一个时辰后,面团醒制完毕,酥油也炼制完成。东坡饼仙将面团取出,放在案板上,拿起擀面杖:“接下来是‘酥油分层术’,需将面团擀成薄面皮,刷上酥油,反复折叠,共叠九层,这样饼出炉后才会层次分明,酥而不碎。” 他说着,将面团擀成一张直径三尺的薄面皮,薄如蝉翼,却不裂不破,泛着暖黄灵光,似一块巨大的暖黄丝绸。
孙悟空看着薄面皮,忍不住惊叹:“好薄!比俺的虎皮裙还薄!这样叠九层,会不会破啊?” 东坡饼仙笑着说:“只要刷油均匀,折叠时动作轻柔,便不会破。” 他说着,用酥油刷将酥油均匀刷在面皮上,每一处都刷得厚薄一致,随后将面皮对折,再擀开,再刷油,再折叠 —— 动作轻柔流畅,似在进行一场精细的仪式。
唐笙走上前,仔细观察折叠过程:“每叠一次,都要重新擀开,让酥油均匀分布在每一层?” 东坡饼仙点头:“正是!每一层都需有酥油,这样烤的时候,酥油融化,才能让饼层与层之间分离,形成酥脆的口感。” 他说着,已将面皮叠到了第九层,最后擀成圆形的饼胚,泛着暖黄灵光,表面光滑,隐约能看到层层叠叠的纹路。
孙悟空看着饼胚,再也忍不住,伸手想拿一个尝尝生胚,却被东坡饼仙拦住:“生胚含面腥味,不好吃,等烤好后再吃,保证让你满意!” 他说着,将饼胚放入陶土烤炉中,关上炉门,点燃炉下的柴火 —— 柴火泛着淡红灵光,温度温和,不会让饼胚烤焦。“烤饼需半个时辰,每隔一刻钟需转动一次饼胚,让其受热均匀,这样烤出的饼才不会一面焦、一面生。”
孙悟空蹲在烤炉旁,寸步不离,时不时凑到炉口闻香气 —— 随着时间推移,酥香与面香渐渐弥漫开来,还带着淡淡的诗韵气息,引得他肚子 “咕咕” 叫个不停,连红毛都跟着焦躁地晃了晃。“还有多久啊?俺都能看到饼在炉里变酥了!” 孙悟空每隔五分钟便问一次,“俺好像都能尝到酥油的香味了!”
东坡饼仙笑着安慰他:“快了,再等一刻钟,就能出炉了。” 说着,他轻声朗诵起东坡的《赤壁赋》,诗句的韵律与烤炉的香气交织,让整个小屋都充满了温馨的氛围,连二郎神都忍不住闭上眼睛,似在感受诗韵与酥香的融合。
【吃瓜系统提示:触发 “饼胚制作与烤制”“悟空焦躁显馋态” 搞笑仙瓜!东坡饼仙展示制饼核心技艺,饼胚灵韵充足(暖黄灵光浓郁,层次分明),吃瓜进度提升 0.3%!奖励 “饼胚转运铲(以桃木制成,泛淡黄灵光,转运饼胚不沾铲)”“烤炉控温符(以宣纸制成,泛淡红灵光,可稳定烤炉温度,防饼烤焦)”“酥香锁灵盒(以陶土制成,泛暖黄灵光,可锁住烤好的饼的灵韵与酥香)”!】
一刻钟后,烤炉内的酥香愈发浓郁,暖黄灵光从炉缝中渗出,与东坡饼仙朗诵的诗韵交织,似在小屋内织成一张甜香的网。东坡饼仙停下朗诵,拿起饼胚转运铲,轻声道:“时辰到了,该出炉了。” 他小心翼翼地打开炉门,一股滚烫的酥香瞬间涌出,带着赤壁泉水的清润与诗韵的温润,引得孙悟空猛地站起身,爪子紧紧攥着灵瓷盘,眼睛瞪得溜圆。
