傍晚下班，王超从系统空间取了约莫2斤泥鳅干、两斤鹿肉和一包辣椒干，用旧报纸包好放进布兜。回到家，李秀兰正在厨房准备晚饭。
“妈，今天朋友又捎了点东西。”王超把布兜递过去，“有点泥鳅干，您看能不能做个干煸的？还有鹿肉，和这辣椒一起炒炒？咱们尝尝鲜。”
李秀兰好奇地打开报纸，看到那肉质厚实的泥鳅干、红艳艳的辣椒干和颜色深红的鹿肉，又惊又喜：“哎呦，这泥鳅干看着真不错，比集市上卖的好多了！鹿肉可是稀罕物！你这朋友真是太客气了！”
她立刻忙碌起来。先将泥鳅干用温水泡上，然后利落地将鹿肉切片，用料酒和酱油稍微腌制。辣椒干剪成段，又切了些姜蒜备用。
锅烧热，下油，放入泡软后沥干水分的泥鳅干，小火慢煸，直到泥鳅干变得焦黄酥脆，盛出备用。就着底油，爆香姜蒜和辣椒段，刺鼻的辣香瞬间弥漫开来，引得在院子里玩的王刚和王玥都跑进来看。再倒入煸好的泥鳅干，加盐、少许糖调味，翻炒均匀后出锅。而鹿肉倒入锅快速滑炒，待肉片变色，加入佐料后出锅。
一大盘热气腾腾、香气扑鼻的干煸泥鳅，一盘辣椒炒鹿肉端上桌，立刻成了焦点。鹿肉滑嫩，泥鳅干酥香麻辣，辣椒干更是增色增味，极其下饭。
“好吃！太香了！”王刚吃得满头大汗，筷子不停。
王玥小口吃着鹿肉，眼睛眯成了缝：“妈，这个肉真嫩！”
王红也赞不绝口：“这泥鳅干煸得恰到好处，又酥又香，一点土腥味都没有。”
连王建国都比平时多添了半碗饭，默默夹了好几筷子。
李秀兰看着家人吃得欢畅，脸上满是笑意，对王超说：“超儿，你这朋友捎来的泥鳅干品质真好，做法也对路。要是咱们厂里能做出来，肯定好卖。”
王超笑着点头，心里更有底了。家人的肯定是最直观的市场反馈。
饭后，王超帮着收拾碗筷，看到母亲将剩下的泥鳅干仔细包好收起来，心里琢磨着明天厂里的试验要加快进度。狮头鹅和蚕丝被他暂时不打算动用，等天再冷些，蚕丝被正好给父母用。狮头鹅体型太大，太过惹眼，等有机会再处理。
夜色渐深，王超躺在床上，想着泥鳅干的可能性，想着食品厂一步步走出困境，想着家人满足的笑容，心中充实而平静。在这个物资匮乏的年代，他能利用系统和自己的努力，一点点改善生活，创造价值，这种感觉很好。
第一百六十章完。