第103章 厨艺大赛(1 / 2)

徐掌柜一路小跑来到了后厨。

“柱子,怎么样?你的药膳做好了吗?”

“2楼包间里等着呢!”

何雨柱闻言,看了看正在蒸笼上蒸着的枸杞海参猪肉饼,摇了摇手。

“包间里现在就要吃吗??”

徐掌柜道:“那倒是没有,东家他们也没有催。”

“但是咱们作为鸿宾楼里的工人,人家鸿宾楼少东也给咱们开工资,咱们得有点主动性。”

“好了就给他们送上去,宜早不宜晚嘛!”

何雨柱闻言说道:“既然没催促,那咱们就再等一等,我这猪肉饼,大概还得个15分钟。”

“至于参归羊肉汤,那就不是能催的了,这都是有火候的,火候不到位,里面的药性化不开 ,融不到一起去,那就不是药膳,而是毒药了。”

徐掌柜笑着道:“柱子,你别误会,我没有催你的意思,什么时候上的药膳,都是照你的意思来,毕竟你才是厨师,我可不是。”

“我这不是想着,早点送上去,能体现出来咱们的重视嘛!”

徐掌柜连忙对着何雨柱解释起来,毕竟何雨柱才是鸿宾楼现在的金字招牌,要是他跟何雨柱之间生出了龌龊,那他绝对会被东家给开革了。

再说了,他跟何雨柱的师傅王德义关系又非常好,所以也不会为难何雨柱。

而何雨柱也是知道这一点的,也没当一回事儿。

“放心吧,掌柜的,我是什么人,您不知道吗?”

“我怎么会把这点事放在心上呢。”

徐掌柜闻言,舒了口气,“那就好!”

“那...柱子你先在后厨这儿做着菜,我就回前厅去招待其他客人了。”

说完,就离开了后厨。

徐掌柜走了之后,除了胡、李二位师傅在看着参归羊肉汤,其他的大师傅也开始做菜了。

毕竟,现在正是中午饭点,客人来楼里吃饭,自然也是鸿宾楼最繁忙的时候。

同样的,何雨柱也要开始做2楼包间内的菜肴。

让学徒把收拾好的食材都拿过来,然后开始一样一样的做起了菜。

做好菜之后,看着系统面板上再度增长的熟练度,心中暗暗一喜。

随后看着后面的进度,又忍不住微微一叹。

这熟练度的增长也太慢了……

收拾好心情,坐到了一边的椅子上。

看着帮厨过来收拾灶台。

忍不住眉头一皱。

“等等,不能就这么收拾。”

小帮厨以为自己出了什么错,赶忙跟何雨柱道歉。

“对不起,何师傅。”