烤炉内,九块东坡饼泛着浓郁的暖黄灵光,表面微微鼓起,层次分明的酥皮在光线下泛着细腻的光泽,芝麻点缀其间,似撒了一把碎金。东坡饼仙用转运铲轻轻将饼取出,放在竹匾上 —— 饼刚一接触竹匾,便发出轻微的 “簌簌” 声,似酥皮在诉说着成熟的喜悦。“刚出炉的饼最忌碰,需放凉片刻,让酥皮定型,否则一碰就碎。” 他说着,将一块烤炉控温符贴在炉壁上,炉内的温度渐渐降了下来,暖黄灵光也变得柔和。
孙悟空凑到竹匾旁,鼻子几乎要碰到饼,深深吸了一口酥香,忍不住道:“俺从来没闻过这么香的饼!比天庭的蟠桃还香!” 他伸手想碰,却被唐笙拦住:“听饼仙的,放凉再吃,不然酥皮碎了就可惜了。” 孙悟空只好缩回手,围着竹匾转来转去,时不时用爪子扇风,想让饼快点凉,模样像极了急着吃糖的孩童。
趁众人不注意,孙悟空偷偷拿起一块最小的东坡饼,快速塞进嘴里 —— 刚出炉的饼还带着余温,酥皮瞬间在口中化开,滚烫的酥油香与面香直冲味蕾,还带着淡淡的诗韵气息,引得他 “嘶哈” 一声,却舍不得吐出来,含糊不清地说:“好吃!太好吃了!酥到骨子里了!”
东坡饼仙见了,忍不住笑:“孙大圣这般心急,小心烫到舌头。” 他从竹篮里取出一块放凉的饼,递到孙悟空面前:“这块凉透了,你尝尝,酥皮更脆。” 孙悟空接过饼,仔细看了看 —— 凉透的东坡饼泛着温润的暖黄灵光,酥皮层层分明,轻轻一掰,便分成两半,没有一丝碎裂,露出里面柔软的饼芯。他轻轻咬了一口,酥皮在口中碎裂,脆而不硬,饼芯柔软却不粘牙,酥油香与诗韵在舌尖久久不散,引得他连连点头:“凉的更好吃!更酥!俺还要再吃一块!”
唐笙拿起一块东坡饼,轻轻掰开放在鼻尖闻了闻 —— 酥香中带着淡淡的墨香,似将东坡诗句的韵律都融入了饼中。“这便是‘酥香融诗韵’的秘密?” 她看向东坡饼仙,“在揉面时注入诗韵,烤制时让诗韵与酥香融合,让饼不仅是食物,更是诗韵的载体?”
东坡饼仙点头,拿起一本泛黄的诗集,翻开页面 —— 书页上记录着东坡先生在黄冈的生活点滴,还夹着一张泛黄的制饼配方。“千年前,东坡先生在此居住时,常与百姓一同制饼,他将自己的诗句与心境融入制饼中,久而久之,这饼便有了诗韵。俺便是受这份诗韵滋养而生的精怪,世代守护这份制饼秘术,让东坡的诗韵通过饼传承下去。” 他说着,将诗集递给唐笙,“这便是‘诗韵揉面术’的真谛 —— 心有诗,饼才有韵;心无杂念,饼才酥香。”
二郎神接过诗集,轻轻抚摸页面,似在感受千年前的温度:“原来如此,这饼不仅是食物,更是文化的传承。每一口饼,都在品尝千年前的诗韵与故事。” 哪吒也拿起一块东坡饼,细细品尝:“酥而不腻,香而不浓,还带着淡淡的清润,这样的饼,确实配得上东坡的诗韵。”
为了更好地传承秘术,东坡饼仙提议与众人一同制作东坡饼。唐笙负责和面,按照 “三光” 原则,将赤壁泉水与面粉混合,边揉边轻声朗诵东坡诗句;二郎神负责炼制酥油,小火慢熬,去除杂质,让酥油更纯净;哪吒负责擀面皮,力道均匀,将面皮擀得薄如蝉翼;孙悟空则负责刷酥油,却因力气太大,将酥油刷得太厚,引得东坡饼仙笑道:“孙大圣,酥油需薄而均匀,太厚会让饼变腻,失去清润。”
