“哥,走,我们进去吃烤肉。”
元官司安一手拿着烤肉,一手拉着元官夜溟的手拉他进去。
元官夜溟任由元官司安拉着自己进来,没有说话,他怕自己说话破坏了元官司安现在的好心情。
“前些日子那家烤肉店的老板回老家了,都没有开门,老板昨天回来今天才开门,馋死我了。”
元官司安打开包装袋,拿筷子夹了一块烤肉放进嘴里,还是那个熟悉的味道,香迷糊了。
元官司安又夹了一块给一旁的元官夜溟。
“哥,你快尝尝,还是和之前一样好吃。”
元官夜溟看着元官司安递过来的烤肉,没有犹豫直接就着元官司安的筷子吃了。
“大哥,五哥,这是什么呀,好香啊。”
元官茶茶刚从花园进来就闻到了浓浓的香味。
“糖糖,快来尝尝这个烤肉,可香了。”
元官司安拿了一双干净的筷子递给元官茶茶,让她自己夹。
元官茶茶接过筷子夹了一块切成薄片的五花肉,肉片边缘微微卷起,表面金黄透亮,带着炭火炙烤后特有的焦褐色斑点,油脂在烤制过程中渗出,在肉片表面形成一层晶莹的光泽,仿佛给肉片镀上了一层琥珀。
烤五花肉放入口中,最先迎接味蕾的是那酥脆的外皮,“咔嚓”一声,这声响仿佛是美味开启的信号,紧接着,肥美的油脂在舌尖上缓缓融化,带来浓郁醇厚的香味,那股油香并不腻人,反而增添了口感的丰富度,瘦肉部分富有嚼劲,越嚼越能品味到猪肉本身的鲜甜,肉香在口腔中久久不散。