行，是骡子是马，拉出来遛遛就知道了。
山里，是他的主场。
他咳嗽一声，不再纠结于这些世俗的“诚意”，大手一挥，直接进入正题：“别的先不急。既然人和装备都齐了，今天先不进深山，就在附近山转子里转一圈，熟悉熟悉环境，也教你们点最基本的东西。现在，检查装备，准备出发！”
（2）
一行六人，背着背包（里面装着简单的食物、水、绳索等物），麻松山和牛晓云各自拎着一支五六半，其他人拿着砍刀、斧头等工具，鱼贯进入了林场后面的山林。
一开始，牛飞扬几人还颇为兴奋，东张西望，叽叽喳喳，觉得跟郊游差不多。
牛晓云虽然没说话，但眼神里也带着几分审视和好奇，步伐稳健，显然体力不错。
麻松山也不多言，只是走在最前面，如同回到了自己家一样自在。
走着走着，他开始时不时地停下，指着雪地上的痕迹低声讲解：
“看这儿，梅花状的脚印，新鲜，是狍子，刚过去没多久，看方向是往阳坡去了。”
“那边灌木丛有动静，听见没？扑棱翅膀的声音，是沙半鸡（一种野鸡），这玩意儿傻，有时候一石头都能砸中。”
“这坨粪便，还冒着热气，野猪的，看大小是个半大崽子，离群了，附近肯定有母猪。”
“注意看这几棵树，树皮有被蹭掉的痕迹，高度差不多，这是鹿道，马鹿或者梅花鹿经常走的路线。”
他语速不快，却字字清晰，将看似杂乱无章的山林，解读得如同摊开的书页。
哪些动物什么时候活动，在哪里栖息，有什么习性，遇到危险怎么办……他信手拈来，如数家珍。
一开始，牛飞扬几人还觉得新鲜，嘻嘻哈哈地听着。
很快，他们就笑不出来了。
山林里根本没有路，深一脚浅一脚的全是积雪和坑洼。
麻松山走得又快又稳，仿佛脚下长了眼睛。
他们几个却跟得气喘吁吁，汗流浃背，棉袄都快湿透了，好几次差点摔跤。
那点郊游的兴奋劲早就被疲惫取代。
牛晓云一开始还能勉强跟上，步伐依旧沉稳，但额角也渐渐渗出了细密的汗珠，呼吸变得有些急促。
她咬着牙，一声不吭地坚持着，但眼神里的那份轻松和审视，早已被凝重和一丝不易察觉的吃力所取代。
这还只是开始。
麻松山丝毫没有停下的意思，带着他们在山坳里转圈，辨认方向，寻找水源，甚至还现场教学，用带来的细钢丝做了几个简易的套索，下在了野兔可能经过的路径上。
又走了大概一个多小时，日头已经升高。
牛飞扬几个早就累得东倒西歪，拄着砍刀直喘粗气，嚷嚷着要休息。
牛晓云虽然没喊累，但脸色发白，脚步明显有些发飘，扶着棵树微微喘息。
麻松山看看天色，也觉得溜他们差不多了。
他像变戏法一样，从之前下的套索里拎出两只肥硕的灰野兔，又用弹弓精准地打落了两只躲在灌木丛里傻乎乎看热闹的野鸡。
看着麻松山手里还在扑腾的猎物，再想想自己这些人空手累成狗的样子，牛飞扬几人眼里终于露出了真正的佩服。
就连牛晓云，看麻松山的眼神也彻底变了，那里面原有的傲气消散了大半，取而代之的是一种对真正“专业人士”的认可和……好奇。
麻松山选了个背风向阳的地方，指挥几乎累瘫的几人捡柴火、清理出一块雪地。
他亲自动手，动作麻利地将野鸡野兔开膛破肚，用雪水清洗干净。
野鸡抹上盐直接用泥巴裹了埋进火堆里叫花，野兔则剁成块，从附近找了个相对完好的破铁锅（估计是之前护林员留下的），架在火上，就着雪水，撒上带来的粗盐和一点干辣椒，咕嘟咕嘟地炖了起来。
没多久，浓郁的肉香就随着炊烟弥漫开来，勾得几个饥肠辘辘、筋疲力尽的小年轻口水直流，眼睛都绿了，围着火堆直咽唾沫。
就连一向对吃食不太在意的牛晓云，也忍不住深吸了几口气，目光时不时地瞟向那咕嘟冒泡的兔肉锅和散发着焦香的叫花鸡。
当麻松山将烤得外焦里嫩的叫花鸡刨出来，敲开泥壳，露出里面白嫩冒油的鸡肉，又将炖得烂熟的兔肉分到几个临时削的木碗里时，这几个人早就顾不上什么形象了，狼吞虎咽起来。
“香！太香了！山子哥！这比我吃过的所有肉都香！”牛飞扬吃得满嘴流油，含糊不清地嚷嚷。
“嗯……好吃……”连于振军也顾不上文绉绉了。
宋卫东和冉国庆更是埋头苦干，话都顾不上说。
牛晓云起初还吃得比较斯文，但很快也被这原汁原味、鲜香扑鼻的野味征服，速度明显加快了许多。
麻松山自己撕着鸡肉，看着眼前这几个刚才还累得像死狗、此刻却因为一顿简陋的野餐而满脸幸福和满足的年轻人，尤其是看到牛晓云那明显柔和下来的眼神，心里暗暗点头。
山林是最好的老师，饥饿是最好的调味品。
这一上午的“下马威”加上这顿实打实的野味盛宴，效果比他预想的还要好。
这支临时拼凑起来的队伍，人心，算是初步收拢了。
接下来，就是真正的狩猎了。