，就必在那门楫前‘逾越’过去！灭命的天使绝不会进那屋子伤害你们。
当谨守遵行这话——这是为你们和子子孙孙定立的永恒之法。
当你们进入耶和华应许赐予的那片土地时，也必如此行。
将来，你们的孩童若问：‘行这礼是什么意思？’你们就回答：‘这是献与耶和华的逾越节祭！因他当年在埃及击杀埃及人时，越过了我们以色列人的房屋，护住了我们的家！’”
话音刚落，百姓纷纷俯伏，敬拜尊崇上帝。