第12章 温锅宴(2 / 2)

“刚刚有嫂子阿姨问这牛肉如何做的,我先说道说道,要是不嫌麻烦,可以按我的法子来,炖牛肉的第一步骤是冷水下锅,去掉血水,然后将牛腩和牛腱肉加豆瓣酱、酱油和酒分开炖煮,等煮到肉开始有点烂的程度关火。”

“第二天再开火炖煮到牛腩和牛肉用手指捏捏稍软,却不是松软的程度,关火。将牛腩和牛腱混合之后,用煮肉原汤浸泡夜,第三天再下冰糖大火收汁就成。”

“嗬!煮三天,怪不得这么好吃。现在许多人都急于求成,肯用这么个做法的人,现在可不多了。”

邱鸣赞叹不已,任绍芳却淡淡地说:“其实,这并不仅仅是为了好吃。我觉得,做事情就像炖牛肉一样,需要耐心和时间。只有这样,才能做出真正的美味。”她的话引起了一阵掌声,大家都为她的智慧和坚韧而喝彩。

俞家的温锅宴在一片欢声笑语中渐渐接近了尾声。任绍芳站在院子里,看着那些渐渐散去的邻居们,心中充满了感激和满足。她知道,这不仅仅是一场温锅宴,更是她融入这个大家庭,成为他们一员的象征。

任绍芳送走了最后一批客人,疲惫却满足地回到了厨房。她看到李翠正在收拾碗筷,蒋秀和孙素艳在一旁帮忙。看到任绍芳进来,三人同时笑了起来,李翠打趣道:“绍芳,你这可是咱们大院的第一大厨啊,连邱副团长都赞不绝口。”

任绍芳笑了笑,找出三个饭盒,盛了满满的三饭盒红烧牛肉,“谢谢你们,帮忙,要是我一个人……牛肉我炖的多,明天早上拌面条也行,夹馒头里也行。”蒋秀、李翠、孙素艳她们三个连连摆手,异口同声地说道:“我们都吃过了五更饺子那还能再带着。”

“哎呀!嫂子们,我这都装好了,况且我是给孩子们吃的,你们可不能武断地替孩子们拒绝。不然,以后有什么事儿,我就不好意思求你们帮忙了。我可是存了私心的,嫂子们再拒绝就是以后不想帮我,想和我分得清清楚楚……”

三人听了任绍芳的话,都忍不住笑了起来。李翠接过一个饭盒,笑道:“好,那我们就替孩子们谢谢你了。你这人,总是这么有心。”蒋秀和孙素艳也各自接过一个饭盒,脸上洋溢着温暖的笑容。任绍芳看着她们,心中充满了感激和幸福。

三人把厨房院子都收拾得干干净净,这才告辞回家。

夜色渐浓,任绍芳独自站在院子里,望着那些已经熄灭的灯火,心中涌起一股难以言表的情感。她知道,这个夜晚对她来说意味着很多,她不再是一个孤单的人,而是一个拥有许多朋友和亲人的大家庭的一员。

她走进屋里,把剩下的红烧牛肉仔细地放进冰箱,准备第二天早晨给孩子们做早餐。当她躺在床上的时候,她的脑海中浮现出今天温锅宴的每一个细节,那些欢声笑语、那些温暖的笑容、那些充满感激的眼神……这一切都让她感到无比的幸福和满足。

第二天清晨,当第一缕阳光洒进院子时,任绍芳已经忙碌起来。她做了手擀面,牛肉又热了热,就是香气扑鼻的红烧牛肉面,香气弥漫在整个院子里。

孩子们闻到香味,纷纷从睡梦中醒来,浩然迫不及待地跑到厨房,用鼻子使劲嗅着,等着爸爸洗漱好了,弟弟起床,一家人一起享用美味的早餐。