唐记酒坊。唐大河夫妇坐在椅子上,捶打着酸疼的手臂和腿部。
唐伊人走过来,为汤氏按着肩膀,说道:“娘,辛苦了。”
“我不辛苦,辛苦的是你和女婿,还有于举人。我和你爹年纪大了,这才容易疲惫的。”汤氏说道,“你快坐下歇歇。”
宋璃川把房门合上,走过来倒着茶水,放在汤氏和唐大河的面前,又为于四临倒了一杯茶水。
于四临对着账本噼里啪啦地拨弄着算盘,一阵快速地核算之后,停下来,说道:“我算了三遍,数目对得上,今日总共卖出了三十四两零七百六十五文钱。”
“这才半天时间,咱们就卖出这么多钱,那要是从上午就这样卖,岂不是要卖五六十两银子?”汤氏激动起来,“闺女,这个生意好啊,虽然买一送一,但是来得的人多,而且那果酒好喝,喝了一杯又一杯,几乎没有人喝一杯就走的。还有啊,你做的那些糕点小巧玲珑,可爱美观,甜而不腻,比外面糕点铺子的还要好吃好看,再配上那果酒,今天来的客人都赞不绝口。”
“男客对卤肉那些下酒菜也很喜欢。今天就是位置不够,要不然肯定还有更多的客人前来。我觉得这个生意能做,可以继续做。”唐大河说道,“你那卤肉什么的我已经学会了,你娘今天跟着你学做糕点,学会了两三样,再学几样也能接过来。”
“只是这样一来,咱们可能需要请伙计,只靠你们两个人跑堂是来不及的。”唐伊人说道,“要不,把姥姥请过来帮忙吧?”
“对啊,你姥姥虽然年纪大了,但是腿脚还很灵便,而且她要是跟着我们,我还能照顾她。我怎么没有想到这个?”汤氏说道,“我觉得可行,明天就去找你姥姥,请她过来帮忙。至于工钱嘛,你看着给,我相信你不会亏待你姥姥的。”
“不用特意回去,算算时间,舅舅和大哥他们后天就要回来了,到时候就能知道他们在其他地方卖得怎么样。等舅舅回去的时候,请他帮忙带话给姥姥,要是姥姥愿意过来,我们就按一个月二两银子的工钱给姥姥。”唐伊人说道。
“一个月二两银子有点高了,以你姥姥的性格,她可能不会收。”汤氏说道,“我知道你这是想孝敬你姥姥,但是我比你了解她。你要是做得这么明显,她反而不会接受你的好意。如果你按正常的价格给她,平时再多照顾些,反而更稳妥。”
“还是娘考虑得周到。那等舅舅他们回来再说。”唐伊人说道,“于举人,今天有些晚了,你要留在这里过夜了。”
“我在书院有住处,等会儿去书院歇息。”于四临说道,“要是东家没有别的吩咐,我就先走了。”
于四临走后,汤氏拉着唐伊人继续核算着这笔生意。今日卖出不少,但是因为给了很大的优惠,所以利润就变薄了。
不过就算是这样,那也比平日里卖不出多少酒的情况要强。汤氏听唐伊人细细给她分析成本以及利润,高兴得合不拢嘴。
对汤氏和唐大河来说,苦点累点都不算什么,最可怕的是挣不到银子。这些年他们穷怕了,只有看见多多的银子才有安全感。
再者,家里的两个儿子年纪都不小了,还得为他们筹谋成亲生子的事情。他们多挣点,两个儿子就能早些说媳妇。