第72章 展示‘存折单’!(1 / 2)

回到家,‘大头’已经将肉‘炒好’,两只大铁锅分别做了‘兔肉野菜汤’和‘兔肉炖土豆萝卜’。已经焖煮了一阵,院子里飘荡着一股肉香。高东虎来到‘灶台处’,伸手从盆里捏出一块肉尝了尝道:“可以啊东平,这炒肉的技术你也学会了。”

“大头”红着脸道:“俺是照学的,主要是肉好!”这话不假,单纯炒肉技术大同小异,但这年头的猪却是一绝,即便养殖场用的也是纯天然无污染饲料,养出的猪自然好、猪肉也香。高东虎忍不住道:“是这个理,下次咱们弄一份‘红烧肉’尝尝。”

“啊!东哥,你还会做‘红烧肉’哪?听说那是大饭店才有的招牌菜,一般的大师傅都做不了哪!”白小霞一脸惊喜。这年头能闻到肉味就不错了,一般的大师傅自然没机会碰‘红烧肉’。高东虎笑着道:“简单,下次就给你们露一手。”

白小霞既兴奋又有些担心道:“听说那‘红烧肉’都是大肥肉片子做的,那……肯定很费油,也费肉吧?”

“油用不了多少,炒个糖色就行,至于肉……咱们三个,差不多今天的一半吧!”

“啊,那还是不要了。”白小霞连连摇头,今天的一半肉就五斤了,够他们吃五六天的。这还是他们吃肉不节制,如果精细点的人家吃十天半月都不成问题。“大头”也忍不住道:“咱们还是多吃点‘肉末土豆丝’吧!”

“对!多炒点‘肉末土豆丝’就挺香的。”

高东虎却打定主意,改天一定搞个‘红烧肉’尝尝。这么好的猪肉,不做‘红烧肉’浪费了。

很快,一大盆‘兔肉野菜汤’、一大盆‘兔肉炖土豆萝卜’便端上了桌。虽然高东虎和‘大头’中午吃的不少,但两个壮小伙子,赶了一天路,早就消化了。这年头女人也干活,同样饭量不小。三个人俱吃的满嘴流油,每人至少吃了一碗半的‘兔肉炖土豆萝卜’,幸好‘大头’知道今天人少,土豆萝卜放的也少,要不然肯定吃不完。就这‘兔肉野菜汤’也剩下了一大半,每人原定的两个‘大肉包子’,只吃了一个便吃不动了。

“不行,太撑了,汤留着明天喝吧!晚上多加点水,锅底留余火,炖一晚上不怕坏。”白小霞实在是吃不下去了。她感觉这一顿下去,自己最少长二两肉。

高东虎也道:“那就留着明天当早饭吧!小霞,你早上记得也过来装一壶,给白叔送过去。”

“啊,我早上就来啊!”

“这不有现成的‘兔肉野菜汤’吗?再弄两大肉包子。”

“大头”也道:“来吧,小霞姐,俺每天六点前就起床了。到时候你直接过来取就行。”

“……好吧。”

天色不早,高东虎便起身去送‘白小霞’。出了‘大头家’不远,白小霞便忍不住道:“东哥,那车你买的?”

“对啊!不过,我不是给自己买的。”

啊?

“还记得我跟你说过,东平马上要过生日了吗?”