第328章 新乡九(2 / 2)

孙悟空抢了一大把羊肉丁,塞进嘴里,嚼得满嘴油:“好吃!比冷吃羊肉还好吃!山药糯,羊肉香,俺还要吃!”

他吃得太快,没嚼碎就咽,结果噎了一下,哪吒赶紧递过杯灵草饮:“慢点吃!没人跟你抢,噎着了怎么办。”

孙悟空接过灵草饮,一饮而尽,才缓过来:“俺太饿了!这羊肉丁太好吃了,忍不住就吃快了!”

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第五轮试吃:冷吃羊肉 —— 香辣酥脆的 “重口担当”

羊大叔打开汝瓷盘的盖子,红油瞬间映入眼帘,冷吃羊肉裹着红油,上面撒着点芝麻,泛着油亮的灵光,香味比冷吃山药羊肉丁更浓郁,还带着点淡淡的辣香:“羊羊的冷吃羊肉选的是后腿肉,筋少肉嫩,辣度比羊肉丁高,喜欢吃辣的客人肯定喜欢,大家尝尝,看看辣度要不要调整羊羊!”

唐笙扎了一块放进嘴里 —— 羊肉酥脆不柴,红油的香味在嘴里散开,辣度比她想象的高一点,但不会呛,还带着点灵草的清香,解了部分辣意。她在反馈册上写下:“冷吃羊肉:酥脆不柴,香辣浓郁,辣度略高,建议试运营时默认中辣,提供微辣和特辣选项,可搭配灵草饮解辣。”

怀山药仙吃了一块,赶紧喝了口灵草饮:“药药觉得辣度可以降一点,刚才有位小孩尝了一口,辣得直哭,降点辣度,能吸引更多客人药药!”

太行山石灵从石袋里掏出块冰块,放进自己的冷吃羊肉盘里:“石石的冰块能降辣度,还能让羊肉更脆,喜欢吃辣又怕辣的客人,可以加冰块,算是小技巧石石!”

孙悟空不怕辣,抓了一把就往嘴里塞,还边吃边说:“不辣!一点都不辣!俺还能吃更辣的!”

羊大叔笑着递过瓶灵辣椒油:“羊羊的灵辣椒油,加一点更辣,你要是不怕,就加,别辣哭了羊羊!”

孙悟空接过辣椒油,往自己的盘子里倒了不少,结果刚吃一口,就辣得直跳脚,舌头还不停往外伸:“好辣!俺的舌头!快给俺灵草饮!”

众人一看,都忍不住笑了,唐笙递过杯冰镇灵草饮:“让你别加太多,偏不听,现在知道辣了吧。”

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外部客人试吃:跨域口碑的 “真实检验”

试吃会进行到一半,卫河岸边的村民和云梦山的修士陆续赶来,都是闻着香味来的 —— 一位带着小孩的王婶牵着孩子的手,站在石桌旁,好奇地看着桌上的灵品;两位云梦山的修士背着药篓,也凑了过来,想尝尝跨域灵品。

唐笙笑着递过块迷你灵草糕给小孩:“小朋友,尝尝这个,不甜不腻,很好吃。”

小孩接过灵草糕,小口咬了一口,眼睛亮了:“妈妈,好吃!我还要吃!”

王婶也尝了一块冷吃山药羊肉丁,点头说:“这肉丁真好吃,山药糯,羊肉香,还不辣,我家孩子能吃,下次试运营俺肯定来,还要买几盒回去给俺家老头子尝尝。”

一位白须修士尝了冷吃羊肉,喝了口灵草饮:“这羊肉香辣够味,灵草饮解辣正好,比洛阳的冷吃牛肉还好吃,下次我带同门来,让他们也尝尝新乡的跨域灵品。”

滨州的脆甜冬枣仙也赶来了,她提着篮冬枣碎,笑着说:“脆枣听说你们办试吃会,带了冬枣碎,加在冷吃羊肉丁里,能添点果香,解腻脆枣!”

