第36章 36.烤鱼霍(1 / 2)

霍雨浩低头凝视着竹篮里的几条魂鱼,鱼身已经处理得干干净净,鳞片剔除得毫无残留,鱼腹里的内脏也清理得彻底,只留下莹白细嫩的鱼肉,在屋内微光下泛着新鲜的光泽。

他又缓缓环顾了一圈房间,角落里堆着整齐的木炭,旁边放着擦拭干净的铁架和签子,装海盐的空罐子也摆在显眼位置。

所有用来烤鱼的材料都已准备妥当,工具更是一应俱全,明明没有缺少任何东西,可心底那股“失去了什么”的空落感,却依旧挥之不去。

就在霍雨浩皱着眉、反复琢磨这突如其来的困惑时,房间的门被轻轻推开,伴随着一阵轻快的脚步声,缇宝手里举着一个油纸包,笑容满面地走了进来。

她的眼睛亮晶晶的,像是藏着星星,一进门就朝着霍雨浩挥了挥手,语气里满是兴奋:“小黑!我们买到盐啦!刚才去街上那家老字号杂货店,老板说这是刚从海边运过来的新海盐,颗粒细、味道鲜,用来烤魂鱼最香不过了!”说着,她还小心翼翼地打开油纸包一角,露出里面雪白的盐粒,凑到霍雨浩面前让他看。

霍雨浩听到缇宝熟悉的声音,像是从迷雾中猛然惊醒,瞬间从之前的茫然状态回过神来。

他看着缇宝手里的海盐,脸上立刻绽开了开心的笑容,刚才那点莫名的失落感很快被对烤鱼的期待取代。

他连忙点头,语气里带着几分急切:“太好了,缇宝老师!有了这海盐就完美了,我们现在就把所有鱼都腌制一遍吧!这样等下烤的时候,盐味能慢慢渗进鱼肉里,吃起来会更入味,还能带出鱼本身的鲜味!”

“好哦小黑!那我们快动手,争取早点把烤鱼摊支起来!”缇宝说着,拉着霍雨浩一起走到竹篮边。

她先将油纸包里的海盐倒出一部分在瓷碗里,然后拿起一条处理好的鱼开始腌制。

首先从鱼身两侧到鱼腹内部,每一处都要撒到,还要用指腹轻轻按摩片刻,确保盐粒能牢牢附着在鱼肉上。

两人分工合作,一人撒盐按摩,一人将腌制好的鱼放回另一个干净竹篮,动作渐渐变得熟练,原本空荡荡的竹篮很快就被码得整整齐齐的腌鱼填满。

就这样忙忙碌碌了将近一个小时,太阳渐渐西斜,两人终于将所有魂鱼都腌制完毕,还把木炭装进铁炉、将烤架擦拭干净、备好装鱼的纸盘和供客人使用的竹签。

一切准备就绪后,他们抬着烤架、提着竹篮,朝着史莱克学院外的美食街走去。

临近傍晚,夕阳像是被打翻的橘色颜料,将半边天空染成了温暖的橘红色,连带着街上的砖瓦、行人的衣角,都被镀上了一层柔和的光晕。

霍雨浩和缇宝费了些力气,终于在美食街的一个角落停下,快速支起摊位,挂上一块手写的“烤鱼”木牌。

至此,属于霍雨浩的烤鱼摊,正式在这条热闹的街上开业了。

这条美食街可是史莱克城的“招牌地标”之一,平日里就人流不断,此刻更是热闹非凡。

街道两旁摆满了各式各样的摊位,有卖香甜糖葫芦的、有做热气腾腾的魂兽肉包子的、还有现榨新鲜果汁的,叫卖声、欢笑声、食物的香气交织在一起,汇成了一幅充满烟火气的画面。

现在还没到史莱克学院正式开学的日子,准确来说,距离开学还有三天时间。