“哎呦,少奶奶,您可真是厉害啊,这满满一碗馄饨您居然都吃下去了,而且一点儿也没有犯恶心呢!”一旁的丫鬟惊讶地说道。
“哈哈,你们不知道,今天的馄饨可真是太好吃啦!”少奶奶开心地笑着说,“我感觉这馄饨和我们平时吃的刀鱼馄饨有些不太一样呢……”
“是啊,我也觉得这馄饨很特别。”另一个丫鬟附和道,“虽然看起来和我们平常吃的刀鱼馄饨差不多,但仔细一看,还是能看出一些区别来的……”
“嗯……到底是哪里不一样呢?”少奶奶一边吃着馄饨,一边仔细品味着,“哦!我知道了,是皮!这馄饨的皮嚼在嘴里丝滑清脆,嘎吱嘎吱的,口感特别好,又爽又弹又脆!”
“对对对,少奶奶您说得太对了!”其他几位纷纷点头称赞,“这馄饨皮可真是太好吃了,我们从来没吃过这么好吃的馄饨皮呢!”
“九儿啊,你快给师母说说,这馄饨到底是怎么做的呀?怎么会这么好吃呢?”少奶奶好奇地看向站在一旁的九儿,问道。
九儿微微一笑,说道:“其实也没什么特别的,就是在做馄饨皮的时候,用猪腿上的瘦肉,先用擀面杖把它捶打成泥,然后再加上一些生粉,继续捶打,直到把它们捶打成薄如蝉翼的燕皮为止。”
“哦,原来如此啊!”少奶奶恍然大悟,“那这馄饨馅呢?又是怎么做的呢?”
“这馄饨馅啊,也是有讲究的。”九儿继续解释道,“就是将刀鱼肉用刀背敲打成泥,然后加入一些韭菜汁,这样就能吃出韭菜的味道,但又看不到韭菜。而且啊,这韭菜汁不能加太多,要刚刚好,这样才能让馄饨既有肉香,又有韭菜的清香。”
“哇,听起来好复杂啊!”少奶奶不禁感叹道,“不过,这馄饨真的是太好吃了,这就是食不厌精,脍不厌细吧。”
就在这时,前面院子里传来一阵脚步声和轻微的交谈声。不一会儿,一个仆人快步走进房间,向老太太行礼后说道:“回禀老太太,老天爷说前面的客人都已经到齐了,让石小姐过去呢。”
老太太微微颔首,表示知道了,然后对仆人嘱咐道:“嗯,我知道了。丹枫,你要好生带着九儿过去,一路上要小心谨慎,不可有丝毫疏忽。”
丹枫连忙应道:“是!老太太放心,奴婢一定用心看顾着石小姐,绝不会让她受到一点委屈。”
老太太面带微笑,缓缓地点了点头,表示对石楠的表现非常满意。她稍稍停顿了一下,似乎还有些话想说,然后轻声叮嘱了几句。石楠专注地聆听着老太太的教诲,不时点头回应。
待老太太说完,石楠恭敬地行了个礼,便随着丹枫一同转身离去。她的步伐轻盈而优雅,仿佛一朵盛开的鲜花,在丹枫的引领下,缓缓走向前院。