怀山药仙赶紧加了点冬枣碎进去,搅拌均匀,递给众人尝:“药药的羊肉丁加冬枣碎,果然更鲜了,还有点果香,跨域合作就是好,能加不同地方的特色药药!”

孙悟空凑过来,想抢冬枣碎吃,结果被脆甜冬枣仙拦住:“别抢呀脆枣!这是加在灵品里的,不是零食,下次给你带冬枣干,让你吃够脆枣!”

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反馈总结与批量规划:试运营的 “万全准备”

试吃会接近尾声,唐笙把所有人的反馈整理到灵品反馈册上,每个灵品的调整建议都写得清清楚楚:

灵草糕:保留配方,新增迷你版(直径 3),用青石盘装盘,提供灵草露蘸料;

灵草饮:保留冰镇版,新增常温版和山药粉调味包,提供灵泉水供客人调甜度;

灵草酱:保留原味,新增辣版,推出 50g 罐装售卖,搭配灵草饼做套餐;

冷吃山药羊肉丁:保留中辣,新增微辣、特辣、去辣版,提供灵醋解腻,可加冬枣碎;

冷吃羊肉:降低默认辣度至中辣,新增微辣、特辣版,提供冰块降辣,搭配灵草饮。

怀山药仙看着反馈册,点头说:“药药的批量制作计划:山药每天准备 50 斤,做灵草糕和冷吃山药羊肉丁;灵草每天准备 10 斤,做灵草酱和灵草饮;羊肉每天准备 30 斤,做冷吃羊肉和冷吃山药羊肉丁,保证新鲜药药!”

羊嬷嬷也说:“羊羊的灵草处理计划:每天早上采灵草,上午处理,下午制作,保证灵草新鲜,不隔夜羊羊!”

太行山石灵则说:“石石的场地准备:试运营前把石桌石凳擦干净,灵泉瀑布检查一遍,保证水流正常,面丝帘挂好,场地布置得漂漂亮亮石石!”

孙悟空举着手说:“俺要当试运营的‘首席试吃员’!每天都要尝所有灵品,保证味道不变!还要帮着招呼客人,让客人都来吃!”

二郎神笑着说:“只要你别偷尝生灵品、别添乱,就让你当,要是再像今天这样加太多辣椒油,就取消你的资格。”

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试吃会收尾:热闹温馨的 “跨域约定”

夕阳西下,卫河的水面泛着金光,茶馆场地的灵泉瀑布还在潺潺流淌,面丝帘在晚风里轻轻晃动,泛着三色灵光。众人收拾着石桌上的灵品,怀山药仙把剩下的灵草糕装进迷你汝瓷盒,羊嬷嬷把灵草酱装进罐装,缠丝蛋灵把灵草饮倒进便携瓶,准备分给大家带回去。

小羊仙抱着块迷你灵草糕,跑到灵羊圈,喂给 “大圣二号” 吃,灵羊嚼着灵草糕,“咩咩” 叫着,像是在说好吃。松灵们则围着缠丝蛋灵,讨灵草饮喝,缠丝蛋灵笑着给每个松灵都倒了点,松灵们捧着小叶子,喝得津津有味。

唐笙站在场地中央,看着眼前的热闹场景,心里满是期待:“下个月试运营,有了今天的反馈和规划,咱们肯定能成功,让新乡的跨域灵品被更多人知道!”

怀山药仙点头说:“药药会把山药准备好,保证灵品的粉糯口感,不会让客人失望药药!”

羊大叔也说:“羊羊会把羊肉处理好,保证新鲜酥脆,让客人吃了还想吃羊羊!”

孙悟空躺在石凳上,摸着圆滚滚的肚子,嘴里还在回味:“俺明天还要来帮忙,帮着做灵草糕,帮着尝灵品,还要跟‘大圣二号’玩,试运营肯定会很热闹!”

晚风带着卫河的水汽、灵草的清香、羊肉的鲜香吹过场地,把众人的笑声和约定悄悄藏进夕阳里 —— 新乡的跨域灵品,不仅是味蕾的盛宴,更是跨域精怪们合作的见证,而这份热闹与温馨,也将在试运营时,传递给每一位到来的客人。

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