西雅图的雨天总是那么的宁静和祥和，仿佛整个城市都被一层薄薄的雾气所笼罩。郑好下午没有课，于是她决定早点回到自己的公寓，享受一下这难得的闲暇时光。
在去普吉湾的路上，郑好心中充满了期待。她听说那里的海鲜非常新鲜，尤其是鲑鱼，也就是国人常说的三文鱼。当她到达普吉湾时，果然没有让她失望。市场上摆满了各种新鲜的海产品，其中最引人注目的就是那一条条银光闪闪的鲑鱼。
郑好仔细挑选了一条最肥美的鲑鱼，它的肉质鲜嫩，色泽鲜艳，一看就知道是刚刚出海的。这条鲑鱼不仅让郑好的味蕾得到了极大的满足，更让她感受到了大自然的馈赠和生命的美好。
带着这条鲑鱼回到公寓后，郑好迫不及待地开始准备晚餐。她将鲑鱼切成薄片，配上一些蔬菜和酱料，简单地制作了一份美味的三文鱼刺身。享用之后，郑好又将一部分三文鱼用海盐腌制了一夜，早上，她们三个的早饭是香煎三文鱼，用的是一夜埕烹饪之法。
在回公寓之前，郑好买了韭菜和肉糜，准备包三文鱼饺子。六分瘦四分肥的猪肉糜，加上切碎的荸荠，和盐、黄酒、香油等调料，慢慢按一个方向拌匀。放在冰箱里和三文鱼肉糜一起养着。
趁着养馅的工夫，郑好开始摘韭菜，虽然韭菜很干净，精益求精的郑好，重新摘了一遍，去掉了不少的“老”叶。洗干净了，放在沥水篮里控水。
一切准备就绪，郑好煮了杯咖啡，刚喝了一口，屋外的门铃响了起来。郑好连忙放下咖啡杯，走到门口，打开门，门外站的是房东太太——伊莲娜。
伊莲娜今天打扮得格外精致，她穿着一件修身的紫色裙子，裙摆随着她的步伐轻轻飘动，显示出她的优雅。她的双眸明亮而深邃，如同天空中的星星，让人一眼就能看出她的自信和智慧。
“你好，郑好，我可以进来吗？”伊莲娜微笑着站在门口，询问郑好。郑好微笑着回应道：“当然可以，伊莲娜，请进。”伊莲娜走进房间，她环顾四周，看着这个整洁的房间，不禁露出满意的笑容。
“哦！我闻到韭菜味儿了，你是要包饺子，还是做韭菜盒子……”“我买的鲑鱼还有好多，就想包饺子，我进来的时候没看见您，还想告诉您一声，晚上吃饺子呐……”
伊莲娜眼睛一亮，兴奋地说：“哇，听起来很棒！我还从来没吃过三文鱼饺子呢，能让我一起参与包饺子的过程吗？我对东方美食的制作很感兴趣。”郑好欣然答应：“当然没问题，多个人多份力，我们包得也更快。”
两人一同走进厨房，郑好面带微笑地站在伊莲娜身旁，准备教她包饺子。郑好先拿起一张饺子皮，放在手心上，然后用筷子夹起一些馅料放在皮中间。她示范着将饺子皮对折，捏出一个漂亮的半月形，然后用手指捏出花纹。
伊莲娜聚精会神地看着郑好的每一个动作，眼睛里闪烁着好奇和兴奋的光芒。她也学着郑好的样子拿起一张饺子皮，小心翼翼地将馅料放在皮中间。然而，她的手法还不太熟练，包出来的饺子形状有些怪异，但她并不气馁，反而更加热情地继续尝试。