第18章 碾转(2)(1 / 2)

吃过饭后,石楠并没有立刻起身活动,而是选择在屋内稍作歇息。她缓缓地靠在椅子上,闭上眼睛,让思绪渐渐飘远。

刚刚那顿简单而美味的饭菜,让她回味无穷。尤其是那道“碾转儿”,更是给她留下了深刻的印象。这种食物似乎在所有种麦子的地方都能找到,它是一种独特的吃食儿,承载着人们对土地和自然的敬畏与感恩。

石楠细细品味着口中残留的味道,仿佛还能感受到那浓郁的麦香和淡淡的清甜。与她之前吃过的“碾转儿”不同,这里的“碾转儿”没有受到化肥的污染,完全保留了麦子的原汁原味。

她想象着这些麦子是如何在阳光雨露的滋润下茁壮成长,又是怎样经过人们的辛勤劳作,最终变成了这道美味佳肴。每一口“碾转儿”都蕴含着大自然的馈赠和人类的智慧,这种纯粹而质朴的味道,让石楠感到无比满足。

碾转儿,就是一种用未完全成熟的大麦或小麦先炒制再用石磨碾制而成的螺旋状的麦仁细条,或拌或炒着吃的民间特色吃食。

石楠回想起,“麦青作撵转,麦仁作肉粥。”的古诗,这时,跟着石楠的嬷嬷,以为石楠睡着了,连忙轻轻地喊着。石楠连忙睁开眼,“您放心,我没睡。”

“床我铺好了,你看要不去歇一会儿……”“好吧,谢谢嬷嬷了。”石楠说着,来到了床边,脱去外衫,躺下休息。酣甜一觉醒来,石楠他们又跟着庄子上的孩子,一起去稻田里摸田螺,抓小螃蟹,还有小鱼。

摸田螺,抓小螃蟹,石楠他们还成,那些小鱼,他们费劲力气,使尽浑身解数,也没抓到一条。还是庄子上的孩子们,经验老到,讲究的是一个眼疾手快,发现它们,在惊动它们之前,迅疾地下手。即使不小心惊动了它们,也能快速准确判断出,它们逃跑的方向,一抓一个准。

时间就像沙漏里的细沙,快乐的时候总是流逝得飞快。不知不觉中,已是夕阳西下,橙色的余晖洒在大地上,给一切都镀上了一层温暖的色彩。石楠他们带着收获满满的田螺、小螃蟹、小鱼,心满意足地回到了住处。

庄子上的人已经手脚麻利地准备好了晚餐,她们将田螺用水养上一夜,让它们吐尽肚腹里泥沙,才可以做成美味。

石楠则在院子里找了个小板凳坐下,看着天边绚烂的晚霞,心中满是惬意。不一会儿,厨房里又飘出了一阵诱人的香气,有熬小鱼的鲜香,还有炸小螃蟹的焦香。石楠忍不住深吸一口气,感觉自己的味蕾都在欢呼。

晚餐时,石楠吃得格外满足,每一口都充满了田园的味道。饭后,漫步在村子的小道上,月光洒在身上,周围是虫鸣声和蛙叫声交织成的美妙乐章。

石楠觉得,这样简单而又充实的生活,才是她一直所向往的。她心里暗想,要是能在这里多住些日子,好好体验这田园生活的美好,那是多么惬意的事儿。

在嬷嬷的再三催促下,石楠他们回到屋子里,洗漱一番后,熄灯睡觉。一夜无梦酣睡到天明,石楠是在鸡鸣鸟叫声中醒来。

她走出屋子,发现天光已经大亮,阳光透过云层,洒落在大地上,给一切都镀上了一层金色的色彩。石楠深深地吸了一口气,感觉空气都是那么的清新。