技术好的杀猪佬，把猪开膛破肚时，是不会破坏猪内脏的，那一眼看去各个内脏都干干净净的，拾掇起来也不会觉得埋汰。
这只大黑猪就是这样，大大方方的敞开了自己的胸怀，它的猪肠、猪肺、猪肝、猪心等内脏被一点点给摘出来，再依次被放进各个盆里。
“哟，袋子叔，我婶子养的这头猪还不错呀，你看这板油长得还挺厚实。”
袋子叔满面红光：“哈哈，那是，我家老婆子就是比较勤快，每天割不少的猪草喂猪，再加上隔三差五还喂些麸皮，我家的猪肯定长得不错啊。”
“可以可以，对了叔，你这肉留多少？”
袋子叔想都不想，挥挥手直接说到：“板油我留下，内脏我也留下，其余的肉全卖给你。”
自家杀一头猪，留着板油熬油，留着内脏自家吃，这就行了，还是卖钱最重要。
留点内脏给家人打牙祭就挺好。
“行，那咱们称称？”
“好。”
将这头猪处理好，老丁就找人抬着称，开始称量这头猪的重量，称完后直接掏钱。
袋子叔拿到了钱，脸上笑开了花。
他回屋把钱给了袋子婶，让老婆子赶紧把钱给放起来，有了这笔钱，小儿子就能娶媳妇了。
今天预定要杀三头猪，老丁在袋子叔家里待了一会儿，就让人把猪给装进麻袋里，抬到驴车上放了起来。
袋子叔热情的留他吃饭，且还是盛情挽留，老丁不为所动连连婉拒，他面色平静的赶着驴车去往下一家。
走在路上，老丁看到跟在一旁的张物石，笑呵呵的问道：“怎么样小张？我这杀猪技术还行吧。”
张物石比了比大拇指，夸赞道：“行，那是相当的行！”
得到了认可，老丁脸上的笑容更灿烂了。
毕竟说相声都有一个捧哏的，钓到大鱼都要绕村三圈，他一个杀猪匠得到“观众”的认可，那肯定是相当高兴的。
就这么的，他们一天连杀三头猪，这趟回村的任务才算完事。
干完活，老丁找到在跟人闲聊的张物石，说道：“小张，走，去我老丈人家吃顿饭，吃完饭咱们就回去。”
“行，没问题。”
在老丁叔的老丈人家吃了顿饭，俩人就告了辞，赶着驴车拉着猪肉往回走。
走在路上，
张物石看着乡间小路的静谧模样，好奇的问道：“丁叔，你这每次出来收猪都一个人，来来回回的不怕吗？”
“怕啥，再说了，这一路我都走熟了，附近哪个村子的人不认识我？”