小县城和大城市最明显的区别，大概就是那股悠闲惬意，连空气里都飘着不慌不忙的味道。
路边的摊位旁、老树下的阴凉处，随处可见凑在一起闲聊的人们。
大爷们手里摇着蒲扇，稳稳坐在小马扎上，你一言我一语地唠着家常，脸上挂着和蔼笑容，说话的语调都带着松弛。
大妈们提着半满的菜篮子，刚从市场回来，路过相熟的店铺，总会停下脚步跟老板搭几句话，从菜价聊到孩子，絮絮叨叨却格外亲切。
这里没有大城市高楼大厦，也没有行色匆匆人群。
没有赶不完的早高峰，没有催不停的工作进度。
只有一群真正享受生活本真的人。
陆星河跟苏清梦，手牵手漫步在人行道上，地面上的老旧红砖有不少都已经翘起，还有不少红砖已经不知所踪，留下一个个泥土坑。
也就没有下雨，不然这些泥土坑早就积满了水，那些翘起的红砖，便是隐形杀手。
一不小心踩上去，就会飞溅出黄色的泥浆。
两人本来打算去购买些东西，可车都被林山川他们开出去了，这也导致两人只能在附近瞎逛。
“学姐，饿不饿，我们去吃点东西？”陆星河指着不远处一家粉店。
“好！”苏清梦微微点头。
早上她也就吃了两个包子，如今都已经大中午了，肚子早就咕噜噜叫。
现在晕车的劲已经过去，她感觉自己能吃得下一头牛。
两人走进粉店。
店内不算大，摆放着四张桌子，每张桌子能容得下四人坐。
老板是一个中年大叔，此时坐在收银台前玩手机，看见两人进来，起身温和的说道：“两位，想吃什么？”
“老板，你们这有没有特色啊？”陆星河走过去问道。
“特色？当然是粉了。”老板起身，带着陆星河走到旁边的选料区，“你看想要加什么。”
陆星河看着眼摆放着大概二十多种料，眼神微动。
什么牛杂、猪杂、还有蛤蜊花甲等一些海鲜。
“老板，价格不贵吧？”陆星河好奇一问，别等下自己选完了，收个几百块什么的。
他有钱，但不是冤大头。
“都是亲民价，你要是选着最便宜的，10块钱，每多加一种料，价格就不一样。”老板语气温和，满眼都是笑意。
这两人，一看就是外地人。
有这样的警惕，他自然也能理解。
陆星河微微点头，继续跟老板聊了一会，也知道了这个份的名字。
捞化！
感觉有点奇怪，粉不带粉。
老板也解释了一番，捞化其实是捞米粉。
这种米粉质地细，一捞就熟，后顺口简称“捞化”。
陆星河瞬间就明白了。
这做法跟老家的桂市米粉差不多，都是简单烫一下就能熟。
只不过眼前这种米粉更薄更细，看着就嫩滑。
按常规做法，碗里会加上猪血、大肠、牛肚、百叶，再撒上少许葱花点缀，最后淋上熬得浓郁的高汤。
但陆星河和学姐特意加了不少料：花蛤、鱿鱼、海蛎......全是新鲜的海鲜。
毕竟都到了沿海县城，自然要尝尝活海鲜才不算白来。
没等多久，老板就端着两碗捞化走了过来。
满满两大碗堆得冒尖，光是看着就让人口水直流，空气中弥漫着高汤的醇厚香气，还夹杂着海鲜特有的清甜。
一碗才35元，陆星河心里直呼划算。