凉意。
瞬间席卷而来。
那是一种Duag、Duag的感觉。
入口，肉冻就仿佛活了过来一样，在真凪嘴里蹦蹦跳跳的，而那种极强的弹性，更是时时刻刻都在努力弹开她的洁白皓齿！
这般奇妙的味觉体验，让薙切真凪一惊一乍，美目圆睁，满是惊愕与惊喜。
“咦？”
她轻呼出声。
紧接着，难以置信的疑问脱口而出：“活了？肉，在我嘴里活了？”
随后。
肉冻在她的嘴里迅速化开。
为她打开了，一扇通往冰雪世界的大门。
丝丝润润的口感，轻柔地拂过舌尖。她含在嘴里细细品味，而后缓缓咽下一小口，那股凉凉的感觉，顺着喉咙一路畅行，直抵胃里！
“好厉害。”
薙切真凪，忍不住赞叹：“这可真是一道别具匠心、创意十足的料理啊！”
“利用冷冻的技术，将清新、Q弹的口感和味道全部隐藏起来。等到入口的那一瞬间，才以一种迅雷不及掩耳之势，彻底征服神之舌。”
……
事实上。
饮食文化当中，冷食与热食各有千秋。
而在地域辽阔的天朝，人们普遍对冷食有所忌惮，因而热食菜品占据着主导地位。
一道道热气腾腾的佳肴，也总是承载着家的温暖与团圆的喜悦。
在餐桌上，更是几乎随处可见。
但是。
相较之下。
日式料理却独树一帜，它更偏向于冷食的精致与淡雅。
寿司、刺身、饭团、凉面……这些冷食，如同霓虹国文化中的细腻与内敛，以一种独特方式诠释着美食的魅力。
当然了。
这并不意味着。
中华料理，在冷食领域就黯然失色。
凉皮、凉拌菜、醉虾、清补凉、桂花糯米藕、泡椒凤爪等等。
这些日常所见的冷食菜或甜品，同样在中华美食的舞台上，绽放着属于自己的光彩。
而叶晨这道肉冻料理，更是独具匠心。
前期，它通过精心炖煮的方式，熬制出浓稠醇厚的肉汤，随后再通过冷却凝固的方式，制作成晶莹剔透、又非常Q弹爽滑的肉冻！
……
“哎！”
真凪咽了咽，不由轻叹着。
那轻微的叹息声里，似藏着往昔岁月里一段不甚美好的回忆。
“曾经我也尝过一次肉冻料理。”
她微微眯起双眸，思绪飘回到过去：“可那全是油腻腻的肉，还被冷冻起来，油腻再加上冰凉，那滋味直到如今回想起来，都让我胃里一阵翻涌，直犯恶心！”
然而，此刻她话锋一转，眼中光芒渐亮：“可现在吃的叶晨这肉冻，口感简直绝了。”
“Q弹至极，没有丝毫油腻之感。那冷冷冰冰的肉冻滑入嘴中，随着它缓缓融化，浓郁醇厚的香味瞬间在口腔中肆意绽放，让人毫无防备，瞬间沉沦。”
“红毛猪？”
“听着这名字，倒像是跟普通食材无异。”
她突然想到了什么，猛地抬起头，眼中满是惊叹：“但这种肉的滋味与口感，简直超越了世间所有任何品种的猪肉，堪称一绝啊！”
说着说着，薙切真凪的身体竟不受控制地轻轻一颤，仿佛有一股电流从脚底直窜脑门。
……
紧接着。
那原本灵动的眼眸中，闪烁出粉色“爱心状”的光芒。