第151章 野营(1 / 2)

“白狐,这边。”帕朵看着通过选拔回来的白狐喊道

“帕朵姐,我们这是要去哪?”白狐看着坐在车里的A1、羽翼、黎、铃和爱莉希雅几人十分疑惑。

“这不是庆祝你通过逐火之蛾的选拔吗~?”爱莉希雅看着白狐“A1为了庆祝你通过选拔,可是做了很多好吃的呢~?”爱莉希雅说着想到A1做的美食眼泪从嘴角流了出来。

“你口水流出来了。”A1抽出一张纸巾递给爱莉希雅。

“谢谢啦,A1~?”爱莉希雅看着A1说道

“我们还要去接一下铃,樱最近出去执行任务去了。”A1说着启动车子。

“爸都准备了什么美食?”白狐坐在后座问着帕朵。

“A哥准备了很多好吃的呢,有草莓蛋糕、提拉米苏、烤肉很多很多。”帕朵一一向白狐说着

几个小时前A1正在家中忙里忙外“羽翼,把那个奶油给我。”A1一边看着烤箱一边将奶油涂抹在蛋糕表面。

“现在开始制作提拉米苏。”A1将材料准备好说道

马斯卡波尼干酪 500g 、 淡奶油 300g 、 水 150l 、 细砂糖 120g 、 蛋黄 4个 、 意大利浓缩咖啡 80l 、 朗姆酒 30l 、 鱼胶粉 20g 、 可可粉 适量 、 手指饼干 一包。

先将水、细砂糖一起倒入锅里加热煮成糖水,直到沸腾,然后蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。

糖水沸腾以后关火,一边用打蛋器搅打,一边缓缓倒入打发好的蛋黄。蛋黄倒入完毕以后,继续用打蛋器搅打,打5-10分钟左右,此时蛋黄糊的温度应该已经降下来了,和手心温度接近。

随后另取一碗,装入马斯卡波尼干酪,用打蛋器搅打到顺滑。等马斯卡波尼干酪打好以后,和蛋黄糊混合拌匀。

取一小锅,倒入温水和鱼胶粉,搅拌均匀至无颗粒状后倒入马斯卡波尼干酪糊中搅拌均匀。

淡奶油用打蛋器打发到软性发泡(刚刚出现纹路即可),加入马斯卡波尼干酪糊里,拌匀。