被文创店彻底“重塑三观”、身心俱疲的嬴政,抱着终于玩累了、趴在他肩头打瞌睡的小嬴政,跟在兴致勃勃的嬴子慕和嬴稷身后,
4人走在西安城的一天小吃街上,车水马龙,空气中弥漫着一种与广州截然不同的、带着面食香气与历史尘埃的独特味道。
“走走走!累了一天,带你们去尝尝正宗的西安味道!”
嬴子慕熟门熟路地领着三位祖宗,穿过几条热闹的街巷,来到一家装修古朴、灯火通明、门口还排着队的老字号陕菜馆。
浓郁的食物香气扑面而来,瞬间勾起了所有人的食欲,连昏昏欲睡的小嬴政都吸了吸小鼻子,迷迷糊糊地睁开了眼。
“好……香……”小家伙奶声奶气地嘟囔。
嬴稷也捋着胡须,眼中带着期待:“关中沃土,自古富庶,其饮食当有可观之处。老夫倒要看看,这后世西安之味,比之咸阳如何。”
嬴政虽然依旧板着脸,抱着小嬴政的手臂却稳如磐石,目光扫过店内的景象和食客们满足的表情,紧绷的神经似乎也松弛了一丝。
征战杀伐,身后虚名,粉丝经济……再大的事,也得先填饱肚子。
在嬴子慕提前预约和钞能力的加持下,他们很快被引到了一个靠窗的安静雅间。
服务员热情地递上菜单,嬴子慕大手一挥,直接开始报菜名:
“葫芦鸡、水盆羊肉、腊汁肉夹馍来仨、油泼面、秦镇米皮、再来个……嗯,酸辣土豆丝给小阿……小孩解腻,哦对了,再来一盆热乎的酸辣肚丝汤醒醒神!饮料嘛……”
她看了看三位祖宗,“爸,您二位喝点啥?西安本地的冰峰汽水?还是茶?”
“茶便可。”嬴稷和嬴政异口同声。
他们对那橘黄色的气泡饮料兴趣不大。
“好嘞!再来一壶上好的陕青!”嬴子慕合上菜单,又补充道,“对了,那个油泼辣子,给我们单独上一小碗,要最香不辣的那种。”
等待上菜的间隙,小嬴政彻底清醒了,好奇地趴在窗边看外面的车流和夕阳。
嬴稷则饶有兴致地研究着桌上印有秦代纹饰的餐具。
嬴政则闭目养神,试图把脑子里那些“冰淇淋俑”、“摇头娃娃”、“Ip价值”的杂念清空,专注于即将到来的美食。
很快,一道道极具西安特色的菜肴被端了上来,色香味瞬间征服了雅间。
葫芦鸡,整鸡形似葫芦,色泽金黄,皮酥肉烂,筷子一碰就脱骨,香气四溢。
嬴稷点评: “形色俱佳,火候精妙。观其形,倒有几分古法‘炮豚’之意趣。”
他夹起一块鸡腿肉,入口即化,满意颔首。
嬴政没说话,但下筷的速度明显快了些。
如此精细烹制的禽类,在他那个时代也是珍馐。
第二道菜是水盆羊肉,清澈的羊汤里卧着大块软烂的羊肉,撒着翠绿的香菜葱花,配着烤得焦香酥脆的月牙饼。
把饼掰碎了泡进汤里,或者夹着羊肉吃,都是绝配。
嬴稷和嬴政作为老秦人,羊肉是刻在骨子里的乡味。