二郎神正眯着眼往肉老蛮的烤肉坊张望,眼角余光瞥见道红影子 —— 是个拖着砍刀的肉脯精,小爪子里捧着块刻着字的牛肉干,上面写着 掺马肉,正一瘸一拐往烤炉钻。他凑过去细听,烤肉坊里传来肉老蛮的吆喝声:上个月萨仁家不肯进我的肉,我往他们的肉干里掺沙子,现在连野狗都不光顾! 旁边的账房先生偷偷往牛肉里加灵瓜泥,被肉老蛮狠狠瞪了一眼,赶紧把手缩回来。
师傅快看! 二郎神拽了拽唐笙的僧袍,指着那肉脯精手里的牛肉干,这小家伙说肉老蛮的肉干里掺了马肉,上次有个牧户用纯牛肉参赛,被他用馊肉搅黄了比赛!
孙悟空的火
地就上来了,猴毛竖得像扎了针。俺去会会这老东西! 他
地变成个切肉的伙计,砍刀扛在肩上(其实是金箍棒变的),看俺老孙怎么查他的猫腻! 临走前还不忘从肉脯精手里抢过牛肉干,趁肉老蛮没留神塞进他的围裙口袋,硌得胖掌柜
地蹦起来,哎哟!哪来的硬筋扎我?
当晚的肉家烤肉坊灯火通明,肉老蛮正对着本牛皮肉谱叹气,手里捏着把剔骨刀,在肉案上画着歪歪扭扭的配方记号。想当年我阿爸掌刀时,整个通辽的肉香都得看我们脸色! 他突然把剔骨刀往桌上一摔,刀子
地断成两截,映得满墙的肉串都在晃动,现在的年轻人宁愿吃合成肉,谁还稀罕老肉方?
扮成伙计的孙悟空突然咳嗽起来,故意把肉沫咳了一地:掌柜的肉方真绝! 他悄悄往牛肉里撒灵瓜粉,粉末遇肉冒出清香,不过听说新来的铺子用灵瓜腌肉,说是......
放屁! 肉老蛮的账房先生猛地拍桌子,震得肉盆都在颤,老祖宗的肉方能改?加了灵瓜的肉干会冲撞肉脯精,是要坏了手艺的!
孙悟空偷偷拔了根猴毛变作小飞虫,钻进肉案缝里,听见肉老蛮跟账房先生咬耳朵:其实我昨儿偷偷用灵瓜汁腌了牛肉,嫩得能嚼出汁...... 千万别告诉外人! 小飞虫
飞回窗外,把这话传给正用火尖枪烤手的哪吒,气得他差点把枪头捅进烤肉坊。
第二天一早,牧场广场上突然搭起个肉艺展台。哪吒举着火尖枪站在展台边,枪尖的火苗绕着圈跳舞,把周围的寒气都烤得暖洋洋的。他手里捧着个大铜盘,里面摆着灵瓜创意肉品,有能拉出彩色丝的牛肉脯,有会爆浆的牛肉糕,都是昨晚跟肉脯精、狐精一起琢磨出来的。各位牧民兄弟! 他用火尖枪挑着铜盘转了个圈,肉品在盘里摆出个笑脸,尝尝这个!香嫩不塞牙,吃了能想起老肉味!
人群里突然挤出个举着 新肉坏传统 木牌的壮汉,抡起剁肉刀就往展台扔,却被突然窜出来的肉脯精扯住裤脚,刀子
掉在自己脚上,疼得他抱着脚踝原地蹦,像只被踩了尾巴的野狼。是肉老蛮的打手! 烤全羊的阿妈突然喊,昨天他还往我烤炉里塞湿柴!
二郎神趁机把天眼录的画面投在对面的帐篷上 —— 肉老蛮对着牛皮肉谱狞笑的特写(肉谱里夹着掺马肉的明细)、账房先生偷偷往牛肉里加灵瓜泥的全过程(用肉盆盖着瓷碗怕人看见)、壮汉往别家烤炉里塞湿柴的狼狈样(被肉脯精往脖子里灌肉汁)。最绝的是肉老蛮给马肉裹牛皮的画面:他对着块马肉比划裹皮动作,嘴里念叨 只要裹够皮,马肉都能当牛肉卖,结果马肉
地掉下来,砸在他的脚背上。
原来肉掌柜的肉干是这么做的! 煮手把肉的阿爸突然喊,我上次买的牛肉干嚼不动,全是马肉!
肉老蛮闻讯赶来时,正看见账房先生被一群肉脯精围着灌灵瓜肉汁,帐篷上还在放他给马肉裹牛皮的画面,吓得手里的剁肉刀
地掉在地上。误会!全是误会! 他想往后退,却被突然钻出的狐精抱住腿挠痒,痒得直笑得流泪,马肉...... 我把好牛肉全交出来还不行吗!
这时二郎神突然指着人群,天眼镜头拉近 —— 几个戴红袖章的人正躲在勒勒车后偷看,其中一个举着本子记录,本子上记着肉老蛮的劣质肉进货量。那不是市场管理队的吉日嘎拉队长吗? 卖牛肉干的大叔突然喊,他早就想查肉老蛮了,就是没证据!
孙悟空眼疾手快,一把抢过肉老蛮的肉谱本,翻开最厚的那页,满纸都是掺假的种类和比例。你这叫正经手艺? 他把本子怼到肉老蛮眼前,正好翻到一页写着 给萨仁家的沙子用量。
肉老蛮的手抖得像筛糠,突然抓起块灵瓜牛肉糕塞进嘴里,眼泪混着肉渣往下淌:我...... 我再也不敢了! 管理队员们
围上来,吓得旁边的肉脯精们赶紧搬来肉案当审判台,齐声喊 断是非要用案,切出真肉道。
吃瓜茶馆 通辽分店开张那天,牧场的精怪们全来了 —— 肉脯精们抬着石雕的百肉图当贺礼,狐精用肉干堆了个 肉香万里 的牌坊,连藏在西辽河的河神都钻出来,往新烤的牛肉里撒了把灵瓜籽。孙悟空把金箍棒变成长长的肉叉,上面串满了会转圈的牛肉脯,引得小牧民们追着抢;哪吒的火尖枪喷出的不是火苗,而是会变成小孜然粒的香料丝,落在客人头上, 地化成股肉香;二郎神的天眼当起了放映机,循环播放肉老蛮被马肉砸脚的糗样(抱着脚跳安代舞),逗得满牧场人笑个不停。
唐笙穿着新做的棉僧袍,上面用肉汁绣着肉脯精和烤炉,是精怪们集体绣的。她站在门口给客人分灵瓜牛肉干,孙悟空突然从房梁上跳下来,手里举着块刚烤好的牛肉糕,丝拉得老长,师傅您尝尝!比赤峰的灵瓜奶豆腐还够味!
哪吒抢过块
塞进嘴里,嘴角沾着的肉渣像贴了两撇黑胡子:等去了下一站,俺用火尖枪给当地美食雕花,保证比这还馋人!
二郎神正帮着端肉串,天眼突然转向下一站方向,镜头里出现口冒着热气的大锅,锅边蹲着只啃谷物的精怪,正往锅里扔灵瓜丁。那里的特色美食可是一绝, 他笑着说,听说那里的作坊里都住着对应的精怪,不知道会给咱们啥惊喜。
春风裹着肉香和笑声在牧场回荡,唐笙望着眼前呵着白气的牧民和蹦蹦跳跳的精怪们,突然觉得这一路的风尘都值了 —— 让百姓们吃上纯正的好肉干,大概就是 吃瓜茶馆 在通辽的意义吧。