而何雨柱又是整个鸿宾楼厨艺最好的，自然整个后厨有问题都会来询问他。
而何雨柱又不是那种敝帚自珍的人，面对其他人的提问，何雨柱也不藏私，非常直接了当的就说了出来。
从大师傅一直到学徒，每个人都非常的高兴，不由得从心里对何雨柱产生了一种名为尊敬的情绪。
纵然何雨柱在鸿宾楼的那些大师傅里是年纪最小，可是他的这种大气的行为，使得他在后厨深受爱戴。
时间就这么过去了，很快就来到了13家酒楼商定好的厨艺大赛时间。
一大早，何雨柱到了鸿宾楼之后。
徐掌柜就开始吆喝起来。
“大家都过来，都过来聚一聚。”
“从今天开始，一直到下个礼拜二，这7天的时间里，是咱们鸿宾楼跟汇丰楼他们12家酒楼，商定好的厨艺大赛的比赛时间。”
“但是咱们是酒楼，又是名传49城的大酒楼，每日的利润都很高，这要是歇业只为了厨艺大赛，那损失可就太高了。”
“所以，参加厨艺大赛的，咱们就轮番去，等到最后一天，晋级的师傅们，再进行最后的决赛。”
“当然了，既然是比赛，那就必然是有评委的。”
“评委都是由咱们49城的名流担任，有京剧名家，有文坛巨匠，有画家，有工厂老板，有银行股东……”
“所以你们不用担心，这个厨艺大赛会有什么内幕，也更不要想咱们东家给你们走后门。”
“全凭咱们个人的手艺来定名次，我想你们这一个月跟何师傅讨教了这么多，想必是应该成长了不少。”
“那这次参加厨艺大赛的，有没有信心博得一个名次，给咱们鸿宾楼摘得一个头彩。”
各位决定参加厨艺大赛的师傅，纷纷一脸的畅想，好像他们已经取得名次了一般。
面对着徐掌柜的询问，尽皆是拍着胸脯，一脸的保证。
“掌柜的，你就放心吧，这一个月咱们没少麻烦柱子，柱子也对我们没有藏私。”
“成长肯定是有的，你就放心吧。”
“是啊，掌柜的，咱们这些人，得到了柱子的指点，成长了那么多，为的就是今天。”
“对对对，不拿下一个名次，誓不罢休！”
徐掌柜闻言，心中一定，面上不禁露出了一缕微笑。
“好好好，你们有信心就好。”
“等一会儿少东家来了，第1天要去参加厨艺大赛的，咱们就得走了。”
“但是走之前，咱们还是照常啊，该备菜的就备菜，不能因为一个厨艺大赛，就耽误了咱们鸿宾楼的正常营业。”
各位大师傅纷纷点头，随后招呼着手下的上灶师傅，还有那些帮厨学徒，开始切菜备菜。
徐掌柜对着何雨柱招了招手。
“柱子，怎么样？你有没有信心？？”
何雨柱哈哈一笑，一脸的睥睨，“掌柜的，你这是瞧不起我呢？还是瞧不起我的手艺啊？”
……