他们重新调整了菜单，增加了一些当地特色菜和家常菜，还推出了“买一送一” “消费满减”等优惠活动。
在微信公众号、美团等平台上发布了饭店的团购信息和优惠活动，以吸引更多顾客的关注。
经过一段时间的改进，饭店的生意逐渐转好。食客开始认可饭店，店里也变得热闹起来。
马婷和欧阳水沐看着这一切，心里充满了感激。
一个月后，饭店扭亏为盈，但也仅仅处于不亏损边缘。
马婷激动地再次拨通了曲然的电话：“曲然，你可帮了我家大忙，要不是你，我家的饭店早就倒闭了。这五万块钱你一定要收下，这是你应得的。”
“马老师，我说过不用给钱的，看到您家的饭店开始见好，我也很开心。”
听到马婷打电话报喜，曲然心里有数，其实她的饭馆状况并不乐观，目前还不能撒手不管。
曲然心里十分清楚，虽然之前他出谋划策，让饭店有了些起色，但距离真正稳定盈利还有很长的路要走。既然帮了，就帮人就得帮到底，不能半途而废。
其实，就目前的情况而言，他帮马婷家饭店之事，可以到此为止。但曲然是个重情重义的人，当年马老师曾帮过他，他一心想要报恩。
于是，他做出了一个重要决定——派“民间小厨总店”的厨师长齐仲，去马婷家饭店当厨一段时间。
齐仲是总店的顶梁柱，厨艺精湛，经验老道。曲然找到齐仲，诚恳地和他沟通这件事：
“齐师傅，马老师之前帮过我，现在她家饭店面临一些困难。我想请你去饭店当厨一段时间，帮帮他们。”
既然老板说话了，齐仲毫无怨言：“没问题，曲老板，做人就该懂得感恩。我去！”
曲然得到齐仲的应允后，立刻给马婷回话：“马老师，我给你安排了一位大厨去你家饭店，他叫齐仲，是我们总店的厨师长。去帮你们一段时间。”
电话那头的马婷先是一愣，随即惊喜地叫了起来：“真的吗？曲然，你真有心！这简直是雪中送炭啊！”
齐仲去马婷家饭店的头一天，饭店里就有了明显的变化。他一进厨房，就像将军上了战场一样，迅速地观察着厨房的布局和食材的储备。
然后，他熟练地拿起锅铲，开始烹饪。一道道色香味俱佳的菜肴被端上了食客的餐桌，顾客们品尝了之后，赞不绝口。
原本刚刚回暖的饭店，一下子热闹了起来。
随后的几天，饭店的生意日渐红火，门口停满了车，前来饭馆吃饭的人络绎不绝，就像不要钱似的。
齐仲不仅厨艺高超，还很善于教导他人。他耐心地把做菜的手法和技巧传授给后厨的人，丝毫不保留。
后厨的师傅们一开始还有些紧张和生疏，但在齐仲的悉心指导下，逐渐掌握了要领。
没过多久，齐仲让后厨的人上手实践，他只在一旁指导，还会上灶做演示。