孙悟空吐了吐舌头,重新拿起酥油刷,小心翼翼地刷着,模样认真了许多。半个时辰后,众人制作的饼胚放入烤炉,东坡饼仙在炉旁朗诵《赤壁赋》,诗韵与烤炉的酥香交织,让整个小屋都充满了文化与美食的氛围。
【吃瓜系统提示:触发 “众人协作制饼”“悟空刷油闹笑话” 搞笑仙瓜!唐笙一行习得完整制饼秘术,协作制作的饼胚灵韵充足(暖黄灵光与诗韵交织),吃瓜进度提升 0.3%!奖励 “东坡饼协作手册(记录众人协作经验,泛暖黄灵光)”“诗韵注入符(助新手快速注入诗韵,泛淡白灵光)”“黄冈文化集(记录东坡在黄冈的故事,助更好理解诗韵)”!】
夕阳西下时,众人制作的东坡饼出炉了 —— 这些饼泛着浓郁的暖黄灵光,比东坡饼仙单独制作的饼多了几分活力,似将众人的灵韵与友谊都融入了其中。东坡饼仙将饼放入酥香锁灵盒中,递给唐笙:“这些饼你们带回去,锁灵盒能保住酥香与诗韵,让你们随时都能品尝到黄冈的风味。若日后想再学制饼,或有新的想法,一定要再来赤壁古驿。”
唐笙接过锁灵盒,深深鞠了一躬:“多谢饼仙的教导与馈赠,今日不仅习得制饼秘术,更解开了‘酥香融诗韵’的秘密,还感受到了东坡文化的魅力,收获满满!他日定会再来,与你一同探索更多诗韵与美食的融合。”
孙悟空趴在祥云边缘,对着东坡饼仙挥手:“俺还会来的!俺要学‘诗韵揉面术’!还要做更多东坡饼!” 东坡饼仙笑着挥手:“俺等你!下次来,俺教你如何让饼含更多诗韵!”
祥云缓缓升空,唐笙一行回头望去,东坡饼仙仍站在赤壁古驿门前,手中握着擀面杖,在夕阳下泛着暖黄灵光,似一块温润的玉,守护着千年的诗韵与酥香。孙悟空抱着酥香锁灵盒,嘴里还嚼着东坡饼,红毛上沾着的面屑与芝麻,似在诉说今日的文化之旅。
“今日的黄冈之行,是一场文化与美食的邂逅。” 唐笙翻开 “荆楚精怪秘录?黄冈篇”,册页上自动浮现出东坡饼仙的画像与今日的经历,泛着暖黄灵光,“这‘诗韵揉面术’不仅是制饼秘术,更是文化传承的纽带,值得我们好好守护。” 哪吒点头:“将诗韵融入美食,让后人在品尝美食时,也能感受到千年前的文化,这样的传承方式,实属难得。” 二郎神则看着手中的黄冈文化集,轻声道:“最难得的是东坡饼仙的坚守,世代守护一份秘术,一份文化,这份执着,值得我们敬佩。”
祥云载着众人与满满的收获,往十堰飞去,赤壁古驿的酥香与东坡诗韵,似仍萦绕在身边,成为一段满含文化韵味的仙侠回忆。
【吃瓜系统提示:触发 “黄冈之行圆满落幕”“诗韵传承永留存” 圆满仙瓜!唐笙一行收获制饼秘术、文化传承与友谊,“荆楚精怪秘录?黄冈篇” 完善,吃瓜进度提升 0.3%!最终吃瓜进度达 312.7%!奖励 “诗韵储存玉(可储存东坡诗韵,泛暖黄灵光,助后续灵食融合)”“制饼秘术传承卷(可传承‘诗韵揉面术’与‘酥油分层术’,泛暖黄灵光)”“东坡饼仙召唤符(紧急时刻可召唤东坡饼仙相助,一生可用三次)”!】