第28章 回到京城继续囤(2 / 2)

“我等。” 伍瑾扫码转了三万定金,手机到账提示音让张叔眼睛亮了,“大肠要新鲜的,别用冻货,卤汤里的香料不够了就加,八角、桂皮、香叶,少一样都不行,钱不是问题。

我要的是最正的老北京卤煮味。”

等卤煮的间隙,伍瑾直奔隔壁的 “东北饺子馆”。刚进门,就闻见韭菜和猪肉的鲜香,和江南的蟹粉鲜不同,这是北方的家常味。

老板娘王婶在案板上擀皮,面团在她手里转得飞快,擀出的皮又圆又薄,像小月亮,旁边的竹筐里堆满了包好的饺子,白胖胖的像小元宝,咬开就能爆汁。

“瑾瑾!你可来了!” 王婶抬头看见她,手里的擀面杖都没停,声音洪亮,

“昨天刚绞的白菜猪肉馅,猪肉是前腿肉,肥三瘦七,鲜得很!还有韭菜鸡蛋馅,韭菜是今早刚割的,嫩得能掐出水!”

“今天的饺子我全要,” 伍瑾走到案板前,拿起个饺子掂了掂,沉甸甸的满是馅,指尖能摸到里面的肉粒,

“现煮的五十斤,冷冻的两百斤,要白菜猪肉、韭菜鸡蛋、芹菜牛肉三种馅,每种都匀开,别混了;另外,你家腌的酸菜给我装五十斤,要酸够三个月的,酸得能泡白肉;再给我装二十斤辣白菜,少放糖多放蒜,要韩式的辣度。”

王婶手里的擀面杖 “啪” 地掉在案板上,瞪着伍瑾,眼睛都圆了:“姑娘,你这是要把我这小馆子的存货都清空啊?冷冻的两百斤得让我闺女和儿媳妇一起包,最少得忙到天黑,韭菜都得再割三十斤!”

“我等得起。” 伍瑾掏出手机扫码,“多雇两个会包饺子的阿姨,一小时给三十块,馅料不够就去市场买,我再加两千块定金 。 我要的是最全的北方饺子味,少一种都不行。”

伍瑾捏起个刚包好的韭菜鸡蛋饺。

皮薄馅大,咬开能看见金黄的鸡蛋碎和翠绿的韭菜,汁水在嘴里爆开,鲜得人直眯眼,比空间里冻的还好吃。

从饺子馆出来,伍瑾直奔商场里的西餐厅。

金发主厨皮埃尔正用铁板煎牛排,9 和牛在铁板上 “滋滋” 作响,油脂香混着黑胡椒的辛辣味飘满整个餐厅,和中餐的香味比,又是另一番浓郁。

看见伍瑾,他放下煎铲,摊了摊手,语气里满是无奈:“女士,您又来囤牛排?上次订的五箱 9 和牛,我以为您能吃三个月,结果才半个月就又来了!”

“这次要十箱 9 和牛,五箱法式鹅肝,” 伍瑾指了指冷藏柜里的披萨,眼神发亮,

“冷冻披萨每种口味来一百份,要厚底的,芝士多放,得能拉出丝;另外,你们的黑松露酱给我装二十罐,要现挖的新鲜松露做的,别用冻干的,我尝得出来。”

皮埃尔手里的煎铲差点掉在铁板上,眼睛瞪得溜圆,声音都高了:“女士,您家的冷冻室有多大?十箱和牛够您开个牛排派对了!还有鹅肝,五箱够您吃一年了!”

“我喜欢囤货,而且我有地方存。” 伍瑾扫码转了五万定金,手机到账提示音让皮埃尔瞬间没了脾气。

“和牛要雪花纹多的,每块得有三指厚;鹅肝得是 A 等级的,没有一点筋;披萨的芝士要马苏里拉的,别用替代品。

我要的是最正的西餐味,差一点都不行。”

最后一站是商场负一楼的奶茶店。

伍瑾找到爱喝的几家店,声音清亮:“你们今天的奶茶,不管什么口味,各来两百杯,加双倍糖双倍料,珍珠和椰果都多加,芋圆要 qq 的,现在做,我让冷链车来拉,运费我出。”

店员眼睛瞬间亮了,连忙点头,手里的动作都快了:“好嘞!马上安排!所有机器都开,保证半小时内做好,绝对不耽误您的事!”

正说着,个穿职业装的女人拿着采购单过来,对店员说:“我是 xx 公司的,订五十杯奶茶,要不同口味的,给员工当下午茶,今天必须送到。”

店员指了指伍瑾,语气抱歉:“抱歉,这位女士刚包圆了今天所有奶茶,您得明天订,明天我给您留最好的口味。”

职业装女人愣了愣,转头看伍瑾,眼里满是惊讶:“您这是…… 给多少人订啊?这么多奶茶,能喝好久吧?”

“囤着自己喝。” 伍瑾掏出手机,看着订单列表笑了。

从江南的小笼包、醉蟹、生煎,到京城的烤鸭、卤煮、饺子,再到西餐的和牛、鹅肝、披萨,还有奶茶这种小食。

空间里的美食区早堆成了山,米面油垒到天花板,调料架上从藏红花到芝麻酱、黑松露酱都齐了,连 9 和牛都能堆出个小山坡。

半小时后,冷链车停在奶茶店门口。

工人把一箱箱奶茶、烤鸭、卤煮、饺子搬上车,伍瑾靠在车门上,神识扫过空间。

冷冻区里,刚订的 9 和牛正整齐码着,卤煮的酱香、奶茶的甜香、烤鸭的果木香混在一起,成了最舒服的味道。

她掏出手机,在备忘录里添上 “下次囤货清单”:京城驴打滚、豌豆黄、炸酱面、炒肝,天津狗不理包子、保定驴火,西安肉夹馍、羊肉泡馍……

手指顿了顿,又加上 “云南过桥米线、广东早茶点心补货”。

全国的美食还没囤完,这豪横的日子,才刚开头呢!

看着冷链车缓缓启动,伍瑾嘴角的笑意藏不住。

想想,能把全天下的美味都装进空间,想吃江南的甜鲜就拿醉蟹、小笼包。

想吃北方的豪迈就拿烤鸭、卤煮,想吃西餐就煎块和牛、抹点松露酱。

这日子,才叫真的爽!