说是这两年安排进厂相对来说比较简单,但简单又能简单到哪里去呢?
城里有几十上百万的人口,厂里但凡有一个工作名额,都会有一大群人打破脑袋来争抢。
进厂,哪有那么容易。
等过些年,各种国有厂子开始兴建,那时候再弄名额也不晚。
再说了,晚就晚吧,大不了找点关系花点钱。
对普通人来说,找关系千难万难,花钱更是难上加难。
但对张物石这个开挂的穿越者来说,钱?那是钱吗?一直在兜里放着的话,那就是一张纸罢了。
人呐,开心最重要,钱就是个屁。
这会儿已经商量好了爷爷奶奶的事情。
张物石愉悦的夹起一筷子卤肉,然后就开始点评起来。
他进城之后别的没学会,这装模作样品鉴美食的样子倒是学会了。
主要是跟傻柱一起吃饭的次数多了,光看着,他就把傻柱的那套德行学会了。
先别说傻柱的手艺行不行,他吃过的菜品倒是不老少,不说以前他跟他爹何大清学厨艺的时候吃过的菜品,就算是跟他师叔师伯练手艺的时候,也是没少尝菜的。
只要各式各样的菜品进了他的嘴,他就能给你说出个一二三。
张物石学着傻柱的架势,装模作样的点评起来。
“嗯,闻一闻这卤肉的味道,还算可以,刀工也倒是整齐,只是这酱肉的切面处肉质松散,肥肉与瘦肉之间的界限比较模糊,这卤肉仿佛经历过某种不可告人的折磨。”
奶奶王桂香瞅了他一眼,说道:“净胡扯,这不切的挺好的吗?”
被奶奶说了两句,张物石更来精神了:“应该是他们家的刀不快,他们家要把刀磨一磨了,待我再尝一尝啊。”
说完,他将筷子上夹的那块卤肉塞进嘴里,仔细的嚼了嚼。
然后就开始摇头晃脑道:“这店家所谓的‘祖传秘制配方’,尝起来也不过如此,第一口下去,酱味浓烈,肉又太咸,分明是酱油品质不行,第二口嚼一嚼,肉质还是比较令人失望的,瘦肉筋太多了,失败,肥肉则腻得发慌,失败中的失败。”
奶奶被他这装模作样点评的样子给笑到。
“你咋那么多武艺呢?你要是有本事,你也做一份好吃的出来呀。”
张物石嘿嘿一笑。
别说,他还真能整一份好吃的卤肉出来。
他去年给傻柱做媒成功,傻柱为了感谢他,咬牙忍痛给张物石抄了一份他们家的祖传秘制卤肉配方。
当时,傻柱还手把手教了他如何用这秘制配方来做卤肉。
说到吃,张物石当时就不困了。
他那时是仔仔细细的将整个卤肉流程用纸笔给记了下来。
满满的写了两页纸。
再加上那张卤肉配方,他是仔细仔细再仔细的将几张纸叠好,最后放进了空间里。
“奶奶,不是我跟你吹啊,我是真的会做卤肉。”
“真的嘛,我不信。”
看自家奶奶不信的眼神,张物石嘿嘿一笑:“嗐,我这不是跟人学的嘛,我跟你说啊奶奶,我的这份卤肉配方可是人家祖传秘制配方。”
看着奶奶的眼神从不信转变成好奇,张物石继续道:“人家大厨不靠这个配方讨生活,他们家一年也就做一两次卤肉留着自己吃,普通人想吃都吃不到呢。”