杜仁拍了拍肖金亮的肩膀，语重心长地说：“大兄弟，那天围观的人那么多，就你肯出手相救，不然我的命休矣。我的这条命是你捡回来的，还有什么比生命更珍贵的？这秘方我给定了。而且溪流村的水适合酿酒，加上我给你的制酒秘方，你做出的酒一定好喝。”
一旁的杜宝斋也劝道：“肖叔，我爹是出自真心。按皇族说法，功高莫过于救驾，我们杜家还有什么舍不得的。”
但是肖金亮还是有些犹豫，他知道这秘方的分量：“杜老板，宝斋，我真的很感激你们的好意。但这秘方是你们杜家几代人的心血，我实在不能斗胆接受。”
杜仁看着肖金亮，目光坚定：“大兄弟，我相信你的为人。你救了我，我也想为你做点什么。这秘方给你，说不定能让它发挥更大的价值。而且我们杜家的酒也不会因为你做酒就受影响，我们有自己的口碑和市场。”
尽管被杜家父子的真诚所打动，肖金亮思考了许久，最终还是未答应。
“大兄弟，我就知道你是个靠谱的人。以后我们杜曲两家共谋大业，让杜氏烧酒传遍天下。”杜仁欣慰地笑了。
想当初，肖金亮在镇郊救了杜仁一命，这份善举如同投入平静湖面的一颗石子，激起了层层涟漪，改变了他此后的人生轨迹。
杜家父子对肖金亮的救命之恩始终铭记于心。即便肖金亮心存不情愿之意，杜家依旧决定要帮他一把，多次劝导，促使肖金亮不得不接受父家的馈赠。
他们在溪水村选址，出钱出力，帮着肖金亮建起了一座颇具规模的酿酒作坊。
一辆辆满载着设备和器具的大车开进溪水村，崭新的蒸馏器、发酵桶等酿酒设备被一一安置妥当，作坊里弥漫着一股生机勃勃的气息。
具备生产条件后，杜宝斋亲自来到溪水村，深入作坊指导生产。他穿着朴素的粗布衣服，和工人们一起忙碌在各个环节。
杜家还派来了经验丰富的师傅，手把手地教肖金亮和村里的酿酒工人们实际操作。从原料的挑选、发酵的温度控制，到蒸馏的火候把握，每一个细节都倾囊相授。
第一批“醉倒仙”烧酒在众人的期待中生产出来了。酒液清澈透明，香气醇厚浓郁，还未打开瓶盖，那股醉人的酒香就已经弥漫开来。
杜家利用自己多年积累的销售渠道，帮着肖金亮推销这批酒。很快，市面上便出现了杜家和肖家两个产地的“醉倒仙”烧酒。
溪水村的“醉倒仙”烧酒凭借着当地优质的溪水和杜家精湛的酿酒秘方，迅速赢得了消费者的青睐。
它口感更加醇厚绵柔，回味悠长，销量一路攀升，甚至超过了杜家原本的酒。
人们纷纷传颂着溪水村“醉倒仙”的美名，酒馆里、饭桌上，都能看到它的身影。
看到酿酒生意如此红火，肖金亮做出了一个决定。他把家里的庄稼地租了出去，从此专心投入到酿酒行当中。
他每天天不亮就来到作坊，检查原料的质量，监督生产的进度。他还不断地改进工艺，根据市场的反馈调整酒的口感和包装。
在他的用心经营下，销售形势越来越好，总收益超过了杜氏的酒坊。
短短几年间，肖金亮通过酿酒赚得盆满钵满。溪水村的这座酿酒作坊规模不断扩大，工人越来越多，成为了村里的支柱产业。