正所谓是：绵密而柔，软如慕斯，却又是齿颊盈香，舌尖一触动就是为之惊艳。
这种出其不意的口感，简直是让水原冬美都当场愣住了！
如果说，高温明火的烹饪是节奏跌宕的交响曲，那低温慢煮的缓慢渗透，就犹如一曲低吟浅唱让人细味。
入口的这一刻。
鹅肝，那种十分原始的味道，在嘴里是瞬间爆发出来。
红肉类食材本身的结缔组织，既得到了充分的融解时间，又会因为低温机器对于温度的控制而很好地防止肉类煮得过久。
因此，口感会比常规的烹制更为柔嫩，肉汁得以更多保留。
总而言之，这道采用低温慢煮法的鹅肝料理，无论是外面的华丽，亦或者是内在的味道，简直是太棒了！
……
“口感真嫩。”
“而且这种入口即化的感觉，以前还真从来都没有过的。”
“其味细腻而鲜美，那浓稠的汤汁中是稻穗和糖渍的白果，带来的那种甜味，实在是令人欲罢不能。阵阵黄油浓香，更是给这道鹅肝料理，增添了一笔浓重的美味。”
在一阵感叹之后，水原冬美便大口大口地吃着这道鹅肝料理。
最后。
在众人的注视之下，便是都品尝完了。
嗯，吃得一点都不剩。
……
毫无疑问。
她这道独特的分子鹅肝料理，自然是得到了水原冬美的青睐，顺利通过考核。
“那么……该我了。”
收回目光，这边的创真呵呵一笑着。
然后，他便是赶紧把做好的法式煎鹅肝，端了上去。
“法式煎鹅肝！”
“也算的是比较常见的料理了。”
说完，水原冬美轻轻用鼻子闻了下，沉醉道：“不过……轻闻一下，还是觉得很香。嗯？等等，这种淡淡的香味，怎么回事？”
这道看似普通的煎鹅肝料理，仿佛有一种很强的引力，将她吸引了过去，久久无法从中脱离而出。
不由得，她便赶紧品尝着。
……
柔嫩软糯。
香滑，且有些细腻，外层带有烟熏气。
而在这烟熏味当中，又暗含淡淡的甜香气息，入口的香味其实不是很强烈，但久经不散，始终都是停留在嘴中而不消散。
惊呆了。
彻彻底底的惊呆了。
入口的那一瞬间，水原冬美愣是连一句话都没有。
因为她已经是对创真的这道法式煎鹅肝料理，是不知道该说些什么好了。
一口咬下去。
仿佛头顶忽然就有小小的烟花，在腾空炸裂了。
那种口感是全新的，无法归类于之前任何一种味觉体系之中。
口感完全没有肥腻的不适，也没有肝脏的腥膻，虽是比起爱丽丝的鹅肝料理，是少了太多太多的惊艳，多了几分平淡和普通。
然而，就这么一口。
满满都是油脂的满足和香滑的口感。
不要说唇齿留香，是真的希望把舌头也吞下去。
于是。
水原冬梅，便是继续品尝着第二口。
第二口下去，开始更能尝出味道来了，有种焦香和说不出来的香味的感觉。
……
丝滑。
这是第二口的感觉。
再然后，到了第三口的时候，这道法式煎鹅肝，它的味道很像“烤坚果”的味道，有种类似巴旦木、腰果之类的坚果的混合味。
再加上它焦焦的外皮，丝滑的口感，瞬间便是爆炸了。
是了。
直至这一刻。
才是这道法式煎鹅肝的真正境界。
表面焦黄浓香，内部温热而能入口即化的质地，最是能品尝到鹅肝的独特风味。
普通却又是不简单，这才是创真这道法式煎鹅肝的真正精髓。
每一口，都充满了爆裂般的幸福。
“这次的住宿研修活动，一些学生的表现还真是惊艳！”最后，水原冬美深深感叹起来，接着她看向创真，又道：“恭喜你，合格了！”
……
下午。
依旧还是在远月度假村。
第6间料理室，身为评审官的乾日向子，竟是拿着眼前一小个金枪鱼寿司，慢吞细嚼起来！
“唔~”
“味道不错。”
“闻起来虽然有淡淡的酸味，但入口却是淡甜的，而且很有嚼劲！”
“这种将盐、糖和米醋按照1:5:10的比例，溶在一起做成寿司醋，再按照寿司醋和米饭1：5的比例混合，并搅拌均匀，简直是创造出了最完美的寿司味道！”
“简单、自然、质朴……用最少的加工，还原出大自然中食材本来的鲜美，确保能在品尝下一个寿司前，保持纯净的味觉！”
咽了咽。
意犹未尽的乾日向子。
是深深望着田所惠一眼，笑道：“小惠，这种简朴的金枪鱼寿司，真是你自己完成的吗？”
“是的。”
“日向子前辈。”
田所惠，赶紧点头应道。
而见着进步神速的田所惠，乾日向子在内心里是感到很欣喜。
此次住宿研修活动，她之所以暂时舍弃掉雾屋料理店的工作，而来担任评审员！最大的目的，肯定是要物色一些有潜力的新生，然后想方设法将其挖到她的料理店。
因而，她对田所惠，早就有了招收的心思！
……
不由得。
乾日向子，伸着一双白皙的玉手。
去轻轻抚着田所惠的精致脸蛋，继续笑着道：“小惠，你可真是一位温柔的好孩子！”
“住宿研修活动的这几天，我常常都是在关注着你。虽然你的厨艺和能力并不是很突出，但是那份对料理的真诚，那份对料理的热爱，让我很是感动呢~”
“前两天。”
“你私自改动了四宫学长的料理做法。”
“结果却是没惹怒到他，反而是得到了合格的评价。”
“本来，四宫学长的性情就很固执和偏激，一般的厨师在他手里都经常受到责骂！然而没想到你一个远月新生，竟能让他动摇了心中的信念！”
“怎么样？”
“要不要来我的雾屋料理店？”
“只要你来我这里，我一定会给你丰厚的薪资，并且给你提供一个更大的舞台！”
……
这些话一出。
整间料理室的其余参训者，纷纷流露着羡慕的神情。
他们没能预料到，当初这位被他们看不上眼的吊车尾差生，却是就在这场住宿研修活动中，一直受到了乾日向子的青睐！
要晓得。
能被这群远月毕业生看上。
那未来的人生，必然是前途无量啊！
可是，田所惠却并没有表露欣喜的笑容，反而是摇了摇头：“前辈！谢谢你的一番心意。”