那鸿宾楼还营业不营业了?
客人点的菜谁来做?
所以,他非常清醒的将其他厨师都撵去做菜了。
过了一阵,何雨柱才逐渐的回过神。
徐掌柜见状,赶忙上前。
“柱子,你怎么样?”
“是不是厨艺又有进步了??”
何雨柱笑着点了点头,脸上满是自信。
“是的,掌柜的,我这厨艺又有进步了。”
“自从上次厨艺进步之后,我就每天都会去认真感受炒菜时候的温度、火候、调料放置的时机,食材的新鲜度等等。”
“就在刚才,结合了我师傅教给我的一些经验,终于让我悟透了其中的一点关窍,所以我就突破了。”
徐掌柜闻言,一声低喝,“好!!”
“我有想过你的厨艺天赋肯定不错,但是我真没想到,居然能这么高。”
“柱子,你可要加油啊,希望你早日成为一代名厨,到时候不仅会名动49城,更是会让咱们鸿宾楼名满全国。”
要知道何雨柱现在也才17岁,在厨师这个行当里,那可真的是太年轻了。
而厨子最吃的就是天赋,其次就是经验,也是年龄。
简直都不敢想等到何雨柱27岁,甚至37岁的时候,他的手艺要出神入化到什么程度?
一想到这里,徐掌柜就不由得心情澎湃起来。
“柱子,你现在厨艺提高了,那就要有相应的匹配到的福利,地位,工资。”
“正好,下午的时候,娄氏轧钢厂的老板在咱们楼里订好了包间,而咱们东家跟他也认识,我再把东家叫来。”
“你到时候就一展身手,我好跟东家说,给你提高待遇。”
何雨柱闻言,脸上笑着点了点头。
徐掌柜说了,那他就接着,他又不傻,提高待遇是他应得的,他也不可能不要。
“行,那你做菜吧,我去给东家打电话。”
说完,徐掌柜便转身,风风火火的出了后厨。
这时候,大师傅们基本都把手上的工作交给了二厨,炒出来的菜味道相差不是很大,如果不是老饕,基本上吃不出来其中的差别。
大师傅们都凑到了何雨柱的身边,一个个的眼神非常的热切。
他们都是厨子,都想要在厨艺上有所进步,只要进步了,就意味着金钱地位的提升。
“柱子,你看看能不能跟咱们大家伙说一说,你的这个经验。”
“是啊,柱子,咱们也不让你空口白牙的白讲,我们几个合计了一下,一人给你拿一百。”
“对呀,柱子,我们也想进步,我们也想提高!!”
何雨柱看着围着自己的大师傅们,不由得脸上露出了一抹笑容。
这些大师傅们跟他也已经共事了好几年,其中有跟他师傅关系特别好的,也有他到鸿宾楼当学徒之后,特别照顾他的。
无论是从哪一点来说,他都不会去藏这个私,更何况感悟与经验这种东西,光是嘴上说,是没有用的,哪怕就是掰开了,揉碎了,喂给了你,那也得你个人去悟。
“放心吧,各位师傅,咱们都共事了这么久了,我何雨柱是什么人,你们还能不知道吗?”
“我是绝对不会跟你们藏私的,你们也不要说给我钱什么的,你们对我的帮助,我都记在心里的。”
“而且咱们之间的交情,也不是用金钱能来衡量的。”