何雨水除了放土豆和猪肉,根本没碰任何其他东西,连片葱花、蒜瓣、盐都没放。
这……这香味是哪儿来的?
这不科学啊!
傻柱使劲揉了揉眼睛,怀疑自己是不是眼花了。
秦淮茹也傻眼了,脸上嘲讽的表情僵住,变成了难以置信。
何雨水看着他们那副见了鬼的样子,嘴角几不可察地微微上扬了一下。
他们当然看不到,在她用手抓土豆块下锅的瞬间,一丝微不可察、清凉剔透的灵泉水,就已经从她掌心悄然渗出,均匀地浸润了每一块土豆。
这才是他们没有发现的原因。
她继续翻炒,直到土豆块边缘变得微微透明焦黄,这才随手撒了点盐,淋了一点点酱油,快速翻炒均匀,便出锅装盘。
一盘色泽并不算漂亮、土豆块大小不一的“炒土豆块”放在了桌上。
“喏,尝尝吧。”
何雨水放下锅铲,语气平淡。
傻柱和秦淮茹对视一眼,都从对方眼里看到了巨大的疑惑和强烈的好奇。
他们也顾不上烫,几乎是同时伸出手,各自抓起一块还冒着热气的土豆块,迫不及待地塞进了嘴里。
下一秒——
两人同时僵住了。
眼睛瞬间瞪得溜圆。
一股难以言喻的、极致的鲜美和土豆本身的清甜,混合着恰到好处的咸香,瞬间在口腔里爆炸开来。
那土豆块外表带着一丝焦脆,内里却软糯得入口即化,仿佛将土豆所有的精华都浓缩在了这一小块里。
简单的调味,却迸发出了远超他们想象的美味。
“唔!!!”傻柱发出一声含糊的惊叹。
“这……这也太好吃了吧?!”秦淮茹也失声叫道。
两人都顾不上说话,也顾不上烫了,像是饿死鬼投胎一样,三下五除二,你一筷子我一爪子,竟然转眼间就把那一盘不算少的炒土豆块给抢吃光了。
连盘子里的油汁都没放过,被秦淮如舔得干干净净。
吃完后,两人还意犹未尽地舔着嘴唇,看着空盘子,眼神都有些发直。
何雨水抱着胳膊,好整以暇地看着他们:“怎么样?我的厨艺,还不错吧?还需要秘方吗?”
傻柱和秦淮茹面面相觑,脸上都是火辣辣的。
事实胜于雄辩!
他们从头到尾盯着,人家确实没放任何额外的东西,就是最简单的油盐酱油,连葱花都没。
可这味道……
傻柱此刻受到的冲击是最大的,他整个人像是被抽空了力气,颓然地后退一步,靠在了墙壁上。
之前得知何雨水厨艺好,他已经被打击了一次,但秦淮茹提出的秘方,给了他一丝希望和借口。
不是我不行,是她有秘方,可现在,这最后的遮羞布被无情地扯掉了。
他何雨柱学了十几年厨,自认刀工、火候、调味都已登堂入室。
可就在刚才,他亲眼看着刀工稀烂、翻炒动作笨拙的妹妹,用最普通的食材、最简单的调料,做出了让他都感到惊艳和自愧不如的味道。
努力……在真正的天赋面前,真的就这么一文不值吗?!
他感觉自己十几年引以为傲的厨艺生涯,像个笑话,自己也是一个笑话。
……