邵北手中的动作微微一顿,心中了然,真正的“考题”来了。他抬起头,脸上露出真诚而赞赏的笑容,语气自然地说道:
“月月她……是一个非常优秀的姑娘。不仅人长得漂亮,性格也好,开朗热情,善良正直。工作上更是没得说,有想法,有魄力,能力非常强,而且关键时刻很靠得住。说真的,文阿姨,我很佩服她。”
他这番话,既夸赞了安和月的外貌性格,又重点突出了她的工作能力和人品,听起来真诚而不轻浮,完全符合一个欣赏同事的年轻干部的口吻。
文玟听着,脸上的笑容越来越深,眼里的喜爱几乎要溢出来。她关小了炉火,让肉慢慢炖着,转过身看着邵北,语气更加亲切了:“你这孩子,真会说话!月月哪有你说的那么好,就是被我们惯得有点小性子。不过啊,她能遇到你这么认可她、帮助她的同事,阿姨真的很高兴。”
两人相视一笑,厨房里的气氛变得更加融洽和温馨。文玟继续忙碌着,邵北也手脚麻利地帮忙,两人有一搭没一搭地聊着天,从做饭技巧聊到海州的天气,仿佛认识已久的忘年交。
直到清蒸黄鱼的鲜香和红烧肉的浓香充满了整个厨房,这顿充满试探与回应的“厨房考核”,才在美味佳肴的酝酿中,暂告一段落。邵北知道,自己在文玟这里,应该是拿到了一个很高的“印象分”。
厨房里的忙碌告一段落,诱人的香气早已飘满了整个客厅。邵北帮着文玟阿姨,将一道道精心烹制的佳肴端上了餐桌。
顿时,原本简洁的餐桌变得色彩缤纷,香气四溢,令人食指大动。
清蒸东海黄鱼摆在最中间,鱼身完整,鳞光闪闪,蒸得火候恰到好处,鱼肉洁白紧实,仿佛蒜瓣般层层分明。旁边是一碗浓油赤酱的红烧肉。五花肉块切得大小均匀,炖得酥烂入味,肥肉部分呈现出透明的质感,瘦肉丝丝分明,浓郁的酱汁紧紧包裹着每一块肉,在灯光下闪烁着诱人的光泽,散发着甜咸交织、令人无法抗拒的肉香。
芦笋炒香菇则是另一番风味。嫩绿的芦笋段和肥厚灰褐的香菇片交织在一起,香菇吸收了芦笋的清香和锅气,自身又释放出浓郁的菌菇鲜味,勾着薄芡,色泽清亮,口感层次丰富。还有一小锅山药排骨汤,汤色清澈微白,几块排骨沉在锅底,煮得软烂脱骨,山药糯而不散,汤面上漂浮着几粒鲜红的枸杞和翠绿的葱花,散发着温和滋补的香气。
每一道菜都做得极为用心,色、香、味、形俱佳。
“哇!妈!你今天大显身手啊!太香了!”安和月凑过来,看着满桌子的菜,眼睛发亮,忍不住吸了吸鼻子。
文玟解下围裙,脸上带着满足的笑容:“都是些家常菜,小邵,快坐,千万别客气,就当在自己家一样。”
邵北看着这一桌堪比专业餐厅水准的菜肴,由衷地赞叹道:“文阿姨,您太谦虚了。这哪是家常菜,这简直是国宴水准了。光是看着闻着,就让人口水直流了。”